美食專欄台北車站美食推薦-PAPA FUN 趴趴愛燉飯-百元燉飯專賣店．多達二十九種創意口味．北車平價美食
最近在京站外圍的華陰街發現了一家新開的燉飯專賣店,趁著與朋友相約看電影就順道前來插旗了
才發現原來這家PAPA FUN 趴趴愛燉飯是之前也吃過在大直很有人氣的PaPa Pasta的姊妹店
PAPA FUN的店面裝潢的相當有風格,在色彩繽紛的霓虹燈下更顯的顯眼
以粉紅色為主色調的裝潢用餐空間不算太大,但整體滿溫馨可愛的
PAPA FUN 趴趴愛燉飯採自助式點餐,內用可自行先找尋座位,再至櫃台點餐
自助區提供不少調味料有玫瑰鹽.Tabasco.起司粉.胡椒粉,可以自行拿取搭配餐點
----- PAPA FUN 趴趴愛燉飯 Menu -----
薯條 $35元、雞塊(六塊) $55元、鱈魚條 $55元
一下班就趕來的我們早已飢腸轆轆,先點了些炸物墊墊胃
如果有點選燉飯也能加價升值為套餐,A~D四種套餐都百元有找,花少少的錢就能吃飽飽
我們選了薯條.雞塊.鱈魚條,三種炸物的品質都滿好的,炸的金黃又酥脆,一點也不油膩
搭配上我最愛的蜂蜜芥末醬,更是有讓人招架不住的涮嘴感
玉米濃湯 $35元
原先以為玉米濃湯應該就像速食店一樣只有玉米粒配料而已
沒想到PAPA FUN的玉米濃湯用料還挺實在的,除了玉米粒.高麗菜絲外還有整塊的雞茸
湯頭部份拿捏的剛好,不會過稀或濃稠,有著滿滿的高麗菜甜味,大人小孩都會喜歡
美粒果汁 $35元
泰式紅咖哩醬雞肉 $150元
PAPA FUN的燉飯選用的是台南自產的11號米
會使用11號米最大的主因就是在拌煮的過程中米粒能完整吸附湯汁,使得成品外部柔軟,而中心仍保有嚼勁不會過度軟爛
吸收香料味的米飯有著淡淡的咖哩的香氣,味道溫和
集結義式料理手法.南洋風味.台灣原料於一身的燉飯,很是特別
XO醬海鮮燉飯 $210元
原先只抱持嚐鮮念頭點的XO醬海鮮燉飯,卻意外的深得我心
XO醬系列算是PAPA FUN燉飯品項中價格較高的餐點
但以$210元的價格來說,不僅XO醬給的超大方外,還有大蝦球.花枝.蛤蠣這些真材實料的海鮮,CP值真的很高
鮮味十足的XO醬為米飯增添了鹹香的滋味及辣勁
兩者充分混合後每一口都有著干貝絲的嚼勁,相當涮嘴
松露大干貝燉飯 $240元
在燉飯界相當受歡迎的松露干貝燉飯,來到PAPA FUN也能吃的到
以往在餐酒館要點上松露干貝燉飯,一份售價起碼都$300~$400元起跳
這邊幾乎只要一半的價格就能吃到啦~而且內容物也不會因為便宜的價格就大打折扣
一份燉飯足足給了兩顆生食等級的干貝,表層煎至赤赤的口感裏頭還保有水嫩的口感,鮮甜滋味讓人意猶未盡
以奶油松露拌炒過的米飯香氣濃郁,口感還雖不帶米心但一點也不糊化,濕潤度也拿捏的剛好,不會過稀過稠
其中還帶著亮點,就是每一口都伴隨著小干貝及菌菇的嚼勁,讓米飯不只有單一的口感
即使是平價的燉飯料理,但小細節也不馬虎
粉紅醬小干貝蝦仁燉飯 $180元+溫泉蛋 $30元
如果有選擇性障礙,在眾多口味間舉棋不定的話,不彷可以試試這款結合奶油白醬及茄汁紅醬的粉紅醬系列燉飯
相較於其他餐廳的粉紅醬,PAPA FUN的粉紅醬味道清爽不少
淡淡的奶油香氣搭上清爽的蕃茄酸香,挺適合不愛太重奶味或重口味的朋友
燉飯內除了小干貝.蝦球.菇類.青菜的豐富配料外,我們還額外點一顆溫泉蛋搭配
一搓開半熟的溫泉蛋,黃澄澄的蛋黃立刻涓涓而流,真的好吸引人,濃郁的蛋香也讓整體風味更加提升
原味小優格 $55元
甜點的原味優格選用的是品質相當不錯的馬修嚴選
綿密細緻.乳香醇厚的優格配上跳跳糖,在口中迸出新滋味
主打平價的PAPA FUN 趴趴愛燉飯不僅價格平易近人,用料也相當實在
燉飯搭上套餐,即使是大食量的男生也能花少少的吃超飽
下次來到北車可別過這平價又美味的燉飯喔~
PAPA FUN 趴趴愛燉飯
地址：台北市大同區華陰街75號1樓
電話：02-2555-1175
營業時間：週一~週日 11:00~20:15
