響燒肉 冷藏牛肉燒烤專門店。新竹竹北 浪漫の燒肉摩天輪 轉起來！(附菜單)

是太陽打從西邊上來了，還是有什麼奇蹟降臨了？！

不是啦！是因為姚哥哥今年年終獎金有點厲害，所以特地安排了一天中午要請我們三個閨蜜吃燒肉啦😍

這是何德何能！2020年剛到來就有好事發生了👍

在姚董ㄟ的精挑細選下，選擇了這間～

位在竹北，距離新竹高鐵站開車只要6分鐘距離的【響燒肉 冷藏牛肉燒烤專門店】

【消費時間：2020 1/12 (日) 12:00】

【用餐人數：4人】

【消費方式：酌收10%服務費】

【響燒肉 冷藏牛肉燒烤專門店】有附設免費汽機車停車場🚗

這一點在餐廳選擇上真的是很加分！👍

很多客人的機車都是選擇停在店門外，

但 R小姐/Ms. R 覺得，

既然都在這消費了，當然要把自己的機車停在附設停車場裡吃得才可以比較安心啦😌

【響燒肉 冷藏牛肉燒烤專門店】的木質裝潢，讓餐廳別有一番日式風情

店內中 R小姐/Ms. R 最喜歡它們候位區的小角落

尤其是配上陽光灑落時的光線，美到一個不行！相當適合拍照！

【響燒肉 冷藏牛肉燒烤專門店】也有販售生肉，如果有興趣可以詢問服務人員！

座位區有分一般區域和榻榻米區，榻榻米區需要拖鞋用餐

榻榻米區主要接兩人或是多人聚會的組別

R小姐/Ms. R 一行人是4個人，這次分配到一般區域

如果你有特殊需求，也可以跟店家良性溝通看看

入座後，每人除了有一副餐具外，還會有一組調味料盤

有檸檬汁、燒肉醬、調味鹽，等等可以依照個人喜愛去沾佐

四人座位區很寬敞，但坐在靠近烤爐的地方會比較熱，建議可以跟朋友一起往外坐一些😆

它們的烤爐因為上不是沒有固定的，

所以有時候烤一烤會不小心移動到整個烤爐，這裏需要注意一下⚠️

這部分的設計 R小姐/Ms. R 覺得有點小不良😣

【響燒肉 冷藏牛肉燒烤專門店】主要以套餐式為主，但仍然有單點的可以選擇

肉品的種類五花八門，如果是第一次來毫無頭續，店員也會貼心地跟客人做介紹

我們這次選擇了響吃豬三人套餐($1350)，然後再另外單點其他想吃的肉品！

-------------------------------------------------------------食物區------------------------------------------------------------------------

套餐- 迎賓開味碟有脆口醋味十足的涼拌木耳，以及微辣涼拌小黃瓜

中間的檸檬片則是可以拿來刷鐵網預熱的，讓肉在烤的時候比較不會黏在鐵網上🍋

套餐- 沙拉

生菜沙拉的口味上可以三選二，我們選擇了日式胡麻醬和柳橙優格口味的

裡頭有新鮮的蘿蔓生菜、小番茄、麵包丁，上面則撒上了起司屑🥗

搭配著不同口味的沙拉醬品嚐，我們覺得胡麻醬的味道比起淡淡的柳橙優格來說更是討人喜歡💛

套餐- 香Ｑ米飯帶著Ｑ勁，而且粒粒分明

品質的選擇上可以感受到店家的用心

套餐- 極致黑豚豬排

厚厚的豬排肉搭配著美美的擺盤，看人直讓人受不了！😍

它們的黑豚豬排肉品新鮮，烤熟後的口感Q彈嫩口無騷味

套餐- 貴妃黑豚梅花、台灣黑豚五花、秘制豬大腸、逸品黑豚菲力、

老饕黑豚頰肉、蔥鹽豬舌、極致黑豚排

包含剛剛上面介紹的極致黑豚豬排，以上肉品都是我們點的響吃豬三人套餐($1350)所包含的哦～

是不是對這浮誇的摩天輪充滿著好奇心！怎麼樣才能擁有摩天輪的擺盤呢？！

只要點任一套餐，再加點兩樣肉品，店家就會幫你升級成摩天輪🎡

但說真的就是好看跟蝦趴一下啦😅

其實擺在桌上蠻佔空間的，而且拿取上面的肉盤時要小心，它會因重量失衡會轉動哦

而我們升級成摩天輪的另外的兩樣肉品是精選牛五花和頂級雪花牛

肉品吃下來都新鮮好吃！豬肉的口感也完全不輸給牛肉👍

套餐- 生菜盤是可以無限續加的，如果吃完了可以請服務生幫忙補

在鐵網上吱吱作響的肉片，讓人看了口水直流！🤤

【響燒肉 冷藏牛肉燒烤專門店】的排煙系統做得很好，整頓吃下來身上也沒有什麼烤肉味👏

4個人吃響吃豬三人套餐有點少，店員也有說明這系列的套餐份量本身也不多，

所以我們之後又加點了其他的餐點🐷

澳洲和牛上蓋肉$288和澳洲和牛橫隔膜$238兩樣肉品一起放在一起，份量來說沒有很多

稍微炙燒一下，帶著些許血水的牛肉是最嫩口鮮甜的😋

但如果不敢吃太生，也可以稍微再烤熟一點也不會影響到牛肉的美味

所以說～很快就被四個人分食完畢了😂

杏鮑菇$59可說是烤肉必備！

烤過後的杏鮑菇，軟嫩多汁就像小嬰兒的皮膚，讓人念念不忘(威～～😆

總之這種美味你懂的

接骨木荔枝氣泡飲(左)$99、水蜜桃氣泡飲(右)$80、檸檬紅茶(後)$70

吃燒烤怎麼可以少了飲料呢！

三杯當中，接骨木荔枝汽水是最讓我們滿意的！

帶著淡淡荔枝香氣的氣泡飲，解膩又止渴，只有喝到下面會比較甜膩一點，但整體還是爽口的！

結論：

R小姐/Ms. R 個人覺得，

環境舒適，食材與肉品的選用上可以感受到店家的用心👍

燒烤的排風系統也設計得很棒，不會讓人吃完整身烤肉味

唯獨可惜的是，它們的烤爐不是固定式的，在燒烤時容易移動到比較危險，需要注意！

​​​​​整頓吃下來價位上屬偏高，但對於追求品質與獨特性的人來說，這間值得一試哦！

• 以上評論均為 R小姐/Ms. R 個人意見，僅提供參考~

• 圖文版權所有，如欲分享請告知

• 文章內容均有時效性，造訪前請先上店家官網查詢，才不會撲了空掃興

• 此非商業邀約文。(若為商業邀約文，R小姐/Ms. R 都會清楚載明~)

店 家 基 本 資 料

響燒肉 冷藏牛肉燒烤專門店

營業時間：

每日    11:00–14:00、17:00–23:30

無公休日

電話：

(03)668-8101

地址：

新竹縣竹北市文興路一段232號

(距離 新竹高鐵站、六家車站 開車約6分鐘)

酌收10%服務費