美食專欄15種基底剉冰+18種配料，想吃什麼冰自己作主的【鹿仔草冰店】，必點經典烤布蕾
發表於：2020/08/05
屏東夜市附近開了一間連鎖冰店
有別於一般冰店的制式規則
鹿仔草冰完全都由自己去搭配
地址：屏東市仁愛路9-2號
對面就是夜市公有停車場，停車方便
鹿仔草冰使用大量水果做基底冰
幾乎想到的口味，通通都有
沒想到的口味也是有低
店內用餐環境空間，吃著冰吹了冷氣
在炎熱的夏日裡，非常消暑
可以坐在靠透明窗的高腳桌位
也有靠牆的雙人座位
面對面的多人坐位也是有的
乾淨整潔的店面很清爽
點餐方式比較特別，因為完全是自己專屬客製化冰品
先選擇左邊的基底冰要什麼口味
價格寫在旁邊的
要加的配料就自己勾選，每一款配料的價格不大一樣
當然~~要選擇不加也是可以的
半開放的透明冰櫃，可以看店員舀冰的動作
新推出抹茶拿鐵感覺也不賴
招牌鹿仔草冰=牧草汁+甘蔗汁的冰品
桌上有調味料可以添加增添風味
我當天點的是雪白棕櫚，也就是椰奶口味
個人對椰奶有特別的喜好(必點)
上面加上幾款看起來漂亮又美味的配料(個別計價)
+5元，紅豆、綠豆、湯圓、燕麥、珍珠、地瓜圓、芋圓
+5元，巧克力、煉乳、滿天星
+10元，鳳梨、OREO、棉花糖、手工粉條、化核應子
+20元，冬瓜檸檬凍
+35元，情人果
芋圓非常好吃，鳳梨也煮得金黃剔透甜甜的滋味
椰奶(55元)基底水冰非常美味
其實單吃就很好吃了
焦糖烤布蕾 40元 ( 內用價位 )
烤布蕾目前還沒吃過難吃
每家都坐的口感不錯，甜度也可以
只有上面的焦糖厚薄度有些微差異
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本文餐廳資訊：
鹿仔草冰店-屏東仁愛店 (已歇業)
· 屏東縣 屏東市 · 3則評論
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