美食專欄來自京都的炸牛排專門店，京都美食日式料理推薦，京站美食。京都勝牛。
台北車站美食京站美食餐廳日式料理炸牛排 京都勝牛~
發跡於日本京都的炸牛排名店京都勝牛，以獨到的炸牛排技術與招牌口味，短短幾年內就在日本及海外快速展店，儼然成為亞洲最具影響力的日本炸牛排品牌。
最近不能去日本，反而讓人更想念日本的美景及美食。
之前就一直聽人家說京都的炸牛排很好吃，但卻都沒機會吃，現在不用飛京都，只要搭捷運到京站就可以吃到，怎能錯過呢？
趁著這天到京站逛街，就順便來京都勝牛解解饞囉！
《店家資訊》
京都勝牛-京站店
地址：台北市大同區承德路一段1號B3
電話：02-2556-0558
營業時間：週日~週四 11:00-21:30、週五、六 11:00-22:00
位在京站B3的京都勝牛，外觀以日本料理店最愛的淺色木質裝潢搭配燈籠，散發京都風味。
櫃台內則擺放了餐點樣品給客人參考。
平日下午4點左右，店內客人還不少，不過這時候來不需要排隊，可以直接入座。
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店內裝潢當然也是日式和風，採光明亮，座位規劃別緻，沙發座位也很舒適。
在這裡用餐感覺還挺放鬆的~
服務生招呼入座後會問要一般水還是氣泡水~
沒想到還提供氣泡水，蠻令人驚喜的!
吃油膩的食物真的最適合搭氣泡水啊!
桌上備有沙拉用醬汁：胡麻跟和風醬。
另外還有備用烤盤~
這裡採用平板點餐方式，操作步驟很簡單，送出訂單後大概等10分鐘左右餐點就上桌囉！
這裡只提供部分菜單供參考，詳細菜單請點以下連結:
京都勝牛 的炸牛排是以190度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃，裡面肉質維持著3分的鮮嫩熟度；並搭配上7種不同的調料創造出獨特個人化吃法。
既然來了當然要點可以一次吃到三種不同牛肉的京都勝牛三味啊!
/京都勝牛三味$480
京都勝牛三味是由三種牛肉：元祖炸牛排翼板肉、厚切菲力、牛薄片 組成的。
可以一次吃到勝牛的三種牛肉，可以說是非常物超所值啊！
三種牛肉還可以搭配店家提供的三種醬料（鰹魚露、牛排醬、咖喱醬）交替著吃，等於可以享受到不同風味的牛肉~
因為牛肉只有3分熟，為了怕有些人不敢吃太生的牛肉，店家還準備了烤盤讓客人可以依照自己喜愛的熟度去加熱。
因此反而讓吃炸牛排多了不同的樂趣!
但切記不要加熱太久，牛肉老掉可就不好吃了啊！
稍微烤過的牛肉外酥內鮮嫩多汁，越嚼越香，艇好吃的!
套餐都會附上沙拉、味增湯以及白飯。
沙拉、味增湯、白飯都可以無限續。
本來以為已經開幕一段時間應該沒那麼熱門了，沒想到5點過後居然開始排起隊來了!
可見大家對炸牛排還是熱度不減啊!
來自京都的炸牛排在京站就可以吃得到了，想念京都美食時可以試試看喔!
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京都勝牛-京站店
地址：台北市大同區承德路一段1號B3
(捷運台北車站往市民大道（台北轉運站/京站）出口)
電話：02-2556-0558
營業時間：週日~週四 11:00-21:30、週五、六 11:00-22:00
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