美食專欄
中興路比較知名的鴨頭就屬於這兩間店惹
第一次來到東山，就各買來吃吃看口味
整個就是觀光客的心態呀~~~
籃記東山鴨頭
地址：台南市東山區中興路11號
這一攤的人潮感覺比較多人湧入
價位兩間都差不多
籃記有的品項都是以斤計價
而合記的是以個、隻去計價
籃記多了豬腳的品項，也挺特別的！
等待同時也可以看到店員不停在炸鴨頭
一鍋鴨腳絕對是必點的單品
底下還有小爐火在保持溫度
籃記口味比較甜口，鴨腳吃起來甜甜的
最近是螞蟻口味的我覺得比較好吃(一票)
而且脖子(有皮)咬下去，骨肉分離
邊咀嚼鴨肉邊帶有甜甜口味
真的挺不賴的！！(再投一票)
往前500尺，經過7-11和鐵軌路的左側是籃記分店
這裡販售米血、甜不辣、豆干、鳥蛋
鴨心、鴨胗、鴨舌通通都有
人潮也沒有總店的多人
不過本以為米血也會像鴨頭口味吃起來甜甜的
錯了，連胡椒粉都沒有，純粹魯一下炸過的口感
八成是米血的原味、兩成略有滷汁的滋味(不推)
還好甜不辣就有甜甜的滷汁口味(大推)
小童在車上一口口吃不停
籃記分店有販售搖搖飲料
好在我排在這阿伯前面
他是個大咖~~買超多份量
大概有五六張千元大鈔左右
(促進經濟就靠他了XD)
合計東山鴨頭
地址：台南市東山區中興路24號
這裡比較有一個順序
寫單排隊結帳，再拿號碼牌等待取餐
叫到取餐號碼，再拿單子給店家就好了
這樣比較不用一直站的排隊等待
系統上比較優些
也就這一間了，14種品項都是單點項目
沒有斤兩計價，我個人偏愛這種
斤兩對我來說太遙遠，一不小心就選個好幾百(我會暈倒)
而且所有品項一次就可以買齊
不用分兩家也方便許多
合記的脖子是沒有帶皮的
鴨皮有另外選項可以單點
合記也有提供用餐等待區
菜單旁也有免費的冰茶可以喝
甘水梅，就冰水+梅子的滋味
合記口味就沒那麼甜口
米血倒是比籃記滋味還要好些
小姑是喜歡合記的口味
但家人吃過後，大多還是偏愛籃記的甜滋味
就介紹到這邊給大家參考看看
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