鋒勝豚王豬排亭．超厚實又多汁炸豬排

「鋒勝豚王」是一間位在四維路底、永平路上的日式豬排專賣店，算是比較靠近光榮碼頭、苓雅市場周邊。店面就坐落在一整排公寓大樓一樓，雖然木頭的外觀很顯眼，不過騎車匆匆路過還真的會讓人不小心忽略它。

提供的餐點主要以「豬排」為主，另外也有「唐揚雞」和「炸海老」等主餐可以選擇。

主餐都可以直接搭配「飯食」（＄１２０）成套餐，或是選擇搭配「咖哩飯」（＄１５０）和「湯咖哩麵」（＄１５０），這樣可以任意組合實在是很貼心，有時候想要吃個炸豬排又想吃炸雞時就可以直接點兩個主餐搭配，一次滿足兩個願望阿！

用餐區一側有提供免費味噌湯，喝起來味道稍微清淡一些。

「鋒勝打狗町炸豬排」搭配咖哩飯，單看這配菜還真的有點像便當店的豬排飯，不過一夾起這豬排就知道跟一般便當完全不同了！

來看側面這豬排真的厚度驚人，外層帶著一點鹹香味，吃起來味道真的有點像台式的炸豬排。用牙齒一咬，還可以感覺到豬肉一層層斷開的感覺。

豬排雖厚實，但吃起來一點都不乾柴，反而還帶了點肉汁，相當不錯！下次如果再來，可能會想改點帶著酥脆麵衣的「幸運炸豬排」。

附上的咖哩味道也很香，帶點微微的辣味之外還有一股討喜的甜味。用湯匙一撈，裏頭帶著不少洋蔥塊。

「鋒勝唐揚雞」搭湯咖哩烏龍麵，一開始看到這湯咖哩感覺有點清淡，不過實際喝上一口咖哩香氣還是相當濃郁。

烏龍麵條粗，富有彈性外還有咬勁，不過這樣的麵條就是不大吸湯汁，可以一口麵一口湯搭配著一起吃。

「唐揚雞」給的也頗大方，外皮炸的超級酥脆，裏頭的雞肉更是嫩又多汁！不過這唐揚雞調味，對於重口味的我來說也是稍嫌清淡了一些。

另外點餐時店員特別推薦了自製的「辣椒醬」便去拿了一些回來沾，真的是香辣夠勁！