美食專欄
位在和光街上就在莒光市場裡面。
這間「馬祖蔥油餅」以前在後昌路與和光街路口處，擺放臨時攤車經營超過10年時間，最近常路過沒看到攤車以為倒閉了，老闆娘說因為臨時攤車會被開罰單，所以才遷移至現址繼續經營中，老闆娘說很多馬祖蔥油餅並不是正宗，最早馬祖蔥油餅是在四海一家附近，她們是全省第一家加盟者繼續經營中，不知與新樂街馬祖蔥油餅有何關係。
攤車有點老舊還有設置排油煙設備。
攤車上掛著手寫菜單供客人點餐參考，招牌蔥油餅一張60元與半張30元，還有其他特殊口味供客人選擇品嚐。
攤車裡面老闆娘負責桿平麵皮，老闆本人負責油煎蔥油餅工作。
這蔥油餅使用大量沙拉油來油煎，所以這蔥油餅會比較油膩些，不斷旋轉著蔥油餅讓均勻受熱。
這張蔥油餅定價60元很大ㄧ張，老闆會對折切有點像是披薩切法。
這蔥油餅不要放置過久會變硬，趁早吃會很酥脆鹹香超好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「正宗馬祖蔥油餅」銷售空間很整潔，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
住址：高雄市楠梓區和光街209號
營業時間：1400~2000（不定期公休）
電話：0902462002
樂天小高邀約資料
f5550849@yahoo.com.tw
LineID：0927801619
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本文餐廳資訊：
楠梓馬祖蔥油餅&蔥抓餅
· 高雄市 左營區 · 1則評論
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