美食專欄
蘆洲在地人超愛的隱藏版爆料大腸麵線 好之味大腸麵線
網路上找不到的超好吃麵線
滷大腸超入味下手不手軟,柴魚味湯頭好加分、加辣最過癮
麵線軟而不是糊狀,吃起來比較無負擔
不只大腸麵線、50元便當大的臭豆腐也很受歡迎
招牌是他們家的泡菜,不過做到來不及賣了
蘆洲銅板小吃、下午開始～17:00～12:00(週日公休）
內用座位在棚子底下
對面是『光華潤餅捲』、都可coco飲料店
老闆的手沒有停過，有時候等紅綠燈就會看到排隊的人龍
夏天外帶的人很多
老闆很衛生都會戴著手套
自製的台式泡菜爽脆帶有甜度
胖嘟嘟的臭豆腐剛起過、外酥嫩多汁
搭配上自家醬油膏、辣椒醬..便當盒裝滿50元
讓babe驚豔的是大腸麵線,小碗40、大碗60
滷過的大腸是比較好的靠近腸頭部位
加辣超好吃,辣醬包另外給..回家自己diy辣度
回到家立刻開箱～臭豆腐有點縮掉
泡菜給的量比較少了..傷心
大腸麵線就是很豪邁..滷大腸是外面的2倍大小跟份量
放冷的臭豆腐比較乾,之前蠻多汁的
好吃的秘訣是擠滿醬油在上面、然後泡菜底下藏有變強大的秘密
蒜泥..真的沾上去,立刻變好吃,雖然不是babe吃到前三次那麼驚豔
但可能是放在便當比較久
下次推薦大家現場吃～好吃喔
babe加辣從來都不手軟,店家的辣椒香氣夠、不傷喉嚨
麻度還好,吹冷氣噴汗吃麻辣大腸麵線超爽快
babe很喜歡柴魚湯底、大腸真的超Q好好吃
勾芡不會太濃、湯也不是南部的甜味
個人覺得更耐吃,麵條比較粗卻很嫩..咕嚕入口太喜歡
搭配一份北港雞排家的甜不辣（大）
飽到三個人吃還會打嗝XD
喜歡吃大腸麵線的朋友拜託一定要嚐鮮喔
好之味大腸麵線、臭豆腐
新北市光華路182~184號轉角處
營業時間 17:00~24:00(週日公休）
痞客邦熱門20200623
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本文餐廳資訊：
清味香大腸麵線
· 新北市 蘆洲區 · 4則評論
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