美食專欄
位在仁德區較熱鬧地段中正路上。
台南賣溫體牛肉美食店家絕對超過100間，小高因要收集溫體牛肉美食懶人包，才跑來仁德區「上賓牛肉湯」品嚐與各位分享，在仁德區最知名就是「阿裕牛肉涮涮鍋」，中正路上還是很多間隱藏版牛肉湯，基本上均使用善化的溫體牛肉，等待小高一家家介紹與各位分享。
透天店面前方是店家的料理廚房，這位是老闆為人親切且與我聊天。
料理台上的冷藏櫃裡冰著溫體牛肉，裡面一盤盤切好牛肉片份量相當多。
這是定價每碗150元品質較好的花肉。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考，這裡菜單有牛肉湯、牛腩湯及各種牛肉熱炒等，牛肉湯有分100元、150元及200元三種定價。
室內用餐空間很寬敞環境整潔，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。
這裡是餐具與各式佐料供自取。
這張是店家點菜單供客人自行畫選，小高獨自前來就點牛肉湯100元及牛肉燴飯70元。
這是今天點的牛肉湯100元及牛肉燴飯70元。
牛肉湯100元。
這碗牛肉湯不是很大碗裡面牛肉份量多，清澈湯頭直接淋到牛肉呈現的色澤。
這牛肉切的很厚實且份量很多，品嚐原味牛肉很軟Ｑ鮮甜不柴好吃
。
這湯頭很甘醇爽口非常好喝
。
也可以選擇沾上自行調配的佐料來品嚐。
牛肉燴飯70元。
這盤牛肉燴飯很平價但是份量卻不多，這燴飯有放入油菜與洋蔥來拌炒。
燴飯添加沙茶來調味勾芡濃稠度適中，這牛肉口感當然非常好吃，只是這燴飯整體口感偏清淡。
樂天小高食後主觀心得分享（僅供參考）：牛肉湯吃來吃去就是這回事，只是店家使用的牛肉部位的差別而已，今天這家上賓牛肉湯口味中規中矩而已，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊：上賓牛肉湯
住址：台南市仁德區中正路二段278號
營業時間：05：30~20：00（週二公休）
電話：06-2708825
台南「牛肉湯懶人包」
台南「小吃懶人包」
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