美食專欄想要在竹北找到一家好吃平價的日式丼飯餐館，感覺並不是那麼容易，特別是在靠近高鐵區這一帶，賣炸豬排的店真的不多，這次要介紹的這家牧牛Mu Niu，也是Vic少數吃到會想一去再去的日式丼飯餐館，不但平價，而且好吃，加上離家近，真是平常晚餐的一個好選擇XD。
牧牛Mu Niu位在竹北自強七街上，也就是竹北喜來登附近，成功特區裡面，從外觀看起來是一家樸實小店，並沒有太過誇張的裝潢，內部也由於店家不大的關係，桌與桌的距離都還蠻靠近的，因此如果想安靜講話的話就不是那麼方便了，另外二樓有提供洗手間，外面有一整排的公有機車停車位，汽車附近也有路邊停車格或付費停車場可停放，算是很方便停車的一個位置
牧牛Mu Niu的菜單非常的簡單，可以先看到上面的價位，除了牛排之外，其它都在120元-180元之間，有各式的丼飯，咖哩飯和烏龍麵，另外最近也提供了牛排可以選擇，是一家很標準的日式丼飯餐廳，也因此到了用餐時間，通常都可以看到外面相當多人在等候用餐。
點完餐後，可以到旁邊的備料台，拿味增湯或是倒檸檬水來喝，店家還有另外提供蔥花和紫菜，以及調味粉來增添風味，這部份還算不隨便馬虎，另外餐具和紙巾也都是在這個地方自助拿取。
厚切炸豬排丼（150元），滿滿一片豬排配上蛋液，另外佐以蔥花和花椰菜，很有日式丼飯的風味
鮮菇菇丼（120元），除了滿滿的菇菇之外，還搭配了半顆糖心蛋，菇菇的味道會讓我想到辦桌請客時候的羹湯料理，味道還蠻像的，這道蛋奶素是可以吃的，喜歡菇類的朋友應該會很愛。
由於兩道丼飯並沒有特別大量的綠色蔬菜，剛好看到牆上有過貓胡麻（40元），因此就點來補充纖維素了，這道是涼拌的餐點，有點小菜的概念，吃飽後，最後再喝一碗店家提供的味增湯，結束這滿足的一餐。
整體而言，牧牛Mu Niu給我的感覺和樂陽食堂很相似，都是一樣的平價好吃cp值高，但牧牛受限於店家大小的關係，因此相較於樂陽食堂來說，就會比較適合將餐點外帶回家吃，但就少了無限的味增湯，不那麼特別適合內用聊天，如果只是純吃飯，那是非常OK的，推薦給各位。
店家：牧牛Mu Niu
地址：30264新竹縣竹北市自強七街48號
電話：
03-6581997
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30
