香港尖沙咀|翠林辣蟹舫。讓人吮指回味、一試難忘的避風塘香辣蟹!
Sun在香港這麼久了...都還沒吃過避風塘炒蟹😂 就跟Ben說好想試一下避風塘炒蟹啊🤤(因為Sun平常不太吃炸的食物,但某天看到網路上網友介紹的避風塘炒蟹,我就好想試一下啊...)
Ben當然說好啊😆 我們就來到尖沙咀一間知名的「翠林辣蟹舫」吃~
🔺 這間據說現在有半價優惠活動✨(可能是疫情期間所以有特價吧😅 聽說以前吃都要排隊或是提前電話預約才吃得到呢!)
🔺 因為在上一層樓而已,走進來就直接走樓梯上去了~旁邊都有可愛的小螃蟹指路😊
🔺 翠林辣蟹舫的這隻螃蟹真的好可愛啊😆 一旁牆上貼了好多名人來這邊吃飯的合照!(這些照片中...我只認識謝霆鋒😂)
🔺 門口的候位處牆面上也有著滿滿的名人簽名~(這根本是簽名牆啊🤭)
🔺 好多人都來過...應該是很厲害的店!我還是第一次來呢😅
🔺 進門的右手邊是洗手間~
🔺 桌數也是不少,有圓桌也有方桌,當天吃飯時間六點左右餐廳也有半滿狀態~(好險我有以防萬一先訂位~)
🔺 聽說他們家的螃蟹料理得過很多獎~真的讓我好期待啊🤩
🔺 我們兩人坐的是圓桌,桌上都有擺好餐具了~
🔺 餐具底下鋪的餐紙有寫著避風塘炒蟹的由來!
🔻 菜單(點圖可放大)
🔸 目前餐廳有半價優惠,所以我們兩人點了五菜一飲品!(半價優惠活動店家是沒有寫到何時,以店家當日的活動為主喔!)
🔺 || 茶水 || HKD $10/人
我們點的是香片,味道算清爽不苦!
香港的餐廳或酒樓大多都會收茶水費,以人頭計算,所以即使你不喝他也是會收費的唷!
🔺 || 花生 || HKD $18
就是一般的硬花生,可配茶水的小點,通常與茶水一起上桌,但也是有收費的喔!(是說這樣一小碟花生要HKD$18元真的蠻貴的...)
🔺 || 青檸蘇打 || HKD $28
上面放了很多青檸的切片,加上蘇打水酸酸甜甜的清爽滋味,感覺很解膩~(我有請他特別去冰,因為我不太喝冰的)
這杯我就和Ben公家喝,因為他知道我不太喝冰飲!
🔺 || 避風塘香辣蟹 || HKD $588/隻
一大盤放在一個紅色的提籃裡端上桌,提籃手把上還附了一支蟹鉗方邊剝殼用!
🔺 其實我不太會撥海鮮殼,自從和Ben在一起後,都是他撥好給我吃的😆
他一如往常的把蟹腳幫我撥好殼給我,他說要沾著避風塘的蒜酥一起吃~
他說呢~其實避風塘炒蟹就是要一邊吃外層的避風塘蒜酥,一邊剝殼來吃那個香味,他都幫我撥好殼了,我就無法體會那種吮指回味的感覺了😂
🔺 我必須說...這個避風塘的蒜酥真的是一絕啊!除了炸的剛好之外,炒的香氣也非常出色,蟹肉都還是Q彈爽口完全不老,果然不愧是鎮店之寶!
(連Ben這個對海鮮極為挑惕的挑嘴鬼,都說他們家的避風塘炒蟹很好吃😋)
我們在點餐的時候點的是小辣,辣度都可以在點餐的時候跟店員說唷!
🔺 || 黃金豆腐 || HKD $68
這個Sun也是超推~
外表炸的酥香,裡面的豆腐軟嫩可口,單吃有一點椒鹽的鹹香滋味,沾著店家附的酸甜醬,酸甜爽口,外酥內嫩,不油膩,讓人一口接一口😋
🔺 || 蒜蓉炒時蔬 || HKD $88
我們點的是通菜(空心菜),是蠻大一盤的,不過他的空心菜梗很粗,吃起來沒這麼爽脆,鹹度是剛好不會太鹹!但就以蔬菜來說,顯得遜色了一些!
🔺 || 黃金流沙蝦球 || HKD $38/隻
這個是一隻一隻點的唷,我們兩個人就點了兩隻,上菜就一盤裡有兩隻黃金流沙蝦球,旁邊還有一碟黃瓜拌紅蘿蔔的沙拉。
🔺 他裡面是一整隻的大蝦,裹上麵包粉去炸的金黃後,再用鹹蛋黃裹在蝦球外層,吃起來鹹香酥脆,而且還能吃到一整隻蝦肉的Q彈滋味,拌著一旁的沙拉有解油膩的感覺,更增添口中層次感!
🔺 || 秘制麻辣雞煲(半隻)|| HKD $168
這個是後來Ben又再點的,他想說沒吃飯,只吃海鮮和菜,等等很快就餓了,就又加點了半隻雞煲...
但這雞煲吃起來完全沒辣味,而且口感較為濕潤,雞肉口感還可以,但就不是那麼的喜歡😅
🔺 我們當天吃有半價優惠活動,然後加一成服務費,結完帳才HKD$747元,算很便宜了!如果沒有半價優惠的話,我們兩個人吃完可能要港幣一千五左右!
☑️ 總結:
他們家的避風塘香辣蟹、黃金流沙蝦球、黃金豆腐,這三樣菜很推薦👍
下次如果沒半價優惠的話,要4-6個人一起share吃,才會比較划算喔!
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ℹ️ 店家資訊
翠林辣蟹舫
電話:2628-9888
地址:尖沙咀亞士厘道24-28號天星大廈1樓A號舖
(港鐵 尖沙咀L5出口步行5分鐘)
營業時間:週一至週日 11:00~23:30