美食專欄
從菸廠路搬到協和東路的巷弄裡
原本的水泥灰色調變成紅綠黑色三色的藝術空間
整體視覺衝擊感非常強烈
不變的堅持是對藝術的呈現
印有美菊LOGO的籃球框架
是老闆的喜好，打籃球變成每日必須嗜好
美菊麵包食記【點我】
舊美菊麵店食記【點我】
地址：屏東市協和東路99號 (休二、三)
透明大門掛著放大版SWATCH彩色手錶
入口處有等待時可坐的椅子&消毒酒精
這環境很寬敞，是不是！！
有空位就坐，我選擇石椅的座位
冰涼涼但很舒適耶
美菊的冷氣也很涼爽XD
另一邊就屬於多人座位區
櫃檯和半開放的廚房空間
彩色餐具、自製辣醬、菜單全都在櫃檯一側
不管內用外帶都必須先填單
菜單多了小菜的價位表
一個人點了這些，吃挺飽的XDD
麻醬麵 45元
不論盤子和麵碗都使用高雄陶藝品牌『樂無事』
肉燥+蔥花+小白菜+兩片瘦肉+底下有麻醬
整體拌勻就可以吃下肚了
跟傳統麵店的麻醬有些不同
偏向胡麻油的香氣，肉燥又有五香的滋味
大腸 40摳
豬頭皮 30摳
燙青菜(大陸妹) 35摳
我最喜歡的就是那大把大把的蔥花
沾上店家自製的超級辣辣醬
瞬間又開胃起來XD
我比較喜歡把滷味和辣醬全拌在一起吃
美菊滷味切的偏細小
要是一個個夾起來吃實在塞不了牙縫的程度
還是用湯匙一口口咬起來比較有滿足的感覺
紅茶 20元
紅茶就古早味紅茶的滋味
但用上這容器呈裝後，還是紅茶
吃完辣後，再一口冰涼涼的紅茶
舒爽！！
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本文餐廳資訊：
美菊
· 屏東縣 屏東市 · 20則評論
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