美食專欄♡今天走健康路線 ♡晚餐吃一家位於板橋江子翠的蔬食料理！
這家「有間廚房」是一間將素食與泰式料理做結合，
提供炒飯/河粉/咖哩飯/焗烤飯/酸辣蔬菜湯
沒有浮誇的擺盤，但餐點口味卻很討喜，
價格也非常平價，大部分主餐不超過100元，
由於用餐座位數不多，建議盡量避開尖峰時段來用餐喔！
【店家資訊】
店名：有間廚房健康蔬食
地址：新北市板橋區松柏街2號
交通：捷運江子翠站4號出口，步行約5分鐘
營業時間：週一~週日11：00~14：30；16：30~20：00
電話：02-22588572
💰結帳可以使用振興券唷（不找零）
「有間廚房健康蔬食」位置就在捷運江子翠站4號出口附近，
往鬍鬚張的方向走，
在第一條巷子左轉就會看到囉！
👉店內環境
店內的用餐空間並不大，
那時候用餐時間去，
裡面已經是滿滿的用餐人潮，
我們候位大概等了１０分鐘左右！
（圖片是離開時候拍的～）
👉「有間廚房健康蔬食」菜單
店內的餐點主要是販售蔬食餐點，
雖然號稱蔬食，但其實也有咖哩類的餐點，
將咖哩飯做成蛋素和五辛口味，
讓愛吃蔬食料理的人，也有不一樣的選擇！
👉椰汁咖哩飯（五辛）$100
一旁配菜是豆腐、香菇、花椰菜和紅蘿蔔，
還有一顆荷包蛋鋪在白飯上，
雖然擺盤上沒有很吸睛，
但是口味簡單又討喜！
這裡的米飯是使用泰國米，
所以吃起來會稍微偏硬，
但因為加入了許多椰汁醬，
口感是非常濕潤，
辣度也不會太辣，
整體是很好入口的～
👉泰式酸辣蔬菜湯河粉 $95
挖賽～～滿滿一碗的泰式酸辣蔬菜湯河粉
光是視覺上就超級加分！
配料也給得很大方，
包含：鴻禧菇、玉米、豆腐、紅蘿蔔等
是一道以特製酸辣為基底的湯頭，
搭配Q彈滑順的河粉，
口感層次很豐富～
其實河粉跟越南河粉吃起來不太一樣，
泰式河粉外觀像是蒟蒻，
Q度特別有帶勁！
而湯頭酸辣又開胃，
喝個幾口 辣香味就會在嘴裡蹦發，
平常不吃辣的話人，
可能會覺得難下嚥😂
👉玉米濃湯（蛋素）$55
沒想到這碗玉米濃湯也不馬虎，
配料給的很豐富耶！
用湯匙可以撈到很多料，
像是：鴻禧菇、玉米、毛豆和紅蘿蔔，
口感相當濃稠不膩口，
喝完這碗更能增加飽足感👍
👉總結
以當天吃到的餐點來說，
最有印象的就是椰汁咖哩飯，
不僅有營養健康的配菜，
口味上的辣度也是在接受範圍內，
連我這個平常不吃辣的人都能接受😂
還有玉米濃湯也很推薦點，
滿滿一大碗喝的超過癮，
推薦給喜愛吃蔬食料理的朋友們～
【店家資訊】
店名：有間廚房健康蔬食
地址：新北市板橋區松柏街2號
交通：捷運江子翠站4號出口，步行約5分鐘
營業時間：週一~週日11：00~14：30；16：30~20：00
電話：02-22588572
💰結帳可以使用振興券唷（不找零）
🙋♀評分時間到
1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌑
2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌗🌑
3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌗🌑
4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
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