王品牛排 - 一年一次的生日餐，王品集團最高價位品牌

王品集團一直都是Vic覺得在餐飲表現中，相當符合價位的品牌，也因此如果不是有特別想去踩的店，在某些想吃好一點的時刻，大多數都會直接選擇王品集團旗下的餐廳，這次趁著把花旗世界卡換成花旗響樂卡的第一年，為了吃王品買一送一的信用卡生日優惠，當然就直接選擇王品集團旗下餐廳的最高價位品牌─王品牛排了。

店家相關：

王品門面

王品牛排位在新竹市的北大路上，新竹也僅此一家，附近並不是特別好停車，不過王品牛排有指定三家停車場，分別是民富停車場(限高1.5公尺，立體停車場)， 延平停車場及仁德停車場，只要停在這三家停車場裡面，結帳時把代幣給服務生看，服務生就會直接給現金40元，相當於折抵2小時，這點倒是相當的貼心。

王品擺飾

進到店裡面後，看到餐廳的擺設相當有高級餐廳的感覺，一整個相當典雅安靜，桌與桌距離也離得相當遠，可以盡情的一邊用餐一邊聊天，入座後服務生會來問是要一般的水或是氣泡水(需加購)，由於等等還有無限香檳可以喝，Vic覺得這部分並不需要特別去加價升級。

店家菜單：

王品菜單

王品菜單

王品牛排的菜單非常出乎意料的只有簡單的兩頁，寫著套餐可以選擇的內容，如果想喝酒的話，可以選擇雙人套餐，但不要忘記開車不喝酒，喝酒不開車，因此我們還是點了一般的套餐餐點，看完菜單後，個人覺得比前幾年來用餐的時候，品項空泛不少，如果花了1500元卻只有這樣的餐點，我會覺得有更好的選擇，不過今天是使用花旗饗樂卡的買一送一，就還是開心的享用了，需注意的是買一送一，送的那份除了是比較低價的之外，還是需要負擔服務費的。

用餐菜色：

餐前氣泡飲

餐點首先送上來的除了檸檬水之外，還有餐前氣泡飲，也就是和夏慕尼鐵板燒一樣的香檳，我覺得這香檳比後面的飲料還好喝，而且可以無限喝到飽，非常推薦

烤麵包

再來服務生會送上烤麵包來填肚子，王品牛排的麵包是核桃麵包，和夏慕尼的帕瑪森起司麵包不太一樣，個人覺得夏慕尼的麵包好吃很多，王品牛排的麵包就是個烤麵包，吃完不會特別想再多點一個。

香蘋蘿美鮭魚

菲達起司鮮果沙拉

沙拉這次點了香蘋蘿美鮭魚和菲達起司鮮果沙拉，鮭魚有稍微炙燒過，是屬於一道生菜比較多的沙拉，吃起來蠻清爽的，生菜上面也有起司粉，沒有其他額外的醬料；菲達起司鮮果沙拉則是一道水果沙拉，並無特別的地方，點了這兩倒是為了在後面很多的肉食當中補充一些纖維素XD。

法式牛尾清湯

海鮮清湯

湯品的部分則是法式牛尾清湯和海鮮清湯，牛尾的部份相當的軟嫩，有點顛覆了我對牛尾的想法，湯頭也非常濃郁，是一道外面喝不太到的湯品；海鮮清湯裡面則附了兩尾明蝦，以及花枝和鯛魚，湯頭喝得到海鮮的鮮甜，如果可以續就更好了，是相當成功的湯品。

王品牛小排佐犢牛肋排

嫩煎干貝佐松露菲力

主餐部份則點了王品牛小排佐犢牛肋排和嫩煎干貝佐松露菲力，兩樣餐點都是相當好吃而且軟嫩，牛肋排送上來的時候，服務生會教學如何切割，記得上次來吃服務生是直接幫我切好的，相當的貼心，王品牛小排吃起來也不柴，和自己烹調的牛小排完全不一樣，干貝和菲力也都相當的有水準，不愧是王品的主餐！

焗烤馬鈴薯

使用花旗饗樂卡後，店家會多送一個主廚拿手菜，是起司焗烤馬鈴薯，軟軟綿綿的，也是相當美味，另外由於是生日當月去，因此還有吃到一個小小的生日蛋糕，以及會幫拍一張用餐照，而且還會洗出來讓你作紀念唷，這方面我覺得相當的不賴，代表店家有自信來這用餐都是一種紀念。

紅玉冷泡茶

鮮榨果汁

飲料點了紅玉冷泡茶和鮮榨果汁，冷泡茶相當特別的是冰塊也是冷泡茶，而非一般的衛生冰塊，整杯飲料不會因為冰塊而淡化了茶的味道；鮮榨果汁則是由鳳梨、紅蘿蔔、芒果和檸檬組合而成的一杯鮮果汁，幸好並沒有什麼紅蘿蔔味道，不然我可能就喝不下去了XD。

熔岩巧克力冰淇淋

焦糖布蕾佐梅果冰

最後再來個甜點作最後的點綴，原以為甜點名字那麼長會是很特別的組合式甜點，沒想到原來是兩個甜點呀XD，在吃甜點的時候店員就會把剛剛拍的照片送上，做一個完美的Ending。

整體感想：

整體而言，以王品牛排的價位來說，我覺得在餐點的選擇性上，居然比西提和陶板屋還少，算是讓我覺得有點可惜的地方，會覺得吃起來蠻空虛的，但如果再配上信用卡優惠，我覺得還是很值得來試一下，服務的品質上，王品集團的店家就真的一直是名列前茅，整體的用餐感受還是十分的良好的。