美食專欄
鴨寮街烤鴨點心坊是位於高雄的港式飲茶餐廳，店內的櫻桃鴨是限量的必點品項，還必須事先預訂。鴨寮街烤鴨點心坊在高雄有鳳山一號店及悅誠二號店兩間店面，桑尼本篇文章是介紹位於高雄悅誠廣場的二號店哦!
🚩鴨寮街-烤鴨點心坊-悅誠二號店
☎️07 386 8068
🕚11：30-14：30/17：30-21：30
🏠高雄市三民區民族一路427號2樓
鴨寮街烤鴨點心坊二店位於悅誠廣場的二樓。
「鴨寮街」是位於香港深水埗的一條街道名，以前有許多養鴨人家，因而得名。
鴨寮街烤鴨點心坊目前在高雄有兩間店，一號店位於高雄鳳山，二號店位於高雄三民區的悅誠廣場內。
一走進鴨寮街烤鴨點心坊就看見烤鴨排排站。
鴨寮街烤鴨點心坊的包廂區有三間，有別於其他用餐區，包廂區的低消為7000元。
非包廂區的用餐區域，桌與桌的間隔不寬，但不至於過窄。
鴨寮街烤鴨點心坊的餐具選用很用心，每組餐具擺放整齊得宜。
到訪鴨寮街的每位客人須酌收30元的茶資費用，有四款茶可選擇。桑尼當天選擇「普洱」、「鐵觀音」兩種。
【烤鴨菜譜】
桑尼的事務所聚餐同事指定「鴨寮街」，也讓桑尼有機會嚐到鴨寮街必吃的烤櫻桃鴨!
櫻桃鴨會有專門的層架擺放，鴨寮街店員還會貼心的詢問是否要拍照(笑)桑尼馬上猛點頭哈哈哈
師傅的刀法熟練，俐落的裁切櫻桃鴨，看到油亮亮的鴨片皮，讓人食指大動。
🔺烤櫻桃全鴨一隻💰1350
(需事先預訂，數量有限)
含鴨片皮、烤鴨餅12片、青蔥、小黃瓜、秘醬
這款是鴨寮街的必點菜餚，來到鴨寮街沒吃到烤櫻桃鴨等於沒來過(笑)
桑尼的推薦吃法是可以先單吃，品嘗脆口的鴨皮，搭配皮底豐富油脂，雖然有點罪惡，但是心理滿足程度極高。
🔺鴨絲芋頭煮粥💰160
鴨絲的口感紮實，鴨味十足。芋頭顆粒較細小，熬煮在粥內，芋香沒有想像中的濃郁，對芋頭控來說可能會小失望。不過以基底鴨香精華來說，算很好吃!
【鴨寮街烤魚盤】
🔺龍虎斑💰1380
高貴虛華的龍虎班一上桌驚艷了整桌的人，龍虎斑的肉質鮮美。魚骨和肉能輕易分離。
🔹附贈配菜(四樣)
桑尼很喜歡鴨寮街可以任選配料的點餐方式，讓客人能有更多元的選擇自己想吃的配料。當天用餐時桑尼一行人選擇「鴨血、黑木耳、豆腐、豆皮」
這四種配料中，鴨血及豆腐是桑尼的私心推薦，Q彈的鴨血和吸附醬汁的豆腐，讓整道菜更完整。
【辣得糊塗水煮系列】
🔺鴨寮街水煮辣公牛💰400
這道菜是桑尼在鴨寮街心目中的前三名，也是鴨寮街主廚私家回味料理的推薦品項。雖然乍看之下，火紅的外觀和上頭的辣油讓人卻步，但實際品嘗時，其實沒有想像中的辣，辣椒、香料的香氣明顯，帶有粉色的牛肉口感恰到好處，底部還有冬粉，讓人一口接著一口，欲罷不能。
【健康鮮蔬】
🔺胡麻醬冰鎮芥藍菜💰180
芥藍菜的口感清脆，跟其他調味較重菜餚搭配，可以中和味蕾。
🔺金菇瑤柱扒豆腐💰280
金針菇搭配滑嫩的豆腐，
🔺雲耳炒絲瓜💰260
【煲煲飄香】
🔺果香牛筋腩煲💰400
【港式點心】
🔺紫薯煎軟餅/三個💰88
紫薯的外皮軟Q，口感很像地瓜球。內餡包裹甜度高的紅豆餡及鹹蛋黃，混合在一起有種在吃紅龜粿的錯覺。
🔺脆皮鮮蝦腸粉💰178
滑溜的腸粉，搭配飽滿的鮮蝦，桑尼很喜歡這道!
🔺禪衣腐皮捲💰128/3個
🔺古法脆皮牛腩💰450
【港式甜點】
🔺古早味黑糖木桶豆花(每日限量)💰200
第一次看見餐廳有豆花甜點，還用可愛的木桶盛裝，很有特色。
溫熱的豆花的質地綿密，單吃豆花口味較清淡，淋上香濃的黑糖混合薑汁，讓整份甜點瞬間有了靈魂。
本次用餐是事務所聚餐，所以簡單拍、簡單紀錄，比較隨興一點，供大家聚餐參考(笑)也歡迎提供桑尼高雄適合的聚餐餐廳。
在這次在鴨寮街用餐的餐點中，桑尼私心的前三名品項為「招牌烤櫻桃鴨」、「鴨寮街水煮辣公牛」、「脆皮鮮蝦腸粉」!
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