從工作室賣到開店面的水餃店,隱身巷弄沒有在地人帶路很難找得到,餐點價格親民物超所值,還有季節限定的隱藏版口味,是許多老饕私藏的口袋名單,連日本人都愛吃
店面外觀:有哈士奇跟柴犬在門口納涼,不會兇人也不會咬人,但是柴犬很愛叫,老闆娘說她們以前是專賣生水餃的工作室,後來才開店
內用空間
她叫Ruby,叫她名字會回頭看你在叫什麼叫
高麗菜煎餃:一份10顆,外皮不會太油膩
高麗菜清甜爽脆,內餡走清爽路線沒有過度調味,重口味的人建議沾點佐料比較對味
紅油抄手:一份7顆
自家特製辣油,大約中辣程度,香辣後勁強,愛吃辣的人絕對不能錯過
內餡飽滿紮實
連日本人都愛吃
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巷口餃店
· 台南市 北區 · 1則評論