美食專欄
桃園 "星大王" 最近推出兩款超洗板的芋頭冰品，我當然也要去朝聖一下囉~
燉煮到綿密的芋頭塊層層疊疊，堆得跟山一樣高超霸氣! 透過碗緣流洩的煉乳很狂野
黑糖漿給你自己加，想吃多甜自己控制，想怎麼美拍自己決定
除了芋頭系列兩款吸睛外，$50就能吃到8種配料的綜合冰一樣受歡迎! 重點是還能免費加糖加冰
之前就曾拜訪過星大王，雖然因為不住桃園沒辦法常常拜訪，但滿喜歡他們的餐點
第一次吃他們家的產品在冬天，那時候是享用熱騰騰的紅豆湯、燒仙草之類的
剛開始吃有點困惑，因為跟我印象中的甜湯很不一樣，不管是在口感還是香氣上都大大顛覆我的觀念
像他們的燒仙草喝起來比市面能買到還有不稠，後來是板娘跟我們說明才知道原來稠是來自「勾芡」
以前對於勾芡的認知是用在鹹食，像是大腸麵線、羹這一類的餐點，從來沒想過甜點也會勾芡
店家說他們希望提供顧客健康不失美味的甜品，也因此這家變成我很喜歡的一家甜品店
超多配料一字排開，在店家的粉專看到，他們標榜每天食材新鮮使用，都是當天早上煮的
之前來的時候店內座位數不多，聽說是最近人比較多材多拓幾組桌椅讓客人坐!
如果有人喜歡冰品也想喝熱甜湯，可以趁4月和10月來，這兩個月會冷、熱品同步放送
夏季除了冰品之外，店家也有販售仙草茶
靜香拜訪當天有超多人要來買芋頭冰外帶，不過通通被板娘拒絕，這兩款芋頭冰只限內用喔!!
店內有低消，不過如果是點兩款芋頭冰，因為SIZE太大! 就不受低消限制，可以2~3個人分食
點綜合冰的話還可以免費加糖或加冰一次，消暑最適合
好吃芋頭冰 $150（2~3個人享用）
火山芋泥冰就是讓芋頭控紛紛朝聖的其中一款冰品，吃冰的季節臉書快被各種芋頭洗板了
點這款兩三個人分食都沒問題，因為實在太大一份
我們隔壁桌的三個女生點兩碗大SIZE芋頭系列冰品，然後全部吃光! 連板娘都說他們很厲害
這碗冰是店家今年夏季超熱銷的品項，芋頭滿到隨時會山崩真的很浮誇
加在芋頭上的煉乳順著碗邊緣流瀉下來，畫面有點狂野
雖然我覺得煉乳一起附給我吃更爽
從小就超愛吃牛奶冰，而且煉乳越多越愛
冰的最上面還放了一個店家手作的日式布丁，味道還不賴! 跟冰很搭
芋頭挺綿密，除了芋頭塊之外也鋪了不少芋泥在上頭！整碗的芋頭給滿滿，大大滿足芋頭控的貪心胃
煉乳甜度不會太高，增加冰和芋頭的奶香氣，風味還不錯，不會讓人有負擔
布丁口感滑順，甜度不會太高還滿耐吃，跟著芋頭一口一口品嚐或拌入冰裡面增加蛋香都很不賴
黑糖漿是額外附上，大家可以依照自己喜歡的甜度添加，溫合不死甜，喜歡黑糖香的朋友一定要試試
整體搭配起來表現還不賴，除非食量大，不然別自己衝去挑戰! 戰敗機率太高了
芋園綜合冰 $50
星大王除了夏季兩款芋頭冰很夯之外，銅板價就能享用到滿滿8種配料的綜合冰也很多人愛
靜香超喜歡他們家的芋圓，幾乎每次拜訪都吃這個!
除了主要配料之外，另外七種料是紅豆、綠豆、大豆、白玉、湯圓、愛玉、仙草
所有配料吃起來都不會太甜! 吃完消暑又解渴
手工圓有三種口味，地瓜、芋頭和紫薯，口感相當Q彈而且不膩口，我們家都很愛
配料如果有哪個不吃，提早告知可以更換，而且還可以免費加糖加冰一次
之前在星大王水湳分店吃到米苔目滿喜歡，連不愛米苔目的男友都說好吃!
這次吃完冰順便外帶一包米苔目回家，想說前陣子在五股吃到一家鹹的米苔目還不錯，也來煮看看
米苔目一斤重 / $60，這包可以煮一鍋，2、3個人吃都滿剛好
因為我頭一次煮米苔目，所以闆娘貼心提醒我要加點水在袋子內，比較好把米苔目揉開
闆娘說他們是用在來米磨漿製成的，所以黏性會比較高，但口感相對也比較Q
靜香依照目前吃過的印象備料，但家裡沒有乾香菇只有杏鮑菇，而且沒有滷肉只有絞肉
但成品出來認真覺得很好吃! 原本預期我會吃比較多，怕男友不愛，沒想到是他清盤
食材
米苔目、杏鮑菇 (乾香菇)、韭菜、蝦米、絞肉
步驟
因為星大王的米苔目很Q，搭配這些食材的香氣超耐吃，清清順順的不油膩!
因為湯裡面有加入蝦米和絞肉，所以湯的甜味挺濃郁，認真覺得很好吃
料理過程相當快，是很快就能上桌的一道料理，滿推薦除了搭配冰品以外的另一種吃法
喜歡吃冰的朋友滿推薦可以試試!
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星大王甜品專賣
地址: 桃園市桃園區力行路94號
電話: 0985-111-305
營業時間: 夏季 09:30~19:00 冬季 10:00-22:00
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