美食專欄
高雄活蝦餐廳分享！距離高鐵左營站不遠處的四兩千金活蝦之家，除了佔地 500 坪的庭園用餐空間外，擁有多種活蝦料理，韓劇裡出現的半半炸雞，沒想到蝦料理也有半半蝦（笑），四兩千金活蝦之家嚴選每日從屏東林邊運送到高雄的新鮮活蹦亂跳泰國蝦，每隻蝦都好肥美呀！用餐環境很寬敞，不管公司、家庭、團體聚餐都很適合哦，還有小朋友最喜歡的溜滑梯也在這裡了～除了活蝦料理外，亦有燒烤、熱炒、日料等等不同的料理，對了，還有白飯與冰淇淋吃到飽，不想吃飽也很困難呀，當日我們三人真的吃不完還打包回家呢 xd
四兩千金活蝦之家地址：高雄市左營區文學路542號
營業時間：17:00–00:30
電話： 07-349-7788
Facebook：四兩千金活蝦之家
備註：酌收10%服務費、有停車場
高雄活蝦餐廳分享-四兩千金活蝦之家
雖然我住在左營，但那日前往四兩千金活蝦之家的路上我還差點迷路，甚至還出現真的會在這裡嗎的想法，對沒錯，他就在高鐵左營站不遠處，步行大約 15 分鐘，這裡真的很隱密呀！附近都是住家居多，因此晚上幾乎不太有吵雜聲，意外很像在郊區用餐的愜意感，而且用餐環境還特別打造成庭園風格～此外，也不用擔心停車問題，
也有附設停車場
可以停車哦，門口也有非常多的機車停車格，不論是交通還是停車都是十分便利。
開業近8年的四兩千金活蝦之家，雖然位置相對隱密，但在料理上確實擄獲不少熟客、老饕的胃口！
圖｜用料品質保證，在四兩千金活蝦之家能吃得安心
圖｜超可愛的吉祥物
從一些小細節就能看出四兩千金活蝦之家，希望能打造一家人能到此用餐的環境，在我印象中，賣活蝦料理的比較少會做吉祥物又或是在家庭這塊客群中不太著重。
除了超可愛的吉祥物外，還有小朋友最喜歡的溜滑梯，讓爸爸媽媽可以放心的用餐。
圖｜飲品區、自助區
飲品的部分並不是免費提供哦！可以在用餐時拿取喜歡的飲品，之後會在餐後一併結算。有啤酒、茶類、水、汽水、果汁等等，選擇還滿多元的，我們後來有喝一瓶冷泡茶，原本期望不高，沒想到我們三人都還滿喜歡的！喝起來很甘甜欸～推薦給不喝啤酒或是其他飲品的你～
四兩千金活蝦之家的白飯是
免費供應
的，真的是可以吃到很飽欸！我還記得當日我只吃一碗飯配其他料理，真的就已經飽到不行了（笑）
餐後還有雙葉冰淇淋可以享用！口味共有六種，還滿多選擇的唷。
四兩千金活蝦之家 用餐空間
聽說
每週六日會有駐唱歌手
，剛好我是平日晚上到店的，就沒緣聽到現場演唱啦！
用餐空間真的很寬敞，從方桌、圓桌到包廂都有！對於需要包場的公司行號來說這裡也很適合，每個區域都有附設洗手台，也不需要大老遠跑到洗手間去洗手！這點我覺得很貼心。空間雖然是半開放式，但也不會有菸味或是太悶熱，用餐氣氛是不錯的。
四兩千金活蝦之家 菜單
在韓劇裡看著半半炸雞，是不是口水直流！在台灣也有台灣味的半半蝦，共有13種口味可以搭配欸～～第一次吃台灣料理還能像韓國料理一樣有半半的搭配，超棒的，一次可以吃到兩種口味。我那日站在這塊看板前大概兩分鐘吧，都在想要點什麼 xd 因為我也不是特別喜歡做功課的人，完全就是靠直覺在點餐，最後我點了重慶辣子蝦與黃金蝦，微辣與不辣的口味！
除了半半蝦外，當然還有其他活蝦料理與多種風味料理啦！如果跟我一樣有選擇障礙的話，不妨可以請陪伴點餐的服務人員推薦。
除了制式菜單外，還有多種隨當日漁獲不同而改變的魚料理；另外，在這裡也能吃到日料，不過這次主要以活蝦、燒烤料理為主，就沒有點到日料啦！有興趣的朋友也可以點點看囉～
四兩千金活蝦之家的大公蝦，每一隻真的好肥美！！我們吃的真的都是新鮮的活蝦呀
金梅湯 $120
先上桌的金梅湯，類似酸梅湯的香氣，很古早味耶～喝起來酸甜剛好！不過我自己是覺得偏甜了一點（笑）
胡椒蝦 $600
胡椒蝦現做至少要等上半小時，胡椒蝦是以一斤的方式計價。價格是會隨著季節、當日漁獲等因素有所波動！一斤大約有10隻，每一隻蝦灑滿了胡椒，口感很脆！可惜我覺得口味上偏鹹了，不是很合胃口。（蝦子原本都是放在甕裡，是我們把蝦掛起來的唷）
圖｜半半蝦－黃金蝦
圖｜半半蝦－重慶辣子蝦
圖｜肥美的蝦膏
半半蝦 $650
期待許久的半半蝦，我們點了重慶辣子口味與黃金口味。十分貼心的是蝦子只需要剝去兩旁的蝦殼與蝦頭就可以了，蝦子的新鮮度自然不在話下！真的很肥又很脆口，另外蝦膏的部分不會有腥味，讓平常不愛吃蝦膏的我也稱讚不已！
重慶辣子蝦
的口味很入味，辣度不算太高，大約是微辣的程度而已，香氣非常足夠呀！；
黃金蝦
是以鹹蛋的方式烹調，我覺得吃起來不會很膩口，但相較起來我會喜歡重慶辣子蝦多一點～
招牌蝦餅 $280
千萬別小看這份蝦餅，蝦餅又脆又唰嘴，重點是每口都吃得到肥美的鮮蝦！
招牌味增海鮮鍋（大）$700
這一鍋味增海鮮鍋真的是所有海味都在這啦！有花枝、鮮魚、鱈魚丸、蛤礪、玉米、豆腐、香菇、多種菇類、蔬菜等等，都放進了這鍋味增海鮮鍋啦！除了海鮮很鮮外，蔬菜也都很甜，不得不稱讚一下～讓喜歡味增的我，很喜歡這鍋湯，比較可惜的地方是因為海鮮本身鮮味就很夠，味增喝起來會有些鹹，不過整體來說是很合胃口的。
鹽烤雞腿串（2串） $120
除了泰國蝦，還有燒烤可以搭配！沒錯瞬間變成日式居酒屋的感覺（笑）四兩千金活蝦之家強調食物的原味，因此這份雞腿串，吃不到太多調味，僅有雞腿肉單純的肉汁，肉質很細緻軟嫩耶～
明太子雞翅（2串）$120
我必須推薦這份明太子雞翅，本身不太喜歡吃明太子的我，臣服這道明太子雞翅了！肉質很嫩呀！而且吃到滿滿的明太子有夠幸福（笑）明太子意外與雞腿肉合拍，互相不搶味。
沙拉龍鬚 $188
通常我在吃桌菜都會習慣點一份蔬菜，吃了泰國蝦、雞肉，少不了一份蔬菜吧！點餐大姐推薦我可以點沙拉龍鬚，上頭美乃滋真的擠好擠滿（笑）龍鬚菜很新鮮吃起來相當脆口，不過因為美乃滋比較多，所以會有些膩口。
風味炸豆腐 $188
炸豆腐的口感非常嫩呀！台日結合的炸豆腐，裡頭的豆腐選用的是芙蓉豆腐，相當加分。
鹽烤午魚 $380
午魚的油脂豐富、肉質軟嫰，調味剛剛好，吃起來特別過癮，超愛吃魚的我，這道愛不釋手！
拔絲地瓜 $188
最後是拔絲地瓜，這道拔絲地瓜是冰的！以二砂糖凝固在地瓜表皮，這糖衣非常厚實呀，吃起來特別脆，兩位朋友吃完非常喜歡 xd
▪ 感謝四兩千金活蝦之家邀約，全文皆個人感受 ▪
▸▸大妹說說：四兩千金活蝦之家，讓我對蝦料理更加喜愛，除了有多種料理手法的蝦料理外，也有多種燒烤、熱炒、日料可以選擇，可以說能選擇的料理非常多元化，不會只有單一的料理吃得會很膩！停車也很便利，整體來說是讓我還滿喜歡的中式料理餐廳！
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