美食專欄富士商號Fuji（元祖店) #必吃古早味手作果醬吐司 #炒泡麵 #辣雞總匯吐司 #三峽早午餐 #三峽美食
上回到富士商號吃了療癒的起士瀑布、滿滿內餡的鬼椒牛雪花、加到爆表的溶岩花生醬漢堡，
讓我和老公對富士商號澎派又有特色的早午餐念念不忘，
趁著這次回娘家，
我們又到富士商號報到了，
老闆不定時研發新菜單，
讓我每次去都有新發現
來跟大家複習一下富士商號Fuji（元祖店)位於三峽的八安橋下
店內目前沒有太大的變動，
一樣充滿了復古氛圍，
聽老闆說之後會新增扭蛋區，
扭蛋迷可別錯過喔!
菜單店家已經做了小小的變動，
新增開發中的木下藤吉郎辣炒雞堡、古早味手作果醬吐司，
周二~周五的超值cp餐還是有喔!
平常早餐店沒有那麼多辣味的早餐可以選擇，
富士商號有多款早餐都是辣味的，
而且除了公雞辣椒醬之外，還有特色辣椒醬，
很適合喜歡吃辣的朋友
不敗的熱門餐點富士四皇還在，
這次我們點了上次老公很想吃的武田信玄炒泡麵
飲料我們選了
紅茶牛奶
淡雅芬芳，
喝起來香醇且不甜膩
鴛鴦咖啡
上次來我們也有喝這個，
滑順濃郁不甜膩，
就像是咖啡牛奶般的感覺，
讓我們一試就愛上
江戶城辣雞總匯(超大盛)
一份有辣雞、火腿、蛋、起司、生菜、蕃茄、薯泥，
我們還請老闆加點花生醬，
更增添香氣與口感，
好大一份總匯比我平常在早餐店點的還要澎派呢，
而且裡面還有原塊肉，相當的真材實料，
很適合2人一起分食
一口咬下吐司酥香，厚實飽滿，
裡面的配料有鹹、有甜、有辣，還有生菜的脆感與薯泥的綿密感，
辣雞沒有想像中的辣，
對我來說是微辣鮮嫩又多汁，
整體嚐起來層次相當豐富，也非常有飽足感
武田信玄炒泡麵
老公肖想很久的炒泡麵終於吃到了，
一次還可嚐到3種肉不同的口感，
一個是微辣焦香鮮嫩雞腿肉、麻香手撕雞、豬里肌肉
原以為武田信玄炒泡麵只有肉豐富而已，
沒想到下面竟然還藏了泡菜、皮蛋和臭豆腐，
配料超豐盛的，
吃下一份相當有飽足感，
每一種肉各有各的風味，而且鮮嫩不乾柴，
豬里肌也很嫩又不失嚼感，
泡麵入味Q彈微辣，
是我很熟悉喜歡的好味道，
臭豆腐雖在裡面很搶味，但不會蓋過其他食材的風味，
也不違和，讓整體的層次很豐富
也是來富士商號不可錯過的美味
老闆說這是來自嘉義的蒜蓉辣椒醬，
其實一點點就很夠味，
喜歡吃辣的朋友一定要來一份武田信玄炒泡麵
梅子可樂
搭配炒泡麵有解膩的效果，
喝起來酸酸甜甜的梅子香，
還蠻滑順的，
不會有單喝可樂來的刺激感
古早味手作果醬吐司
因為是新菜單想說點來嚐嚐看，
沒想到不起眼的外表，
一口咬下卻讓人感覺很驚艷，
內餡是使用鳳梨、蕃茄熬煮而成的果醬，
再搭配鹹奶油，
整體嚐起來酸酸甜甜的果香與奶油香，
鹹奶油在口中化開的滋味，
交織著迷人的果香，
是讓人難以形容的好滋味，
如果有來的人可別錯過喔!
店家資訊:
富士商號Fuji（元祖店)
地址:新北市三峽區中園街11號
電話:02 2673 2010
本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
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