美食專欄幼兒園下課後就會出現的滷味攤，湯頭是大骨熬的，前來外帶的客人絡繹不絕｜磐石幼兒園前，霜空咖啡隔隔壁
終於讓我找到類似心目中想像的湯滷味了
因為大多數的滷味攤都是淋醬汁比較多
要找到清爽口味的似乎較難
不然就只能吃關東煮
，
這家在路旁的教官滷味
他讓我的感覺就是介在關東煮還有滷味之間
地點在磐石幼兒園前
隔隔壁就是到現在還是很夯的霜空咖啡
小攤子上掛了寫著「教官」兩字的橘紅燈籠
格外有氛圍呢
在一旁的食材
沒記錯的話這應該就是大骨
(若有誤，再勞煩糾正我，甘溫)
會拍這張是因為在點玉米筍之前
詢問老闆，玉米筍一份是一盒嗎
沒錯，所以馬上點！
▲菜單
價格算中間，不會到太高難接受
那天要去車站搭車回彰化前
只想找個東西果腹，也不太餓，就沒點很多
兩個人只吃105元而已
▲玉米筍 $30
一份30元直接給一盒真的蠻有誠意的
有時候去全聯，玉米筍比較貴的時候也都要20多塊
▲四季豆 $20 / 梅花豬肉片 $30 / 生豆包 $10
肉片一份也不少，肉質也OK
豆包也喜歡，下次想換吃豆皮看看
，
另外是魯味的湯是可以喝的唷
湯頭是用大骨熬煮，蠻清甜的
▲王子麵 $15
麵搭配他們的醬汁調味恰到好處
不會太鹹
男友說一旁的辣醬很不錯
敢吃辣的話可以試試
雖然知道他生意很好
但一直經過確沒來吃是因為覺得好像很貴
這天用餐才發現，價格也還OK呢
而且更棒的是也很合我胃口的
下次會想再來吃
尤其是最近天氣變涼
坐在路邊吃得熱呼呼的滷味
實在是很幸福呀
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教官滷味
地址：嘉義市西區國華街138號 (磐石幼兒園前)
營業時間：18：30-23：30；假日18：00開始
電話：0973209938
公休日：詳見店家FB公告
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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