美食專欄澎湖美食小吃真的很多
有些是早上限定，有些是下午限定
郵局口蔥油餅就是台式下午茶的選擇之一
酥脆的蔥油餅加蛋，現場有免費的小黃瓜絲任你加
清爽又脆口，中和掉蔥油餅的油耗味，再視個人喜好
可以加入蒜泥和辣椒，口感會更豐富，銅板價加蛋才35元，CP值很高
『郵局口蔥油餅』
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現在看到越接近暑假，FB上打卡已經是下午時段就會大排長龍
當時6月中去的時候還完全不用排隊
話說如此，我們吃完現場立刻就排起隊來了
個人覺得如果不用排隊排很長，是滿值得吃的，加蛋蔥油餅才35元
【郵局口蔥油餅】
蔥油餅店不賣別的，就是只有蔥油餅和加蛋蔥油餅!哈
但是這一味卻是可以讓大家願意排隊
傳統手工的餅皮，現場去煎炸，熱呼呼的到手
餅皮外表煎的酥酥脆脆的，現場有提供三寶給大家自由添加
小黃瓜絲、蒜泥和辣椒
如果三寶你都可以嘗試的話，那就盡量加吧
現煎炸的蔥油餅就是要現吃，基本上都是買來就直接立食吃完
酥脆的外皮以外，清爽的小黃瓜扮演著中和掉蔥油餅的油膩感
而我其實是很挑食的挑食鬼，所以我純粹加蛋
加上現場的醬油膏醬料，餅皮吃到後面會覺得有點甜味
簡單的加蛋蔥油餅，樸實就是美味
這是一個澎湖小吃的代表之一
或許有些人認為排了很久吃這個一個不太划算
但我是滿喜歡這種台式小吃的，銅板價就可以吃到簡單美味的小吃
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郵局口蔥油餅
營業時間：14:00~18:30(售完為止)
地址：澎湖縣馬公市惠民一路36號
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