美食專欄百種火鍋食材無限量供應！快跟臉一樣大的安格斯牛肉！蒙古紅火鍋插旗桃園！桃園中壢火鍋吃到飽推薦
桃園中壢火鍋吃到飽推薦這間蒙古紅火鍋，每日新鮮熬煮的蒙古湯頭非常有特色，海鮮、肉肉、蔬菜、滷肉飯、麻辣鴨血、飲料、甜點、冰淇淋、現切水果等等近百種火鍋食材吃到飽，全部都是無限量供應！尤其快跟臉一樣大的安格斯牛肉，深受饕客們的歡迎，靠近內壢火車站、交通方便，不揪親朋好友來吃就可惜了！
桃園中壢火鍋吃到飽推薦｜蒙古紅火鍋店面位置
蒙古紅桃園中壢店距離內壢火車站不遠，附近有收費停車場，機車可停路邊停車格。老闆娘原本就是蒙古紅火鍋的忠實客戶，因為很喜歡他們家的火鍋才毅然決然打算開分店，讓更多客人享受優質的火鍋吃到飽。
開幕第一天就吸引絡繹不絕的用餐人潮，好驚人啊！
店內大約可以容納40人左右，以兩人、四人、六人和八人座位為主，桌上貼心準備碗筷、衛生紙及小垃圾桶。
店內有張成吉思汗遠征歐亞大陸行軍的地圖，還有充滿草原風情的蒙古帽給客人戴呢！
自助區蔬菜火鍋料吃到飽
蒙古紅火鍋的食材種類太多啦！光是蔬菜類就讓人眼花撩亂，像是玉米筍、蘆筍、水蓮、荸薺、碧玉筍、娃娃菜、櫛瓜、秋葵、蓮藕片等都是在一般火鍋店少見的時蔬；琳瑯滿目的菇類如秀珍菇、香菇、白精靈菇、杏鮑菇、珍珠菇、鮑魚菇等等，每一種食材都擺得很滿，補貨速度也很快，超過百樣火鍋料全部都是無限量供應，提醒大家吃多少拿多少，不要浪費食材喔！
冰櫃裡還有小卷、透抽、花枝等等海鮮，通通都是吃到飽啦！
水果甜點蛋糕櫃好誘人喔！另外還有提供小時候常吃的中華豆花跟愛玉。
醬料區有數種沾醬可自行調配，但那天我沒有用到什麼沾醬料就覺得很好吃了。
蒙古高湯是以龍眼、枸杞、黨蔘、紅棗等數十種中藥材跟雞骨慢火熬煮，喝起來濃郁醇厚。
每一塊鴨血都切得很大塊，鴨血很嫩，而且超入味的耶！
滷肉飯不錯吃，還有香噴噴的滷蛋！
飲料區有烏梅汁、奶茶、汽水、可樂、咖啡及茶包，選擇多樣。
冰淇淋口味多又很特別，看到眼睛都亮了！
個人鍋底/雙人鴛鴦湯底火鍋吃到飽
蒙古紅火鍋的湯頭分為原味蒙古鍋、麻辣蒙古鍋、甘蔗回甘鍋，以一人一鍋為主，加$50元可升級小鴛鴦鍋。
麻辣蒙古鍋
一端上來就聞到香濃的氣味，原來是用數種辣椒跟中藥材熬煮，我覺得麻辣蒙古鍋湯頭不會太油、也不會太嗆辣，是可以直接喝的麻辣湯頭，但要注意麻辣蒙古鍋會越煮越辣，可以先把辣椒撈一些起來。
甘蔗回甘鍋
加入甘蔗、蘋果、洋蔥熬煮，相當清香甘甜，適合想嘗試清淡口味的鍋友。
肉品火鍋吃到飽
蒙古紅火鍋有提供牛、雞、豬、羊肉等選擇，肉品都是現點現切。
安格斯牛肉
來蒙古紅火鍋必吃超人氣安格斯牛肉！每一片安格斯牛肉幾乎都快跟臉一樣大了，整個很豪邁！柔嫩多汁的口感讓人一吃再吃，忍不住點了好幾盤呢！
雪花牛、牛板腱
軟嫩多汁的雪花牛只要涮個幾秒就可以起鍋了，而喜歡油花較少的客人請點板腱牛，口感也會比較紮實！整體來說更耐吃。
培根豬、梅花豬
梅花豬有點兒厚度，挺紮實的口感！培根豬的油花比較豐富、肉質顯得軟嫩多了，看個人喜好點囉！
羊嫩肩
羊嫩肩沒有什麼羊羶味，帶有一點細筋，柔嫩之中帶有一點點脆度。
海鮮火鍋吃到飽
白蝦
白蝦鮮美Q彈，蛤蜊也很飽滿鮮甜！肯定要點來品嘗的啦！當然如果提供的蝦子種類可以再多一些就更好了！
鮮蚵
沒看錯沒看錯！桃園就有鮮蚵吃到飽！蚵仔有「海中牛乳」之稱，鮮蚵經過短時間放置會出一點點水，這樣是正常的，不過上桌後請盡快下鍋食用，也別煮太久嘿！
蒙古紅火鍋的鮮蚵形狀完整，看起來就很飽滿有彈性！蚵身略顯鮮灰色、帶有光澤；蚵葉較黑代表蚵仔越新鮮，而且仍可看到一條條的線管。
鯛魚片、魴魚片
肉質軟嫩新鮮，喜歡吃魚的朋友可以點。
雞柳條、雞腿肉
鮮嫩的雞腿肉散發出淡淡的枸杞跟紹興酒香，連雞柳條都相當滑嫩。（未滿十八歲請勿喝酒，喝酒不開車）
內臟類火鍋吃到飽
內臟滷製後經過冷凍保存，所以一上桌記得先將牛筋、牛肚和大腸頭放入鍋裡煮，煮久一點才能夠軟嫩入味，推薦搭配招牌麻辣蒙古湯底。
單點肉品海鮮火鍋吃到飽
想吃得更豐盛精緻一點的話，可以加價單點食材，像是美國無骨牛小排、虎蝦、天使紅蝦、霜降牛、松阪豬、扇貝等等。
日本生食干貝
生食級干貝絕對要點來吃！干貝超大一顆，真的很鮮甜耶！沒吃到很可惜的！
加拿大大生蠔
沒想到桃園火鍋吃到飽還有加拿大大生蠔！我跟朋友點了兩份來吃，超巨大生蠔拿在手上的感覺太過癮了～哈哈！
每顆生蠔都很碩大肥美，吃下去超滿足！生蠔鮮甜的湯汁在嘴裡爆開的感覺太爽了～～～尤其夏天吃海鮮配啤酒更棒！（喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒）
澎湖花枝漿（兩管/一份)
手打澎湖花枝漿的CP值很高耶！真的吃得到花枝塊呢！新鮮又爽脆Q彈，可以單點一份來吃！
想吃什麼食材再下鍋，不要一口氣將所有食物倒進去煮唷！
甜點水果冰淇淋吃到飽
朋友特別喜歡吃蒙古紅火鍋的甜點，都是蠻受歡迎的蛋糕，他一個人就吃了兩三款切片蛋糕了。ㄚ綾綾則是特別愛吃這裡的水果，鮮甜又可口！最後別忘了吃「卡比索皇家俄羅斯冰淇淋」，冰淇淋口味超多的啦！每款我都很愛～～～
桃園火鍋吃到飽菜單及價位
➡ 平日：成人午餐$550元、晚餐$635元。
➡ 假日：全天$635元。
兒童100公分以下：酌收$50元清潔費。
兒童100公分到129公分：酌收$350元。
兒童130公分以上：以成人價格收費。
蒙古紅中壢店
營業時間：11:00-22:00
訂位電話：預約電話：03-2850252
地址：桃園區中壢莊敬路762號（近內壢後火車站，附近有收費停車場）
蒙古紅三峽總店
營業時間：週一公休
週日到週四11:00-22:00
週五六11:00-23:00
訂位電話：02-26721032
地址：新北市三峽區學成路341號
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章，內文為實際心得分享
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