美食專欄
自已覺得一個縣市都會有一個地方獨特性的麵食，就像新竹的鴨肉麵、台南的鱔魚意麵、宜蘭的炸醬麵等
桃園我自已覺得最有特色的雲南麵食-米干
這次拜訪的阿秀米干，就在網路聲量很強的國旗屋旁邊
國旗屋還是一如往常的很有存在感。
12點多到達阿秀時，小小的店面已經坐滿、站滿很多人，只剩外面兩桌的位置。
我點了綜合米干、簡單滷味切盤。
他的米干的湯頭真的很濃郁，加上一點辣油，整體味覺很豐富。
比起之前吃過的忠貞米干的清甜是很不一樣的感覺。
另外吸滿湯汁軟嫩蛋花搭配Q彈的米干，在嘴中的豐富口感。
會讓人一口接著一口，停不下來。
滷味方面，芝麻的味道加上甜度高醬油膏，把滷味的味道壓過去。
我自已的接受度是不高。
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回程的路上，還去了另一家有名的阿美金三角點心
之前有外帶他的破酥包，我覺得滿好吃的。
店內還有一個破酥包製作透明櫥窗，很有鼎泰豐的感覺。
點了百元飲料套組-有機紅茶+紫地瓜馬打滾+椰子糕
加點一個炸甜點-炸糯米粑粑
炸糯米粑粑，表面酥脆，灑上糖粉加煉乳，
雖然看上去是甜死人不嚐命組合
但糯米粑粑本身沒有什麼味道，吃起來沒有想像中的負擔。
對自已來說算是及格的甜點。(另外兩個小點就普通)
旁邊的忠貞市場也很有特色，也建議大家可以去逛逛。
裡面有很多雲南滇緬特色小吃，可以嚐鮮看看。
阿秀米干
營業時間：早上6點~下午4點 （週二公休）
地址：桃園市中壢區龍平路209號
阿美金三角點心
營業時間：週一到週五10:00~20:30/週六日08:00~20:30
地址：桃園市平鎮區中山路134號
更多 阿秀米干 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
阿秀米干
· 桃園市 中壢區 · 21則評論
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