元氣。富士-士林美食餐廳推薦-不說不會知道的日式豬排咖哩飯X獨家富士山磅蛋糕   

這次來到士林夜市不邊走邊吃，要來一間位在夜市巷弄裡的日式定食坐著好好吃個飯

"元氣富士"是今年剛開不久餐廳，位置不在熙來人往的鬧區中，店面也小小的不太起眼

儘管如此，但因招牌可愛的富士山很吸引人加上吃過一次就難以忘懷的餐點

相信很快就會成為需要排隊的美食餐廳了

元氣。富士

地址：台北市士林區小西街29號

電話：02-2883-1769

營業時間：週一至週五15:00~21:00；週六至週日11:30~21:00(每週一公休)

"元氣 富士"內用空間雖然不大，但營造出來相當有日本當地的風味

來這用餐之前建議先行訂位喔，在尖峰的用餐時刻很快就會客滿

黑板上的圖畫讓餐廳氣氛看起來更加活潑，好多的玩偶、乾燥花也在台面與角落出現

更重要的是"元氣 富士"的用餐環境非常明亮、整潔，即便廚房設置在裡面，也沒聞到油煙味

茶水是可以自行取用的，店內還有販賣咖啡豆與茶包，包裝是Cute版的卡通柴犬

＊＊＊元氣 。富士菜單＊＊＊

洋蔥燒雞腿定食-290元

雞腿肉每塊切得很大氣，若原本一整支沒切的話肯定超大支，雞腿肉吃起來有咬勁

是會彈牙的那一種，很有口感

而店家的雞腿用的是日本當地的醬料來醃製，吃起來不死鹹還會有點甘甜

再配上一旁的洋蔥與青椒，整個非常的下飯呢

富士咖哩豬排飯-290元

有看得出來咖哩豬排的樣子是做成日本富士山的樣貌嗎?

底下的咖哩醬是溫和不辛的日式咖哩

店家放入洋蔥以及紅蘿蔔使得醬汁多了幾分自然甜味

咖哩醬與白飯的份量比例恰恰好，不會有咖哩醬吃完卻留一堆白飯的窘境

最期待的就是這看起來比我臉還大的炸豬排，他是有厚度的豬里肌，肉質厚實

從側邊看來還帶點微微的粉色，千萬不要誤會是沒熟，而是這樣才是恰好的熟度

怕有些帶筋的豬里肌會咬不斷，但"元氣 富士"的豬排處理的不錯，沒碰上這樣的問題

特別的是"元氣 富士"的豬排還灑上迷迭香，吃起來帶有花香，讓豬排感覺更為清爽

每套定食都有附贈涼拌小菜與味噌湯，當日涼拌菜是牛蒡與毛豆

這兩者都滿爽口的，尤其看到毛豆突然就想喝點啤酒XD

雖然只是平價的定食，但味噌湯可沒有因此隨便

也是選用日本的味噌，喝起來溫醇帶有昆布的鮮美

菜單上如果有些附贈沙拉大部分店家給的會是生菜

但"元氣 富士"給的是自己製作的蛋沙拉，馬鈴薯綿密的像是冰淇淋一樣

而蛋香的味道也很明顯，唯獨點富士咖哩豬排是沒有附贈沙拉哦

沙拉每天供應的不太一樣，除了蛋沙拉之外，偶爾冰鎮過的秋葵也會登場喔

夏日芒果氣泡飲-120元

夏天不外乎就是想喝點清爽的，尤其最近氣泡水當道

選了酸甜的芒果果醬+氣泡水，暢飲起來很過癮

再喝之前也先記得攪拌均勻，免得甜度都在底層喔

咖啡歐蕾-110元

咖啡難免帶點苦澀，但因熱牛奶的加入喝起來滑順香濃，表現是可預期的

夢幻彩虹乳酪-95元

乳酪蛋糕不稀奇，但彩虹般色彩的乳酪蛋糕你吃過嘛?

我這也是頭一次吃到呢，味道跟一般乳酪蛋糕是差不多的

質地細密滑順，這甜點好適合拿來拍照打卡唷

富士山磅蛋糕-120元

外觀有點像是放大型的可麗露，這可是"元氣 富士"自己手作的富士山磅蛋糕

頗為紮實的口感，上面的奶油讓巧克力磅蛋糕口感更為濕潤

若來這裡享用下午茶也是滿不錯的呢

後記：若沒有人跟我提及過"元氣 富士"，我還真的不會去注意到

原來是一間專賣日式定食，但同時有供應自製的蛋糕、飲料、咖啡的餐廳

價格落在200多左右，不用加收一成的服務費用

但儘管以平價為出發點，但所有的餐點以及服務皆不打折

若想要在喧鬧的夜市中好好的悠閒吃個飯，來到"元氣 富士"是滿不錯的選擇喔