美食專欄
山地門景觀風味餐廳-居高
居高臨下的遼闊感，山林環繞、遠離塵囂
氣勢磅礡屹立十幾年，擁有相當高的人氣
聽說天氣好可以看到85大樓，甚至遠至小琉球
阿云今天要跟大家分享的都是風味特色菜
其中 居高岩燒雞 在訂位時就必須先預訂
雖然一隻$700不算便宜 但真的很好吃呦，真的可以試試
居高 所在位置
屏東縣三地門鄉中正路二段168號
用餐需訂位(08)799-4288
11:30-14:30/17:00-21:30
周末全天營業不休息
居高 園區環境
向左走還是向右走?
入口處分為左右叉路，就像一個園區
左邊為居高餐廳，上方則是下午茶莊園
吃飯請左轉-居高餐廳
喝下午茶請往上-清靜莊園
居高入口-吃貨站
台24線GIKAU 網美站
不只依傍山林，居高園區內又打造了流水
居高 景觀座位
居高 餐點介紹
入座首先送上熱茶，可以續茶，沒有收茶資
那我們準備開飯囉
居高岩燒雞$700
(超強招牌菜，訂位時須預訂才有!)
岩燒雞皮脆多汁，皮脆透光，接近脆皮烤鴨的口感
完全沒有一般甕缸雞的炭燒味，皮脆肉嫩，雞肉多汁
如同其他的店家，全雞會附雞油
但是!!!這不用沾雞油就很好吃，完全不乾柴，雞肉甜又嫩!!!
脆餅釀燒肉$280
蓬鬆的千層燒餅，夾入生菜、燒肉一起食用
洋蔥、生菜、番茄..整體生菜調味的相當棒，又拌入肉鬆增添香氣
魯凱族阿拜(小)$280
「阿拜」原住民特色粽，以假酸江葉包覆糯米、小米、山豬碎肉
假酸漿嫩葉可食用，近似海苔包覆壽司的感覺，好入口無異物感，超級特別的!!!
真的是風味餐初體驗~~~
這是阿云第一次來居高，風景美，餐點優!
這次點的三樣居高岩燒雞、脆餅包燒肉、魯凱族阿拜，都很強大
都是會讓人留下記憶點的風味菜色!
也很推薦大家來居高，沉浸山林、陶醉於美食間，實為人生中一大幸福
居高，山地門居高臨下的景觀餐廳，阿云在這邊推薦給大家
也為這個美好的時刻，寫下文章作為紀念~
居高 詳細菜單
2020過年合菜
本文餐廳資訊：
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