美食專欄
這次，我又要再次介紹，
讓我一再二訪的店，
睽違了將近一年，
我又再次造訪了驀然餐酒館。
這次造訪驀然我很滿心期待，
因為上次吃的餐點我都很滿意，
也都很喜歡。
文章回顧看這裡→驀然餐酒館一訪。
我想到陳奕迅有首歌叫龍舌蘭，
「誰被灌醉 前面多少杯都吞了 我們沒有罪
被挖取 遺下一顆心枯乾到 以為沒眼淚」
那種撕心裂肺，刻骨銘心的感情，
讓我想到驀然餐酒館同樣也帶給人深刻的感覺。
我真心對那個烏龍麵還有皮蛋念念不忘，
料理得非常好，簡單處理，
但是吃起來的口感卻非常不簡單。
所以這次我算是滿心期待得前往，
因為是開車去，意外發現附近停車的地方非常的多，
十分方便。
因為驀然的店斜對面就有個收費停車場可以停車，
而且價格也不是很高，
附近也有路邊停車格可以做選擇，
停車的便利性滿高的。
其實我覺得驀然餐酒館的店外店內沒什麼更動，
但是我這次終於在外面木桶桌椅拍照到了！
之前都沒有在那邊拍照到，
因為來的時候客人好多，
這次拍到超開心的，超好拍！！！
走進來驀然有一種凝聚對焦的感覺，
因為店內用餐的位置不多，
又沒有限制用餐的時間，
讓你可以盡情的享受夜晚氛圍。
＊這邊提醒一下大家，
因為驀然餐酒館他們真的超夯的，
可以跟妮一樣6點就先去候位，
比較能坐到舒適自己喜歡的角落唷。
兩人對坐區身高較高或是體型較大的，
坐起來可能會稍嫌壅擠一些些，
可以挑選較後面的位置或是吧檯區。
廁所的位置在最後面走到底的小門，
走過去往後走就會看到，
跟Spark曜Hair Salon共用一廁所唷！
接下來就切入正題，
我們今天的餐點介紹！！！
我這次
餐點點的是：三杯炒綜合時蔬、和風牛丼、
塔香蛤蜊、手作辣炒雞、泡菜小卷。
飲品點的是：甜在心頭、無酒精特調。
▲三杯炒綜合時蔬▲
這道菜香氣很足，火侯控制得還不錯，
可惜梗葉類的蔬菜較少，缺少一些咀嚼感。
▲和風牛丼▲
牛肉的部分非常滑嫩，
不會太油太膩，口感十足，
飯的部分粒粒分明，喜歡吃飯的人可以選擇這道。
個人偏好烏龍麵（因為比起飯食自己更愛麵食ＸＤＤ）
▲塔香蛤蜊▲
這道真的非常精華，
九層塔、蒜香、蔥的味道很足，
感覺整個蛤蜊的精華都被滲透出來了！！
湯頭也超好喝，一整個很喜歡，
又不會太死鹹。
▲手作辣炒雞▲
雞超級的嫩，感覺是使用有在運動的雞ＸＤＤ
搭配辣炒的部分，超對味，很下飯。
真的很欣賞驀然挑選食材的品質。
▲泡菜小卷▲
泡菜的辣度有出來，
小卷Ｑ彈，但是感覺小卷可以再處理乾淨一點，
但是確定口感是新鮮、好吃的！
Ps:店家告知這個是咪咪卷，
裡面的透明管片本來就較不易處理唷。
▲甜在心頭▲
這杯是以阿華田為基底去做特調，
顏色竟然可以做成紫色，
喝起來口味也很獨特，
竟然會有點芋頭的感覺，
不過有點甜會建議螞蟻人飲用XDD
▲無酒精特調▲
以果香去做均衡調飲，
微酸、微甜的感覺，
喝起來滿順口的，
沒想到調酒師調的口感竟然可以這麼和諧，
也不會過甜，我覺得滿不錯的。
這次二訪驀然還是很喜歡裡面安靜的氣氛，
給人很有凝聚、凝視的感覺。
如果硬要說下驀然的缺點就是，
個人覺得店內有些狹窄，
所以多人前去的話比較麻煩，
希望有朝一日可以看到驀然擴店ＸＤ。
希望有一天你們如果因為我的文章前去驀然餐酒館，
也可以感受一下的氣氛，
真的很舒適，有一種遠離塵囂，
一點都不像置身在鬧區的感覺，
舒適安靜，氣氛又很和諧、愉快，
希望你們會喜歡。
最後一樣附上影片版給懶得看字的妮們XDD
本文章皆是本人親自體驗食用過的心得文章唷～
提供給有需求的人去做參考。
詳細餐點口味還是以實際自身吃的口感為主，
每個人口感不一，還是以個人口味為主。
本文所提供之資訊皆為本人用餐當下所整理提供，
實際菜單可依照該粉絲團或店家網頁作參考。
妮の懶人包
粉絲團：驀然餐酒館
地址：804高雄市鼓山區篤敬路35號
電話：07-5500352
大眾交通工具：搭乘火車至高雄下車，捷運巨蛋站2號出口步行3分鐘
營業時間：週二-週日18:00-02:00
餐點口味：★★★★▲
價位：★★★★
ＣＰ值：★★★★▲
ＧＯＯＧＬＥ地圖：
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