美食專欄食星南洋火鍋：台南南洋料理餐廳，火鍋.炒飯通通有，飲料-義豐冬瓜茶.冷泡茶-無限暢飲
食星南洋火鍋（ＦＢ）
《食星南洋火鍋》是位於台南南區新孝路商店美食街、新開的南洋火鍋店
之前就看到格友花露露的文章，一直收在口袋裡
今天終於來吃鍋~ 跟姨丈一家人聚餐~發現《食星南洋火鍋》的火鍋真的很不錯，本來以為南洋鍋都會偏辣，其實不會哦!!! 他們家的食星炒飯也很優秀，姨丈吃了直接說好吃、以後平日晚餐可以來外帶！
《食星南洋火鍋》主打火鍋套餐，但也有單點飯麵料理。而且他們還提供飲料無限♾暢飲：”義豐冬瓜茶、冷泡茶” 通通任你喝。
直接來看分享~
由一對愛好南洋料理的夫妻開設的鍋物餐廳，透過兩人不斷的研究和調配，創造出專屬於「食星」的南洋口味，讓喜歡南洋料理的你，吃出不一樣的火鍋風味，就是店家最珍貴的回饋和心願。店內目前推出六種湯底，有冬陰功鍋、南瓜咖喱鍋、黃咖喱鍋、綠咖喱鍋、紅咖喱鍋、原味蔬菜鍋等選擇，其中以冬陰功鍋為招牌湯頭，酸酸甜甜的口感中富含香氣，無論是涮肉、煮海鮮或煮菜都是絕妙的選擇，歡迎來店品嚐看看喔！
📣老闆～生日快樂📣6月份打卡活動報報❤️
☑️平日2人同行內用打卡買一鍋物送一份炒飯
☑️單筆消費滿千再送一罐“蓁好拌 南洋拌醬”
⚠️每日數量有限，建議提早訂位避免向隅。
⭕️此優惠活動僅限內用
❌共鍋無優惠
⭕️優惠不得同時使用
加上旁邊有椰林大道
其他兩側都不看的話，不說還以為真的到了哪個海島國家，這是島上的餐廳覓食處 XD
大家如果走金華路，直接轉進”新孝路商店街“牌坊入口，沒多久就會看到在左手邊
大家可以騎機車來，直接停放店門口
不然這邊開車的話，要找一下停車格喔~
外觀是現在很流行的~純白色系!!!
純白，就是多了 文青網美風~
《食星南洋火鍋》門口有網美牆可拍照，但我是姨丈站在店內幫我拍，有點朦朧美😆
詳見 ig
店外有木頭小招牌，寫著今天的招牌推薦餐點
還有打卡活動，也會寫上~
巨鼠去的時候，其實已經五月底了~ (姨丈他們就是補慶祝母親節來著~)
《食星 南洋火鍋》店內用餐空間 方正、不大，約可容納七八桌
建議如果多人前往，務必事先電話預約訂位!
店內也是乾淨的純白牆面，搭配輕工業風燈座，牆角還有網美的七彩花束裝飾著~ 給人一種輕鬆舒適的感覺呢!!!
店內有一餐具&醬料自助區：
需要的餐具，都可自由拿取~ 店家一旁還放著酒精，提醒顧客務必先洗手或酒精消毒後，再去拿取餐具。
醬料區，備有各式醬料：醬油、白醋、蔥花、辣椒、沙茶醬、店家特製沾肉醬(食星沾醬)
他們家的”自製的肉片沾醬”，很優秀!
本來以為會辣，其實味道偏甜，甜甜中帶微微的鹹辣，無論是沾肉、沾菜、配白飯，都很好吃!!!
比沙茶醬 優秀一百倍，推薦大家一定要試試~
《食星南洋火鍋》主打南洋鍋物，口味滿多種的：南瓜咖哩、紅/黃/綠咖哩 也都有~ 還有少見的”冬陰功”鍋。
如果吃不習慣南洋風味的火鍋，這邊也有原味的火鍋、炒飯 提供選擇喔!!!
火鍋的配料，也都能單點加購。
店家用餐規定：
⚠️用餐時間90分鐘
⚠️身高100公分(含)以上，
不點鍋者須另加收$88元共鍋費。
(除肉品與海鮮外,可全額抵低消哦！)
🚫為維護他人用餐品質本店禁止攜帶寵物與外食
今日餐點：
🍲冬陰功火鍋
🍲南瓜咖喱火鍋
主餐肉品可選：豬五花$259 / 牛五花$269
單點：
🍚食星炒飯 $60
🐚東石蚵仔（每週新鮮直送）時價/ 當日$98
🐔醃漬雞柳 $78
一整桌排開，真的超豐盛~~~
🔖飲料：義豐冬瓜茶、冷泡茶，無限♾暢飲
店內用餐，提供飲料無限暢飲。
冬瓜茶 用的可是來台南玩必喝的 “義豐冬瓜茶”，香甜好喝~
無糖茶的部分，為冷泡茶，用的是真正的茶葉泡製，你還能看到茶葉包在裡面呢!!! 有著淡雅清香~ 滿解膩的!!!
▼《食星炒飯$60》
個人大推這道《食星炒飯》，份量十足、香噴噴👍
使用店家特製的南洋拌醬去快炒，拌醬內含干貝與蝦米，很像XO醬，但是沒有XO醬那般的鹹辣，而是偏甜的滋味，連怕辣的巨鼠都吃得很開心~
《食星炒飯》炒的粒粒分明，裡面還有大塊雞肉~ 那甜鹹滋味真的會讓人越吃越涮嘴!!!
《食星炒飯》使用的”南洋拌醬“，是店家的招牌特調，加上大受好評，所以店家另有販售瓶裝的南洋拌醬$280/每瓶，讓喜歡這甜鹹味道的顧客 可以整瓶買回家，盡情品嘗~
你可以嘴饞時，偷偷吃一口，解解饞
也能用來炒飯、炒麵，如果在家煮火鍋 或 水煮菜阿肉的~ 也能用來沾肉片、沾菜
個人則是比較喜歡吃便當時，不是便當裡通常是給白飯嗎?
挖個一匙來拌飯就很讚~
或簡單下廚，麵煮熟後，挖個一匙來拌麵。
加點醬油，也可以用來沾水餃。
總之，是個萬能特製沾醬、拌醬來著~
重點來了!!! 只要店內消費🈵️千，就送一瓶ㄟ😍 超划算!!!
▼《冬陰功鍋》
店家說明：「冬陰功鍋」是店內人氣第一的湯頭，推薦給第一次來店的你 ~ 湯底加入些許辣椒、新鮮牛番茄、檸檬，以及蝦、香茅、檸檬葉、南薑調製而成，滋味酸甜、口感濃郁，融合了辣椒與香茅獨特的香氣，讓整個味覺體驗更豐富，深受男女老少的喜愛！
這道《冬陰功鍋》紅通通的，但是一點都不嗆辣喔~ 味道反而偏酸辣!!!
以前去南洋餐廳時 喝到的湯 通常是這種湯，不過我現在才知道原來真正的名字是：《冬陰功》。
看得出 加了滿多種香料&材料 才配製而成，味道很南洋風味的酸辣滋味，個人覺得很適合用來煮海鮮類~ ^^
▼《南瓜咖喱鍋》
店家說明：使用新鮮南瓜泥、蝦、咖哩、南洋香料特調而成的南瓜咖喱鍋，推薦給喜歡甜甜口味的朋友選擇。金黃色的湯頭散發著南瓜香甜的氣息，喝上一口，濃郁的美味在舌尖上蔓延，濃濃的南洋風情就此展開！
如果你不敢嘗試風洋風味的火鍋湯頭
那這道《南瓜咖喱鍋》推薦給你~
有著咖哩的辛香醇口，又有著南瓜的香甜
任何食材放進去煮熟後，都好有味道~ (咖哩控必點!!!)
這湯我好愛~ 喝了好幾碗!!!
因為咖哩的濃淡程度剛剛好，所以喝起來很順口，多喝也不膩!!!
不知道兩種湯頭，你們會比較喜歡哪種呢?
基本上，如果你點一份火鍋套餐，就是會像下圖：
有無限暢飲的飲品、鍋物、綜合蔬菜盤、肉盤、白飯。
一個人吃，也很澎湃喔!!!
鍋湯其實價格都均一價，只差別在你挑選的是豬肉還是牛肉
南洋風味的鍋物，選擇豬肉，就是 $259；牛肉，則是 $269
挑選原味鍋，會再便宜個 $40：豬肉 $219 / 牛肉 $229
豬肉，都是：豬五花
牛肉，則是：修清牛五花
火鍋的 綜合蔬菜盤，滿豐盛的!!! 滿滿一大碗公~
大部分都是新鮮蔬菜，人工火鍋料比例較少，相對健康許多呢!!!
我喜歡這樣的搭配~ ^^
▼肉盤的部分，有：火鍋套餐的豬五花&修清牛五花，
另外我們加點了：東石蚵仔（每週新鮮直送）時價/今日$98 &醃漬雞柳$78
豬五花，油花分布 超美的~
不過吃起來 也較肥韌，喜歡吃肥肉的會很愛，
如果不愛五花的油感，可以詢問是否能加價換梅花豬。
修清牛五花，同樣也是油花較明顯的牛肉
吃起來有濃郁的油脂感 和咬勁
肉片都可去搭配 店家自製的沾肉醬 (其實就是剛剛那瓶”南洋拌醬”)
味道更鮮美唷~~~
▼《醃漬雞柳$78》
可以發現雞肉店家有特別先調味醃漬，吃起來超嫩口
雞肉的甜味 更加明顯，咀嚼時有股獨特的香氣，吃起來很美味!!!
跟一般的火鍋店雞肉，完全不同喔!!! (務必點來試試~推推!!!)
▼《東石蚵仔（每週新鮮直送）時價/那日為$98》
店內選用的東石蚵仔，更是每周從嘉義港口新鮮直送
老闆娘還笑說，是老阿嬤親手 一顆顆、快手剝殼的唷!!!
產地直送的東石蚵仔，顆顆肥美，燙煮一下就能直接品嘗那 鮮美帶甜 的新鮮滋味~
雖然夏天很炎熱，但是坐在冷氣房吃鍋 就是爽!!!
加上南洋風味的鍋物湯頭，喝起來 都滿開胃的!!! 所以，我們還是開開心心的大口吃鍋、大口喝冰涼的冷泡茶 & 冬瓜茶~
店家的火鍋配料 滿多的，整鍋煮起來 超豐盛~
🔺優惠活動：🎉🎉🎉 5月寵愛媽咪🎉🎉🎉
因為巨鼠是五月前往用餐，那時店家因應5月的母親節，有特別的優惠活動：
消費滿 $600 送 海鮮拼盤一份
消費滿 $1000 送 蓁好拌 南洋拌醬一罐
海鮮拼盤，給滿滿一大盤的綜合海鮮，有白蝦、鯛魚片、東石蚵仔
我那天一吃完，立馬趕快打卡跟大家分享，不知道大家有沒有跟到這超好康的活動呢?
那天吃的海鮮，吃起來都滿新鮮的
喜歡吃魚吃蝦的朋友~ 可以單點來吃吃，價格都在百元鈔內，也都不貴喔~
現在雖然五月活動結束了，但是六月還是有打卡活動：
☑️平日2人同行 內用打卡買一鍋物 送一份炒飯
☑️單筆消費滿千再送一罐“蓁好拌 南洋拌醬”
簡單分享啦!!!
大家快去吃吃吧~ ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
食星南洋火鍋（ＦＢ）
地址：台南市南區新孝路21號
電話：(06)263-6790
營業時間：
週一至週五 11:00~14:00 17:00~20:30
週六至週日 11:00~14:30 17:00~21:00，
不定期公休 請參考店家FB公告
最晚預約或點餐時間：
週一至週五 13:30、20:00；週六至週日 14:00、20:30
感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～
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大家快來找巨鼠玩吧！
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