美食專欄
我以前都覺得居酒屋應該是晚上才開，位在南港的超人氣居酒屋-武侍酒居酒屋中午就有營業了耶
想要小酌一下不用開車，武侍酒居酒就位在捷運南港展覽館站5號出口附近，從捷運站走過來只要3分鐘
日本古屋造型門面散發濃厚的日式風格，在南港路上格外顯眼霸氣，去不了日本，也可以來這裡感受道地的武士魂精神啊~
武侍酒是一間貫徹武士道精神服侍顧客的居酒屋品牌，圓形LOGO就像盤子裡放上串燒的概念，中間一點紅色代表服務顧客炙熱的心喔
光是木造門面配上綠竹裝飾就非常日本風，晚上打上燈光會更有氣氛，穿上和服在門口拍照真的會有一秒飛到日本的錯覺
店內的空間屬於狹長型，除了基本的4人座外，也有吧檯座位一個人來放鬆一下也沒問題喔
最後方還有兩間小包廂，放下竹簾就很有隱密感，跟外面茅草屋頂相呼應是不是很像在日本古屋裏用餐
武侍酒居酒屋的餐點種類也很豐富，午餐部分會推出限定定食，早晚來都有不同的日本特色料理等著你
百香泡菜
炎熱的天氣嚐一口百香泡菜最開胃，有點台式泡菜的做法，加上百香果酸香滋味更加涮嘴
照燒炒烏龍(牛)
怎麼會有這麼好吃的炒烏龍麵，醬香濃郁不搶戲，QQ麵條配上蔥花的清香讓我沒兩下就嗑光
尤其是牛肉真的爆嫩，這一碗真的不能吃太多，後面還有好料，整碗吃完容易太飽啦，哈哈哈哈
鯖魚一夜干
烤到表皮恰恰的一夜干帶著淡淡的焦香味，整體口感不會太油膩，下酒菜一定要點
鯖魚魚肉細緻，一點脆度+滑嫩魚肉，也是我們公認的好滋味
酥炸雞軟骨
炸到恰到好處的雞軟骨包裹著酥脆的外衣，軟骨QQ脆脆的越嚼越香，卡滋卡滋的口感單吃就很夠味
還附上照燒醬、大阪醬、自製梅子醬，三種選擇任你品嚐
我非常愛他們的梅子醬，帶點酸甜稠度，酸V啊酸V~讓炸物變得好爽口
來到居酒屋也絕對不能錯過串燒系列，每一款都是下酒好菜
鹽燒牛橫隔
它們家的牛橫膈真的必點，一整個嫩到爆超級太跨張，我都懷疑我吃到的是牛小排啊~
明太子雞肉串
烤到波滋波滋的明太子鹹甜滋味更是居酒屋必備，炙燒後更顯明太子的鮮味，搭配雞肉的嫩，好吃不膩
花生醬雞腿肉
花生醬mix雞腿肉帶點西式的吃法超有創意，芝麻香氣讓花生醬更顯一股清爽口感
柚子胡椒豚里肌 / 火烤牛肋條
柚子里肌很有嚼勁，牛肋條豐富的油花帶點筋度，也是我的最愛
大醬蒜燒豬肋排
愛吃大蒜的我完全拜倒在這一道，烤到鹹香的豬肋排疊上蒜頭、青蔥，帶點辣味解了重口味的醬香
本來還害怕吃豬肋排會搞到滿嘴油膩，沒想到廚師已經貼心的幫你把豬肋排去骨，美女們也能優雅品嘗啦
起司牛肉捲 / 洋蔥豬肉捲
小巧可口的牛肉捲跟豬肉捲外衣酥脆，裡面的肉品還保有肉汁，小朋友來也會喜歡吃這一道喔
酥炸牡蠣
炸的酥酥香香的牡蠣就像迷你的可樂餅，一口咬下牡蠣的飽滿鮮甜都在嘴裡爆開，不乾彆、不油膩的口感讓人一顆接一顆
酒蒸蛤蠣
老公超愛這鍋蛤蠣湯，帶點酒香味的湯頭融入了蛤蠣的鮮美，簡單卻無法停下一口接一口
蛤蠣肉質Q彈飽滿，熱熱的吃真的好暖胃
沖繩黑糖炸麻糬
甜點是我每次到沖繩最愛的麻糬，炸麻糬沾著甜滋滋的黑糖彈牙幸福
沖繩黑糖蒸麻糬
還有蒸的麻糬，現蒸的彈牙軟粘，全部都被我一個人吃到肚子裡啦~(老公顯示:老婆好恐怖)
也有日本產地直送的「沖繩Orion生啤酒」，我自己點了荔枝可爾必思，兩個人中午到居酒屋小酌也無違和
「飲酒過量，有害健康」
武侍酒居酒屋真的是我吃過那麼多間居酒屋可以排上前幾名好吃的，不管是串燒或是烤物都有一定的水準
最可惜的是我一開始就把炒烏龍整碗吃光光，接著每一種都好吃到不想放過，搞得我一整個超撐
中午想要吃居酒屋也沒問題，捷運南港展覽館站旁的武侍酒居酒屋絕對能滿足你的胃
而且店內晚餐消費酌收10%服務費，午餐就沒有收服務費，還不趕快約一波
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