美食專欄「員山豆花」是老字號的中和豆花店，擺在口袋名單好久了，但不是碰到公休、還沒開就是提早打烊，撲空N次；「員山豆花」的豆花湯底可以選糖水、薑汁或豆漿，點冰的豆花還會附上一球冰沙，豆漿豆花就加豆漿冰沙，糖水豆花就加糖水冰沙，如果你是傳統豆花愛好者一定會喜歡這裡的豆花。
員山豆花
電話：02-3234-2172
地址：新北市中和區員山路152號
食記：員山豆花
營業時間：11:00~21:00(週一公休)
「員山豆花」就位在中和員山路上，營業多年，風評不錯，近500則Google評價中拿下4.4顆星的好評。
「員山豆花」有提供內用座位區，冬天在室內享用比較不會冷，喜歡坐在透氣地方的朋友可以選擇門口的木桌。
員山豆花菜單
簡單說單一配料豆花35元，2~4種配料的豆花就是40元。
一向有選擇障礙的PEKO想都不想就點了綜合豆花，配料自己畫單。
在「員山豆花」不論內用還是外帶都是免洗紙碗，在武漢肺炎的抗疫期間讓人安心許多。
豆漿豆花可以選擇要無糖豆漿或有糖豆漿
「員山豆花」是PEKO喜歡的傳統豆花來著，豆香味頗濃，口感綿密滑潤讓人一吃就喜歡，不枉費撲空那麼多次，還沒放棄來吃豆花的念頭。
紅豆、綠豆、花生、粉圓
雖然配料的份量不多，但一次可選四種配料非常符合吃貨的喜好。
這天還算幸運，不只吃到豆花，連網友最推、最常提早賣完的粉圓都有點到，不過可能因為太沉浸在豆花細緻的口感中，配料反而沒有留下甚麼特別的印象，就很順口這樣。
雖說女孩子都愛精緻漂亮的蛋糕，但PEKO就是情有獨鍾這種傳統的台式甜湯，夏天飯後或下午茶來一碗，暑氣全消，冬天臨時想喝點熱的，又不想要真的吃飽，熱豆花也是不錯的選擇，反正一年四季隨時隨地都能來上一碗豆花啦!!
身為一個豆花控，每個月都要吃上幾碗豆花的PEKO來說，「員山豆花」是會讓人想再訪的中和豆花店，推薦給喜歡吃豆花的朋友們!!
員山豆花
電話：02-3234-2172
地址：新北市中和區員山路152號
食記：員山豆花
營業時間：11:00~21:00 週一休
