美食專欄台北美食 |華陰街初飯食間，初飯麻花麵好吃
發表於：2020/03/03
初飯食間
地址：103台北市大同區華陰街42-15號
電話： 02 2555 6387
營業時間：11:00–20:00，
週日公休
造訪日期:2020/03
食物口味喜好因人而異，分享實際用餐體驗，僅供參考
營業時間、菜單、價格相關資訊等，有機會變動，建議造訪前向業者官方確認喔！
本來要去吃福珍排骨酥麵，看到旁邊這間日式食堂風格的新開店家，還以為是日式料理，走近一看才知道是「初飯食間」是賣麵食，裡頭客人8分滿，牆上掛著試賣中的牌子，決定就來嚐鮮一下
雞肉飯(小)NT$35
推薦指數：3.8/5
與一般市面上不同的是雞肉絲用黑胡椒調味，仔細看仔細嚐都能發現，挺新奇的，
雞肉偏塊狀，不是常見的細絲，醬汁不會過鹹，醃製的醬瓜味道偏甜，整體不難吃，但也稱不上好好吃，個人還是習慣絲狀無黑胡椒調味的雞肉飯
初飯麻花麵(小) NT$60
推薦指數：5/5
醬汁是麻醬跟椒麻醬，一直以來就很愛麻麻辣辣乾拌的麵，這裡的麻醬味道不會過濃，吃多不膩口
配上剛剛好的椒麻醬，不會過辣，麻度也很有存在感，榮登本日最好吃，如果麵條部分能夠是關廟刀削麵，更有口感，那就太完美了！
溏心蛋 NT$20
推薦指數：4/5
感覺醃製得不夠久，味道很淡，711賣的贏了，但這道食物本身就好吃，蛋黃有處理好，還是不會太低分
肝連肉 NT$50
推薦指數：5/5
這道平常很少點，沒有對比的空間，但是好吃份量也夠
春梅冰茶 NT$50
推薦指數：5/5
炎炎夏日很適合來一杯，酸酸微甜，很開胃，裡面還有一顆梅子，好吃！
菜單上有福珍湯圓，看起來應該是關係企業
整體裝潢走日式風，運用大量的木製傢俱，有別於一般麵店，這裡走個小清新，明亮乾淨，在華陰街上獨樹一格，有機會願意再光顧，試試湯品
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本文餐廳資訊：
馥御初飯食間
· 台北市 大同區 · 3則評論
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