台北•海鮮很厲害的厚舖涮涮鍋plus+

厚舖涮涮鍋plus+ （臉書粉專）

地址：台北市士林區忠誠路二段154巷3號1樓

電話：02-28772876

身為一年四季不分寒暑都熱愛火鍋的人，天母這邊比較知名的幾家火鍋店大部分都去吃過。這天同事相約下班後去吃火鍋，同事本來提議說去離公司最近的石二鍋吃就好，但因為我個人其實沒有很喜歡石二鍋（雖然我們有時候中午會跑去吃石二鍋，吃得滿身火鍋味的回公司），同事有價位考量、也不希望晚餐吃太飽，上網搜尋天母還有哪些火鍋潛力股，發現這間天母棒球隊對面巷弄的厚舖火鍋評價很好，價位看起來落在同事可接受範圍。

平日晚上造訪，這間火鍋店竟然客滿，沒預約的我們竟然能有位置真是幸運啊～店內都是客人，能拍的空間有限。厚舖提供的飲料和冰淇淋我很喜歡，厚鋪有美祿耶，美祿是濃的，有誠意的那種濃度，有美祿我就加分。對了，這邊的副餐也是自由取用，飯麵冬粉都有。

冰淇淋是明治的，冰櫃中還有冰棒，一人限拿一支。這些平常我自己不會買的冰品，吃完熱呼呼的火鍋後來點冰品，真享受。

菜盤。肉眼目視菜盤內容物覺得不錯，菜葉乾淨、顏色繽紛，種類多樣。

說好簡單吃，結果我點了一個「干貝海陸鍋」。

干貝生食級，口感鮮甜，分給同事一個，同事也讚譽有加。蝦子有兩種（應該是白蝦和草蝦吧？）也是活跳跳到下鍋那一刻。裡頭有兩種魚片，一管蝦仁漿、蛤蜊和我不認得的貝類。看起來好像還好，但因為菜盤份量實在，所以吃完這些蛋白質後，真的好飽。

海陸鍋選了肥牛五花搭配，牛肉很有厚度

店家很用心，還附上一罐玫瑰鹽蘸著涮好的肉片食用，比我想像中的火鍋店還要「搞工」。

不知名的貝類好大一顆，不過倒是沒有特別好吃，我還是比較喜歡蛤蜊。

同事單點的蛤蜊，品質很好，吐沙吐得乾淨，蛤蜊肉很飽滿，是很新鮮很好吃的蛤蜊。

蝦仁漿看外表很平凡，下鍋煮好後才發現用料很實在，肉眼所及盡是蝦肉，

這餐吃下來其實不貴，店家也不收服務費，用料實在，東西新鮮好吃，很值得再訪。

拍了幾張菜單讓大家參考價位

不加價的甘蔗昆布湯頭就蠻不錯的

牛肉有分大中小三種份量，同事小鳥胃，選小份牛肉再加點一份蛤蜊、沒吃副餐就飽到不行。我覺得綜合牛鍋也很吸引人，可以一次吃到三種不同部位的肉品。

原本以為厚鋪是以肉品見長，但觀察隔壁桌點的明蝦、龍蝦品質很好而且個頭很大隻，看來這是一間肉品、海鮮都厲害的火鍋店。