美食專欄
一個熱狗堡、一盤薯條、一瓶可樂⋯⋯讓你在台北街頭也能享受加州般的chill模式
嗨波廚房Hype kitchen距離捷運中山國中站附近，一知道這間店立馬收進口袋名單，畢竟我是個美式食物狂熱者啊⋯
還有一個最大的重點，嗨波廚房Hype kitchen竟然有「 細 薯 」！（OMG...
台北街邊擺放著兩組桌椅的戶外座位，搭配熱情的陽光陪伴
想著 面對的是一大片海灘那該有多好呀，想起來有多愜意就有多愜意
但如果在台灣的夏天造訪就真的會待不住了
室內有ㄈ字型吧台座位，座位數量不多空間也沒有很大
但可以近距離看到餐點的製作過程也是另一種體驗
嗨波廚房Hype kitchen主食主要分三大類：熱狗、漢堡、捲餅
點任一主食都有附飲料和薯條（或沙拉），或加價換其他點心、飲品也都可以
另外也有供應酒精飲料
看著照片腦中馬上浮現當天坐在這享受著我的熱狗堡和可樂的畫面
這樣的感受和情境真的很特別也很記憶猶新
當天和妹妹一起去，一人點了一份主食另外再點一份雞翅
美性感熱狗堡 SEXY CHILI DOG NT$200
口感很有層次的熱狗堡
最外圍的熱狗麵包烤的酥軟、中間的熱狗彈性帶點脆的口感、最上層有脆脆的墨西哥辣椒
雖然熱狗堡口味上不到驚艷或特別出色，但旁邊的細薯就不得了了
鹹味抓的恰當又炸的非常酥脆，剛上桌熱熱的吃最能吃到它有多讓人欲罷不能
喜歡細薯的人要來，我絕對會為了這薯條再訪
酸奶蘑菇漢堡(牛肉) MUSHROOM BURGER NT$230
沒有生菜的漢堡相信能吸引不少人的味蕾，改用菠菜取代
漢堡包烤得金黃色色澤，口感很酥脆，裡頭的牛肉多汁有香氣還有馬扎瑞拉起司、蘑菇和酸奶
雖然看起來小小一顆但吃完是很有飽足感的
美式炸雞翅(水牛城) CHICKEN WINGS (Buffalo) NT$150
除了美式經典口味水牛城外，還有泰式酸辣、BBQ
身為資深水牛城雞翅愛好者的妹妹，嗨波廚房Hype kitchen的水牛城口味獲得認可
這裡的水牛城雞翅和我們常吃到的不太一樣，我們覺得最大的差別是嗨波廚房Hype kitchen的雞翅是先炸過再浸泡水牛城辣醬
我們猜應該沒有經過醃製過程，所以吃到裡面只剩雞肉本身的味道，但水牛城辣醬的味道是棒的
以上評論皆為個人口味喜好，僅供參考。
【 嗨波廚房Hype kitchen 】
地址：台北市松山區民權東路三段111號
交通：捷運 中山國中站
電話：02-2719 0957
營業時間：週一～週六 11:30~16:00，17:00~21:00（營業時間以店家臉書、ig公告為主）
Facebook：嗨波廚房Hype kitchen
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