美食專欄
竹北算是新竹燒肉的一級戰區，要在這裡立足，一定要好吃有特色！
這次分享這家燒肉神保町，除了各式燒肉無限量供應
還有火鍋、日式料理、炸物、沙拉、飯麵、冰淇淋等，
比起一般燒肉吃到飽店家選擇性更多！
無論是親友相聚或是公司餐敘，豐富的選擇都能滿足大家的喜好
燒肉神保町 竹北館
https://www.facebook.com/SPTBBQ/
地址：竹北市光明一路287號
電話：03-5583949
營業時間：11:00~23:00
燒肉神保町在竹北光明一路上，近竹筍公園，店面看起來相當氣派～～
除了路邊停車，附近也有停車場，交通便利
放眼望去，店內相當寬敞舒適，裝潢也很講究
還有現做的日式料理區，沒想到來燒肉店也能一併品嘗日本料理，超幸福
座位的設計很不錯，桌與桌間都有隔板，用餐起來保有隱私，
位置空間夠大所以也不嫌擁擠
即使靠窗也有簾子，不擔心陽光直射，可以舒服的用餐
友善親子，店內有兒童座椅跟餐具，提供育嬰台更換尿布，帶小朋友也可以安心用餐
入店登記後，會先在旁邊稍作等候準備炭火
這陣子為了防疫，餐廳內除了工作人員配戴口罩，還會進行測量體溫跟手部消毒的動作
小細節讓人感到相當安心！認真對抗疫情外日子也是要過的呀～～～
等待的時間一點也不怕無聊
店家特地準備拍照區，超多小道具跟拍照牌方便大家打卡拍照
櫥窗內大大的烤雞翅天使之翼超吸睛，讓人不禁莞爾一笑
減肥．．．是明天的事，無誤！
來這就是要大口吃肉大口暢飲呀～～～
挑高的建築沒有壓迫感，用餐起來相當舒適
用餐兩小時，價位分平日假日，收費方式寫得很詳細，大家可以參考一下
菜單部分，可以看到菜色相當豐富，
最棒的是還有哈根達斯冰淇淋吃到飽，飲品的選擇也不少
點餐使用畫單方式
肉類部分後面都詳細寫著數量，
除了有特地寫3片外，其餘一份就代表一片或一個，每桌限點三份
有人可能覺得這樣要一直點很麻煩，或怕不夠吃
但吃過吃到飽就知道，不可能只點幾種，一定是每種肉點個好幾輪
常常點到最後都會太多～～～
老闆說他會開吃到飽就不怕大家吃，這樣的方式可以避免浪費
且燒肉神保町出餐的速度快，完全不用擔心吃不夠XDDD
畫好單直接按服務鈴，相當方便，小朋友每次都搶著按鈴XDDD
除了燒烤，燒肉神保町還有火鍋，所以每桌都有兩種爐火
雖然是燒肉店，但鍋物湯底種類很多
除了常見的海鮮、泡菜或麻辣，還有壽喜鍋，且都是店家當天熬煮，相當夠味！
因為天氣冷，這次特地選了暖呼呼的麻油雞鍋
一上桌濃郁的麻油香撲鼻而來，口水都要留下來
利用麻油、老薑、土雞肉熬煮，雞肉熬到稍微一咬就骨肉分離
加入高麗菜讓麻油湯頭濃郁甘甜，
吸附滿滿湯汁的豆皮跟凍豆腐更是不可或缺單品
真心覺得燒肉神保町的鍋物也好好吃！
愛吃鍋物的朋友，吃完一鍋就能換其他口味的鍋物，超讚
接著是本日重頭戲～準備來燒烤啦！
燒肉神保町用的是炭火，烤出來的肉更有風味
專用烤爐即使吃滿兩小時也不擔心頭髮衣服沾附油煙
店家相當勤快更換烤網跟炭火，不怕火不夠力或吃到烤網上焦掉黑黑的食物
烤肉前可以參考桌面上的燒烤小常識
原來燒烤除了好吃好玩，也是門不小的學問呢！
第一次點餐會先提供基本的肉盤，像牛小排、嚴選沙朗薄片、梅花豬、豬小排等
這一點蠻不錯的，可以先吃再慢慢點想吃的食材跟餐點
薄片系列很適合燒烤，尤其是牛肉，不用花太多時間就可以烤好
口感軟嫩好入口，也很適合小朋友或牙口不好的人
梅花豬薄片
醬燒肋排
比起豬小排我個人更愛這個帶骨牛小排～～～邊啃邊咬，散發出牛肉香
吃燒肉怎能沒有牛舌！！！牛舌獨特的口感和味道，肉質軟嫩，燒烤必備
牛肋條
海鮮類也很多選擇
椒鹽烤蝦、醬燒扇貝、干貝等，還有一整尾的澎湖小管！
魚蝦貝類都很新鮮，簡單烤就好吃
放入火鍋中熬煮也很適合～～
比起牛肉直接烤就能品嘗原始的風味，
某些肉的味道比較不鮮明，所以會經過醃漬的動作
但醬料口味不過重，簡單提點肉類的風味而已
雞心、雞軟骨都是我們的最愛，很有口感
意外的烤雞翅獲得大家喜愛～～表面烤到金黃微焦，涮嘴到不行
這款法式綿羊排很特別，使用的是綿羊肉，
比起一般羊肉少了腥羶味，口感也很不錯
最犯規的是只要加價，燒肉神保町還提供日本A5和牛吃到飽！
建議愛吃肉的朋友直接給他點下去就對了！！！！！
這裡有A5和牛頸花跟臀燒肉
看這粉嫩色澤跟均勻的油花分布就很迷人哪～～～
牛臀肉的肉質軟嫩，油脂豐厚，入口即化，小朋友很愛
牛頸肉肉質比較緊實，適合喜歡有口感的朋友
像這樣帶點粉紅色澤約七八分熟就可以享用了～～～
邊邊帶點焦香的口感，牛肉自然散發的油脂，好好吃呀～～
基本上牛、豬、雞、羊、海鮮樣樣都有，肉質也很不錯
店家希望大家可以品嘗肉的原味，所以不提供過多的沾醬，即使有醬料也是簡單刷
我是很愛吃原味的人，所以覺得這樣吃相當滿足
如果說甚麼都要沾醬的朋友，燒肉神保町每桌都有附特製的甘口醬，
利用紅味噌、洋蔥、醬油、水果熬製而成，吃起來不死鹹，也有玫瑰鹽跟胡椒
上餐速度很快，服務很棒，也會不停更換烤網
小朋友很喜歡拿著長夾烤肉，邊玩邊吃，格外愜意
我們家妹妹是吃肉鬼，新鮮好吃的肉讓他一口接一口
單吃燒肉覺得膩，可以點一些蔬菜來中和味蕾
或是點幾盤泡菜，搭配烤肉吃更爽口開胃
光吃肉覺得不夠的朋友，各種熟食料理準備齊全，小朋友愛的炸物也應有竟有
除了燒肉，其他料理也讓人難以抗拒呀～～～＞＜
我們是真的很想全部點一輪，但胃容量有限，只能等下次再來挑戰XDDD
再來就是燒肉神保町最厲害的地方，那就是現捏握壽司！
沒想過來吃燒肉也可以吃到壽司，種類多味道還很道地
炸蝦壽司、蒲燒星鰻握壽司、炙燒干貝握壽司、炙燒鮭魚握壽司等
盤飾也很專業，不輸日本料理店的
鮪魚壽司很特別，滿滿的鮪魚毫不手軟，搭配美乃滋，小朋友很愛
各式手捲也有，點了好吃的蝦卵手捲，逼逼波波的口感跟鮮甜滋味讓人著迷
除了壽司，竟然還有生魚片！！！
綜合刺身讓人一次享用三種口味的魚生，太幸福啦～～～
燒肉神保町還有提供小小壽司王的活動
除了提供舒適的燒烤環境，還可以帶小朋友來一起親子同樂，覺得很不錯～～～
炸物、飯食、飲料類
沒吃白飯沒飽感的朋友，白飯或各式飯食都備好好
愛吃飯的父子一上桌立馬點了兩碗
尤其是這個香鬆飯，肉哥連嗑三碗～～～嚇死人
簡單的蒲燒魚蒸飯也不錯，醬汁吃起來香香甜甜
炸物部分，很多吃到飽的店家都會炸好一大盤讓客人夾取
但炸的東西就是要熱騰騰才好吃
燒肉神保町的炸物都是現點現炸，不擔心擺太久冷了硬了影響口感
像日式炸雞、沙拉蝦球、咖哩可樂餅....，種類一樣多到懷疑人生XDDDD
最後點了孩子們最愛的脆薯，剩下的等我下次再來！！！
現炸出爐的薯條熱騰騰，咬下去會燙口的，沾點塔塔醬，好吃到不行
即使不愛吃燒肉的朋友，來神保町也可以吃其他特色料理餐點吃到翻掉
口味毫不遜色
飲料部分選擇不少，
像是仙楂洛神梅、冬瓜鳳梨茶口味都很清爽，酸酸甜甜的滋味相當解膩
鳳梨茶還吃得到果粒，用料很實在
瓶裝的可樂雪碧汽水類，吃燒肉很適合
風味烤茶、泰式奶茶口味也不錯
飲料系列是以杯換杯，我們點了好幾輪XDDD
最後，怎能沒有甜點來個完美結局？！
這裡提供麻糬、棉花糖跟焦糖地瓜，我們選了棉花糖
簡單烘烤加熱的棉花糖吃起來軟綿香甜，完全擄獲小女孩的心～
愛吃冰淇淋的朋友，這裡提供哈根達斯吃到飽唷～～～多種口味任你吃
也有袋裝雪糕冰棒可選，真的是從頭吃到尾，飽到不行啦
這次來燒肉神保町 竹北館覺得很滿意
無論是環境，服務或是燒烤食材，種類豐富的餐點等，都讓全家大小吃得過癮滿足又開心
以這樣的價格更是CＰ值很高！各細節都能感受店家的用心
往後如果要慶生或是聚餐，都會是我們家的口袋名單，大推～
燒肉神保町 竹北館
https://www.facebook.com/SPTBBQ/
地址：竹北市光明一路287號
電話：03-5583949
營業時間：11:00~23:00
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