平日商業午餐 牛排cp值最高 漢來45F 牛排館

漢來牛排館

地址：高雄市前金區成功一路266號45樓

電話：07-2135763

營業時間：午餐 11:30~14:30、晚餐 17:30~22:00

平日週一到週五中午都可以點 980元套餐、詳細菜單與官網點此

造訪完漢來牛排館，深深體會到他們對於經營氣氛的用心。

猶記得小時候第一次跟爸媽來牛排館，一整排的自助吧，

主餐牛排端出給人的享受，至今仍在心底。

雖然現在吃牛排這件事可能是你我的家常便飯，不過漢來刻意經營的老派歐式裝潢，

讓人回想起小時候吃牛排還可以走來走去夾菜的自在感與不拘束，服務一樣好！

牛排館位於漢來飯店45樓，高樓層與平日的商業午餐，

原本以為是悠閒少人，大夥都聞風而來！訂位超滿！

推出超值平日980元商午組合，加上自助吧，真是滿足，

高挑的座位在好天氣時可遠望壽山與高雄市景，浪漫饗宴，俯拾即是。

座位會依照預定安排，今天應該是有公司小包場。

我們是家庭聚餐，非常幸運的安排在窗邊，照相也可以美美的

店家也有包廂服務，訂位時務必註文。

自助沙拉吧&甜點區

我原本以為只有「沙拉」

沒想到還有整個甜點區域真的是戀愛了啦

小份量可以吃更多種類，今天糕點也全部掃過一輪吃。

像這樣的小甜點製作時要更細心，超精緻的全部自取無限享用。

今天還有草莓杯，我朋友說晚餐還有提供馬卡龍~

不過中餐的草莓杯也是讓我們意猶未盡。

甜點以現場提供為主，季節性水果正夯！

讓人驚豔的沙拉吧，還有各種堅果、季節水果、乳酪與醬料提供，

我喜歡甜椒，幾乎都是夾甜椒配堅果吃，當作吃牛排的開場白，簡單又健康。

醬汁的選擇也真多樣，而且餐檯隨時都保持超乾淨的狀態。

各種起司也可以替沙拉增色，成本不便宜阿！

來看看我這盤沙拉，滿滿的豆子與堅果，甜椒與蘿勒葉，

加上削皮黃瓜等豐富顏色，看起來就非常健康與爽口！

沙拉也可以等跟主餐一起品嘗，沙拉吧就是多了用餐順序的彈性空間。

蘿勒葉上頭可以包一些堅果與撒上起司，

吃好吃滿，我今天真的吃夠本阿哈哈。

S.Pellegrino氣泡水或Acqua Panna礦泉水，水資每人80元無限暢飲。

菜單─ 看到這心動小資價980元應該會覺得非常超值！

我們知道這消息的時候就立刻訂位衝，優秀的用餐環境，

之前也在隔壁鐵板燒用餐過知道靠窗的美景，說什麼也要來牛排館踩點試試。

心動小資餐共有三種選擇 ─ 大家都愛的牛排餐「炭烤美國肋眼 搭油封鴨肝&干貝」、

不吃牛也很享受的 「低溫24小時炭烤豬肋排」、與「炭烤春雞搭油封鴨肝&干貝」，

每一項都很豐富，份量也不少，這價格真的很殺！

當然也有更高單價的主餐可選擇，為了比較與商業午餐的不同，

我們又多點一份菲力牛排。平日週一到週五中午都可以點 980元套餐，

詳細菜單與官網點此

麵包可續

今天我們吃到的是堅果麵包與法式香蒜麵包，

可搭配旁邊奶油抹醬，與黑黑的一坨，他們介紹是黑橄欖鯷魚奶油，

其實不搭配原本麵包香氣撲鼻，搭配之後更加滑潤，有著不同特色。

我特別愛香蒜麵包，還續了一次。

送上桌時烤的香噴噴，跟接下來的湯品超搭。

野菇風味扁豆濃湯

滿滿菇味料好實在，送上桌暖呼呼熱騰騰，幸福的口感。

奶油蟹肉番茄菠菜湯

蟹肉很肥碩，番茄菠菜甜鹹交錯，因為加上奶油也是頗濃郁噢。

法式洋蔥湯

這最讓我驚豔！原本只是想說大家多選前兩者所以我來點點看，

洋蔥炒過有香，高湯溫醇，奶油甜美，起司香濃，內容層次豐富，非常耐人尋味。

炭烤美國肋眼 搭油封鴨肝&干貝980元(商午)

主餐旁邊還搭配烤馬鈴薯與各種蔬菜，擺盤好美！

肋眼牛排烤到邊緣微焦還有紋路超迷人，切開是六七分熟的狀態最棒！

肋眼帶點嚼勁香濃，有沒有看到上頭還有大顆新鮮干貝，

與旁邊鴨肝一同吃，更讓肋眼的肉質增添不同變化。

已經有自助取用的沙拉吧，牛排旁的「搭檔」也不含糊，

經典烤馬鈴薯上桌之後由服務人員增加配料，

首先是酸奶，避免食用太多馬鈴薯脹氣；再來為乾培根與蔥花，

不僅是色澤滿滿，整顆馬鈴薯連皮帶料這樣子吃，實在有夠滿足，

好香好濃郁的滋味，讓人難忘！

乾培根真優秀，我之後也要學習這樣子弄烤馬鈴薯，誘人的小點心。

牛排可選擇加上火山鹽、芥末籽與玫瑰鹽，或者是更濃郁的蘑菇等醬汁。

已經是Prime等級的肋眼，其實用簡單的鹽與芥末籽調味即可，

不過也很推薦牛肉醬汁，讓牛味更深層，味道更香。

炭烤春雞搭油封鴨肝&干貝980元(商午)

牛排與春雞都有搭大顆干貝，海陸雙拼的概念。

其實自己在家也是會做烤雞，不過在溫度與選用的雞肉關係，

做出來都沒有漢來的皮酥肉彈，這塊春雞一丁點腥味也沒有，

脆皮與鮮嫩肉質，也完全不柴，喜歡春雞料理的朋友絕不會失望！

一口雞肉配上旁邊的配菜櫛瓜，吃再多都不膩口。

低溫24小時炭烤豬肋排980元(商午)

整份上桌完全震懾全場，這也太大根了！超豪邁！

香噴噴的炭烤豬肋排，搭配主廚特製紅亮亮BBQ醬汁，

炭烤外表，切開卻有著軟嫩多汁的口感，可發現肥瘦分明，

不會整隻超難咬，務必不要拍照拍太久，儘快切開，然後食用，

可享受外層酥脆裡頭肉質軟嫩帶有彈性的美味！

我很少吃到這麼讓人稱讚的豬肋排，烤得太香，切開好嫩滑，實在好想念！

牛排明蝦干貝午餐1500元.晚餐1580元

非商業午餐當中，服務人員最推薦此項！

菲力牛排軟嫩多汁，比起肋眼來說更好切也更好咀嚼，

上頭不只是大干貝升級變成兩顆，還有一尾明蝦，超閃亮的海陸通殺！

如果是假日或晚餐，點這份加上沙拉吧吃到飽也是非常划算。

每一盤主餐送上桌，盤子都還熱熱的，

讓牛排保持著溫度，品嘗起來更加出色。

漢來選食材我一項都非常滿意，海鮮完全是上選，

尤其是干貝飽滿多汁，咬下去能感受海味風情萬種

每一份主餐旁都有烤馬鈴薯，皮也刷得很乾淨，

連皮一起吃特別酥脆，內部則是鬆軟又綿密，大口咬下，無敵好吃！

除無限取用的自助吧甜點，牛排館還是有附上烤布蕾與布丁兩種甜點，

現點現火噴的焦糖烤布蕾，綿軟細嫩，布丁上頭還有香草籽，

不過甜，優雅的香氣飄散，與飲品咖啡(也可以選拿鐵)非常合拍。

最後就是一直狂吃甜點，方形巧克力這上頭還有酒香注入，

小巧可愛，吃下去滿嘴巧克力苦甜交錯，實在忘記熱量，

減肥永遠是明天的事情(掩面)

草莓最近正夯，加上珍珠入甜點的巧思，替這餐劃下相當飽足的句點。

雖然附有自助吧，不過西餐該有的服務與更換餐具等都非常細心，

最近飯店業因肺炎而生意下滑，祭出優惠反而讓消費者更得利，

不過也有發現漢來也格外注意清潔，自己做好消毒與勤洗手的習慣，

出門吃飯花少少的錢有著大大享受，是否應該準備訂位了呢？