美食專欄
來自韓國的두끼(Dookki)兩餐，以韓國傳統的辣炒年糕為主軸
多樣化的食材利用傳統獨特的醬料，結合為美味的年糕火鍋
並且將韓國傳統吃完鍋再炒飯，不只是吃一餐讓你兩餐恰恰好還可以體驗DIY的樂趣
重點是299吃到飽！所有食材都可以享用，只要加100元肉肉也是吃到飽啦！雞豬牛任你挑！
兩餐剛來台灣駐店時都大排長龍，往往一兩小時等待時間跑不掉，所以遲遲未來品嚐
這次來淡水一日遊，午餐就來品嚐這淡水美食兩餐韓國年糕鍋吧！
地點離淡水捷運站非常近，出捷運站就可以看到兩餐的招牌了
在大都會百貨廣場的9樓，逛完淡水老街後再來吹冷氣享用美食！
從NET旁邊的電梯直達九樓比較方便 (手扶梯要再走一小段)
搭電梯上來就可以直接看到兩餐的大門了
現在搭配振興券方案，消費滿1000現折100
走進來看到店外有很多椅子，幸好我們是挑在非用餐時段不然也免不了排隊
建議事先訂位比較好唷！
進門後我傻了，不是非用餐時段嗎？座位還是幾乎坐滿了啊
！！！週末假日就是不一樣
座位上東西都擺設好了，菜盤/生食/熟食/醬盤/夾子，服務人員也會為你解說操作方式
衛生紙和服務鈴在座位旁節省桌面空間
來看菜單吧！
$299吃到飽！單點雞豬牛每盤肉是$100 但$299直接+100就肉肉吃到飽
喜歡吃肉的朋友還不直接加！划算多了！鍋兩旁的雙色起司單點$139
兩餐是DIY的自助年糕火鍋，從湯底醬料到菜盤都是自己來唷！
第一次醬料可以請服務人員幫忙調製大眾喜歡的口味，不過我還是比較喜歡自己調拉(好吃難吃取決於自己XD
首先醬料區
依照自己的喜好或是參考店家的調配建議，每間店的醬料供應會有些許不同
基本款的兩餐醬、韓流醬、宮廷醬、火焰醬都會有
我覺得自己調醬很有趣，不過也得小心調出來的不合胃口
醬料旁是炸物和炒飯材料
炸物有很多種，炸魷魚、海苔捲、炸餃子、炸雞塊、洋蔥圈等，可以取剪刀回到桌上自行剪取喜愛的大小
鍋內的主食也有韓國泡麵或是冬粉可選擇
另一邊則是第二吃的炒飯配料區，不知道怎麼料理的話，牌子上也會有詳細的解說
再來就是火鍋料滿滿的自助區食材~超多款選擇
這天光是年糕款式就有六種，上面三種是台灣糯米年糕：原味、紫米、艾草；下面三種則是韓國年糕
台灣年糕因為是糯米做的口感上較黏，韓國年糕黏性小比較好咬斷 ((我個人是比較喜歡韓國年糕拉
火鍋料和蔬菜也滿多種類的，有水煮蛋、燕餃、貢丸、魚板、小香腸、魷魚、豆皮、洋蔥、木耳，金針菇、杏鮑菇、高麗菜、青江菜等
還有一區是韓國魚板區(韓國甜不辣)
左邊還沒熟，右邊是熟的可以拿旁邊的碗自行拿取 ((湯也可以舀唷！
看起來超好吃，每次去韓國路邊攤一定會想來支魚板喝口熱湯
醬料區
另外還有飲料和冰淇淋
終於要進入主軸了！煮我們的鍋！
一開始服務人員會上湯，倒入剛剛調製的醬汁做攪拌
加點的起司上鍋後看起來就超好吃
肉盤你可以一次三種肉都點，先吃吃看喜歡哪種再加點
份量其實不少耶，$299+$100 吃到飽！CP值頗高的！
我個人是推崇加起司啦！起司香濃口感層次堆疊，既然都要吃了當然要好好享受啊！
將所有料丟下去煮這個畫面是不是很可口！口水直流耶！
將肉片或炸物起鍋前沾起司，雖然熱量可能破表但美食當前怎麼能忍
吃到最後鍋內留一點醬汁料和起司就可以準備來第二餐的＂炒飯＂了！
依照個人喜好預留鍋內醬汁多寡加入飯及其喜愛配料
當天我們很想吃炒飯但又吃不了那麼多所以白飯只加一點點，所以炒飯較濕潤一點
但可以煮久一點變成有點鍋粑的型態，美味炒飯就完成了！
最後最後如果吃完年糕火鍋吃完韓式炒飯你還覺得空虛的話！
別忘了還有韓國泡麵可以吃呀！！！
拿取泡麵下方的泡麵鍋到飲水區直接取熱水帶回去煮
記得煮泡麵時要先請服務人員將你們的火鍋盤收走唷！
韓國泡麵的麵條偏Q，所以喜歡吃軟爛的朋友要記得煮久一點，就能享用這美味的泡麵！
((在這裡煮泡麵比較有在韓國吃泡麵的感覺XD
這次來兩餐吃一頓大大滿足，我真的認為這個份量/種類吃到飽$399很划算
難怪不管北中南的兩餐都要排隊，可以體驗韓國飲食習慣及美食超棒！
上網爬文說對兩餐印象不好的網友我發現大多都是因為自己調的口味不OK，以至於對整餐不滿意
所以一開始還是建議大家先請服務人員調配推薦，之後再依個人喜好做添加比較保險
可以年糕火鍋+炒飯+泡麵吃到飽$299真的很划算啦
！再加$100肉肉也給你吃到飽！
而且現在因為疫情關係沒辦法出國，就直接來兩餐體驗韓國的飲食文化！
來淡水玩逛完老街來吃兩餐吧！推薦給你們！
【兩餐두끼韓國年糕火鍋-淡水店】
電話：02-2623-1235
地址：新北市淡水區中山路8號9樓(淡水捷運1號出口)
營業時間：11:00~22:00(最晚收客至20:30；天天營業)
收一成清潔費 用餐時間90分鐘
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