美食專欄
位在旅客聚集的國華街上攤位很顯眼，
小高最近想要收集台南臭豆腐美食懶人包，因此只要看到臭豆腐店家就會品嚐分享，這間「國華街臭豆腐」就在旅客聚集的地區，國華街美食應是台南市美食的縮影，這附近美食小高也寫超過30間店家，等到收集超過50間再寫成懶人包，讓遊客來到台南方便品嚐與參考。
店面前方擺放攤位招牌「脆皮臭豆腐」很吸睛。
攤位環境維護很整潔騎樓有放置桌椅。
攤位上放置已經初步炸好臭豆腐，比較大塊豆腐切成小塊再下去油炸。
使用傳統油炸鍋下去油炸臭豆腐。
臭豆腐（大）55元。
這間臭豆腐份量足夠定價合理範圍，比較特殊有提供專屬佐料供沾食。
這盤臭豆腐底下鋪滿泡菜供品嚐。
這臭豆腐切成小塊炸成金黃色頗吸引人。
這泡菜酸度適中很清脆好吃
。
這碗專屬佐料有醬油膏、辣椒醬、蒜泥及蔥花供沾食。
這臭豆腐外酥內嫩沾上佐料很好吃
。
天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「國華街臭豆腐」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊：國華街臭豆腐
住址：台南市中西區國華街三段129-131號
營業時間：10：00~21：30（周ㄧ公休）
電話：0915-281-678
樂天小高邀約資料
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本文餐廳資訊：
脆皮臭豆腐
· 台南市 中西區 · 1則評論
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