桃園市桃園區美食推薦B&G 德國農莊 Tea Bar『花草果茶入菜,吃了變仙女的仙境有機料理 / 統領美食 / 桃園火車站美食推薦:B&G 德國農莊複合式茶館』- 田系女子Iris - 愛食記 最好用的美食App



最近常在一些很有質感的餐廳喝到B&G德國莊園的茶作為餐後飲料,才發現原來桃園站前的統領廣場裡就有他們家的實體店面😍

B&G德國莊園的複合式茶館位於統領廣場的5樓,整修過後的統領還蠻特別的,已經沒有所謂的美食街了,都是一間一間有獨立座位的餐廳,感覺好高級~~


📢延伸閱讀📢

⬇️ 這些餐廳也都在統領廣場裡 ⬇️

【桃園市區美食】漉 海鮮蒸氣鍋|整隻波士頓龍蝦精華霸氣完封!新鮮海味看得到吃得到 / 統領美食 / 桃園火車站美食推薦

【桃園市區美食】牧石鍋物|有什麼比和我一起吃火鍋更重要呢?桃園高級火鍋品牌 / 統領美食 / 桃園火車站美食推薦


⬇️ 這些餐廳都喝得到B&G的花草茶 ⬇️

【北捷|新埔美食】Oyami Cafe|閨蜜的小秘密公主午茶約會 / 板橋下午茶 / 新埔義式餐廳 / 咖啡鬆餅 / 韓式炸雞

【新北|林口美食】喜園涮涮鍋|頂級和牛伊比利豬,前菜魚子醬,甜點竟然是馬卡龍!全台最美火鍋店 / 有機之心五星認證 / 媒體好評專訪


B&G德國莊園位於整層樓的正中間,因為沒有明顯的牆壁區隔,有點露天座位的感覺,多了份午茶的浪漫感



▼讓人少女心大噴發的外牆💓超大花朵是直接做成立體的凸出牆面!




▼門口也有吧台的座位,很適合逛百貨公司逛累的時候來喝杯飲料歇歇腳



🎶 TikTok ⬇️ 我也有抖音了 🎥 快來看影片 ⬇️


@lady.field.iris

少女心大爆發🎀#網美餐廳

♬ 暗戀萬歲_A - 鄭茵聲


▼吧台乾淨整齊,背後整面鮮黃色的茶罐讓人感覺非常專業



▼亮著燈的機器是氮氣冷萃的機器

之前聽說氮氣冷萃都是用來做咖啡,B&G用來萃取茶液,感覺很厲害!

B&G和全國調飲師冠軍、咖啡比賽冠軍合作,將有機草本茶經過低溫長時間的萃取,加上新鮮水果、香草,再注入氮氣,能夠製造出綿密的泡沫,聽說會有加了奶油般的滑順口感,也有保鮮的功能,可以延緩茶品氧化,增加甘甜口味,讓茶香層次更明顯




▼各種吸管、攪拌棒,浮誇的金色餐具們



桌椅偏灰色系,但照明是黃光,所以整體不會顯得太高冷,是時尚又舒適的環境





▼店內也展示了很多超美超精緻的茶具、煮茶壺





▼感覺是歐洲古堡裡才會有的那種復古茶炊,美得讓人說不出話!



來看看菜單吧!

整本menu以Tiffany綠為主視覺色調,封面的花葉和鳥類更是超美❤️



~菜單很多頁,而且都會不定時更新,請點我看最新菜單哦~

先擷取幾頁給你們看看

▼德歐經典主廚推薦餐比較偏向排餐的部分,雖然選擇不多但道道都是經典


▼ 我覺得比較酷的是還有一些中式、亞洲料理的菜色,是在地食材的運用


而畢竟B&G德國農莊是間茶館,最重要的當然就是飲料了

▼ 不得不說特調飲品真的都很浮誇XD網美們一定會喜歡

菜單上也都有貼心地標示出無咖啡因的選項,像我這種對咖啡因超敏感的人覺得很貼心,不用怕喝到晚上睡不著


▼ 熱茶系列的杯壺組也是超美,如果是和朋友相約聊天,我就喜歡點壺可以回沖的熱茶喝一整個下午


▼ 除了花草茶、水果茶、紅奶茶,也有果昔冰沙、調酒,更特別的是有臺灣茶系列

以往總覺得臺灣茶是爸媽們上貓空才會喝的那種老人茶,沒想到在歐風茶館裡也能這麼時尚優雅



另外我覺得很棒的是他們家的menu幾乎每個品項都有文字介紹或照片可以參考,點菜的時候比較好上手,選擇障礙如我覺得很可以

~菜單很多頁,而且都會不定時更新,請點我看最新菜單哦~


煙燻鮭魚木碗沙拉 $260



首先上的是開胃的木碗沙拉

這碗沙拉搭配的是油醋醬汁,我是一個非常怕酸的人,但他們家的油醋是清新的水果酸味,不會像有些醋很刺鼻哦

而且生菜咬下去跑出來的水分都會有一種花草茶的味道,不確定是不是有加入一些他們自家的茶品,我覺得非常特別



燻鮭魚很大方地給了超級多片,每片都有一定的厚度,口感綿密



德式經典風味烤德國豬腳 $520




豬腳不只視覺效果100分,口味也真的很讓人驚艷,可以說是B&G的

必點菜色

先說結論,我覺得這個份量、口味、擺盤,只要這個價位,CP值太太太高了啦

兩大塊肉給得毫不手軟,一旁也直接放上了它原本的超大根骨頭🤩

其實肉都已經去得蠻乾淨的了,骨頭只是裝飾用,但看起來就超厲害

德國豬腳最特別的就是它酥酥脆脆的厚皮,雖然只是一層皮,但咬下去好像有很多層的感覺,口感非常有層次



肉的部分,我覺得接近皮的地方比較肥,內圈的肉很厚實,卻同時保有新鮮多汁的柔嫩感💦

你看看那個剖面!桃粉色的肉太誘人



我建議一定要搭配酸菜和沾醬一起吃~~

德式酸菜和台式那種加在牛肉麵裡的酸菜很不一樣,它的酸度更高,口感則是偏軟爛,很適合用來配口感扎實的豬腳肉

雖然是醃漬物,但天然發酵、含鈉量低,比起許多漬物都更健康,還可以幫助消化和去油解膩

沾醬是12年陳釀的葡萄酒醋,酸香的口味混合旁邊點綴的蕃茄醬和蜂蜜芥末,整個就是絕配啊



玫瑰黑醋栗鬆餅 $280



原本想點看起來很澎湃的草莓口袋,但店員說他們家是用進口草莓而作罷

(我個人愛臺灣草莓,比較甜但有季節性,進口草莓一年四季都有,但很多都偏酸)

於是店員推薦我這份黑醋栗鬆餅,乍看之下沒什麼特別,但其實它在製作過程中,鬆餅糊已經加入水果茶了!

所以他的鬆餅本身就是花草茶加上麵粉糊的香味,剖面也能看到打碎的莓類果粒哦



實際吃起來我真的很推薦這道!鬆餅本身有微微的清甜味,就算沒有淋醬也很好吃

嗜甜的朋友也可以搭配一旁的冰淇淋、鮮奶油一起吃,等於甜度自行調整,而且他附的草莓冰淇淋好好吃😋


維多利亞皇家珍珠奶茶 $180



我要先自首!我真的就是看了照片覺得太美才點這杯的哈哈哈,強烈覺得會選這杯飲料的人應該有80%以上都是看到照片決定的吧🤣🤣

用金框的透明提籃盛裝,上桌時還點著乾冰,煙霧繚繞,完全是杯顏值超高的飲品

(那隻蝴蝶是攪拌棒哦)



它可不是杯中看不重喝的飲料,以奶油伯爵紅茶、蜜桃玫瑰煎茶為基底,加入鮮奶煮茶,喝起來有濃濃的香料香氣

不過我和洋哥都覺得珍珠有點小搶戲,因為奶茶本身真的很好喝,如果還要咬珍珠,就很容易咕溜一下把飲料吞下肚😂

沒有好好品嚐到奶茶的風味,就會很可惜

不過喜歡珍珠的朋友應該還是會很愛啦,純粹是我們個人觀感,希望大家除了咬珍珠外也要好好喝奶茶!

仙氣的外觀,真的很像是電影黑魔女裡面,裘莉的森林仙子世界的飲料啊🧚‍♀️



喝完還一直拍照,硬是不把提籃還給店家XD



德式無酒精熱紅酒 $180



再來這杯也超~厲~害~~是杯不管未來幾訪我都會想點來喝的飲料!

熱紅酒顧名思義就是紅酒加入一些香料再去加熱,熱熱喝是歐洲冬日裡非常熱門的飲料,也是一般人在家就會自己動手做的暖胃小品,甚至每個家庭會有不同的獨門祕方呢



B&G德國農莊的熱紅酒則是完全無酒精的配方~~

以有機窈窕美顏養生花茶和歐洲水果茶為基底,比較偏向莓果類酸酸甜甜的基調,另外也帶點淡淡的柑橘、肉桂味,喝起來溫潤順口,不會過酸或過澀

我有偷吃一點上面的果粒,莓果類都超酸,所以就全部丟下去一起泡茶了😂

迷人的暗紅色茶湯飄著裊裊輕煙,讓不喝酒的朋友也能享受心靈上放鬆的微醺氣氛🍷



底部用小蠟燭保溫,所以不管坐多久都還是能喝到剛剛好的溫度

這點大大加分!這杯真的就是要熱熱的好喝🍵



整體而言我覺得不管是餐點表現還是環境氣氛都非常優秀,而且是少女們會喜歡的超美店家,整個少女心大噴發🥰

原本以為這種複合式茶館的餐點會很普通,沒想到不只飲料很厲害,連餐點都很講究

獨家的花卉草本餐點,以有機的花、草、果入菜,清新自然,吃得到B&G的用心和特色

下次還會想帶姐妹閨蜜來聚會,她們會忍不住尖叫吧🤭

帶家人來過生日、父親節、母親節等重要節日也很適合,體面大方又高貴不貴,吃頓溫馨優雅的西餐,感覺長輩也會很喜歡😚



現在來B&G 德國農莊複合式茶館 統領店,餐飲消費500元,就送1張好禮7選1的優惠券,下次再來內用就可以加菜了~~

另外,憑桃園市影城2020年1-2月電影票票根,到店用餐享有優惠折扣

1.憑電影票根,主廚推薦套餐加價99元可任選180元飲品,超過可補差價

2.憑電影票根,加贈 香酥炸薯條 乙份(售價160元)

這麼佛心是要讓大家看完電影再來大啖美食、品嚐好茶,完美的一天行程,還不快來B&G🏃‍♀️🏃‍♂️


⭐以下資訊可能會變動,請以店家公布為主哦

B&G 德國農莊複合式茶館 統領店

FB粉專:B&G 德國農莊複合式茶館

官網:B&G德國農莊Tea Bar

地址:桃園市桃園區中正路61號7F(統領廣場7樓)

大眾運輸:桃園火車站走路5分鐘

◾ 附近Youbike站:桃園火車站(前站)

電話:03-275-6241

營業時間:週日~四11:00~21:30、週五、六11:00~22:00

低消:每人一杯飲品或主餐

10%服務費 / 假日客滿限時90分鐘 / 有WIFI / 可訂位 / 可外帶 / 可刷卡 / 地下停車場/ 禁帶寵物


- 以上圖文皆為田系女子Iris版權所有,歡迎分享但請註明原出處哦

- 本文同步發表於愛食記,歡迎點進去看我其他的食記👇


- 如果喜歡我的文章,歡迎按讚追蹤我,感謝每一個你們❤️


更多 B&G 德國農莊 Tea Bar 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
B&G 德國農莊 Tea Bar
4.8
· 桃園市 桃園區 · 7則評論

最新美食文章

熱門流行美食資訊
【 Flügel studio|吃貨筆記 EP7 】百吃不膩的手作家常甜點,隱身台大週邊的低調德式烘培
台北
餐廳介紹
餐廳介紹
【 Flügel studio|吃貨筆記 EP7 】百吃不膩的手作家常甜點,隱身台大週邊的低調德式烘培
台北
「棧酒食吧」防疫期間也能享受輕鬆愉快的夜晚,豪華便當餐限時外送!酒菜都讓人滿意
台北
新店快報
新店快報
「棧酒食吧」防疫期間也能享受輕鬆愉快的夜晚,豪華便當餐限時外送!酒菜都讓人滿意
台北
【2020母親節特輯】台北Top 10 家庭聚餐、母親節父親節,爸媽保證滿意餐廳推薦
台北
懶人包
懶人包
【2020母親節特輯】台北Top 10 家庭聚餐、母親節父親節,爸媽保證滿意餐廳推薦
台北
推薦專欄文章:
歐楓咖啡(高雄阿蓮店) 分享一間物美價廉~適合聚餐ㄉ好去處不想出門聚餐... 外送宅配美食特輯!在家也能吃牛排、拉麵、麻辣鍋,太豐盛啦~台南美食-不顧膽固醇反對,我也要吃「波霸魯肉飯」,隱身在海佃路巷內的「林記食堂」邪惡熱賣ing【Bottless 非瓶 | 老饕攻略 EP6】不用呼朋引伴自己也能吃的高級優雅 好吃好喝價格實惠【 信義安和|Whood_drinkandfood 】最新話題咖啡廳 健康餐盒與可頌的完美搭配【ROOM by Le Kief | 老饕攻略 EP4】台北東區不一樣的酒吧,將調酒昇華成藝術品享受五感新體驗2020亞洲50大酒吧名單出爐!台灣5間入選!Indulge Bistro、Aha Saloon 創下佳績 Room by Le Kief 首次入圍!

更多美食文章

推薦
收藏
分享