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今天挑嘴小食堂帶大家來吃這間位於三重區的the TOAST早午餐店，the TOAST在google評論中有4.6顆星的高評價，一進餐廳就發現老闆異常的親切和有活力，雖然忙碌但是卻不忘招呼我們，另外餐廳內的廚房是開放式的，所以可以很清楚看到員工們製作餐點的過程，可見老闆對於廚房環境和製作餐點的流程是極度有信心的，另外餐廳內沒有多餘的裝潢，讓人感覺十分寬敞，重點是the TOAST的漢堡絕對會令你滿意！
【今日餐廳】
the TOAST ‧ A Sandwich Shop
▼大片的落地窗及開放式的點餐櫃檯，給人一種明亮潔淨的感覺，讓人一早就會有好心情，餐廳門口有著一排空地可以停放機車，所以騎機車來的朋友們不用擔心沒有車位喔，
▼餐廳內環境
座位的間距還算寬敞
可以清楚看到員工製作餐點的過程
明亮開放式的廚房
餐點用完採自助式回收
廁所在這隱藏式的推門內
▼the TOAST ‧ A Sandwich Shop菜單
菜單非常簡潔有力，看了一目瞭然，套餐部分有2種選擇，一種是限定餐點加點飲料可以折5元，另一種是不限定餐點加70元可以有一杯小杯的錫蘭紅茶及烤物或沙拉，這次挑嘴小食堂只點了蛋寶系列的餐點
▼錫蘭紅茶(小杯) $20
紅茶可以調整冰塊及甜度，當天調整成無糖去冰，喝起來味道不會澀，還蠻順口的，雖然無糖的紅茶喝起來沒什麼樂趣，但卻可以喝出它最純粹的茶味
▼季節酪梨牧場蛋堡(切達牛肉‧檸香酪梨‧太陽蛋) $150
剛咬下去就被漢堡的麵包皮嚇到了，因為麵包皮的部分烤得十分酥脆，牛肉的口感非常軟嫩，酪梨吃起來有種淡淡的果香，還塗上了特製的沙拉醬，完全解掉了牛肉和起司的膩口，太陽蛋的部分因為店家是使用模具來製作，所以蛋的形狀十分完美，而且也不會煎的過熟，還保有相當好的口感，整體來說這個漢堡的口感是相當豐富的，各個食材都扮演了相當重要的角色
▼奶油牧場蛋堡(松露牛肉‧焦糖洋蔥蘑菇‧美式炒蛋) $140
一咬下去就感受到松露搭配牛肉簡直是絕配，因為松露將牛肉提升了一個層次，牛肉排的厚度令人滿意，另外洋蔥蘑菇的部分也十分驚豔，蘑菇極為軟嫩，又和炒至焦香的洋蔥完全的融合在一起，真的是看似簡單卻完全不簡單的漢堡！
▼今日餐點合照
加70元套餐所附的南方風味烤翅(單點55元)，可惜只有3隻小棒棒腿，旁邊附了一個檸檬可以解膩，肉質稍微偏硬，但墨西哥的風味蠻入味的
▼今日消費(無服務費)
今日消費375元
【到訪日期】
109年8月19日11時
【餐廳資訊】
餐廳地址：新北市三重區中興北街42巷4號
餐廳電話：02 8511 2061
營業時間：06:30-13:30 (週日休息)
【停車資訊】
新北市三重區光復路1段78號B1(台北科技城地下停車場)
步行至餐廳約4分鐘
【餐廳位置】
新北市三重區中興北街42巷4號
【挑嘴總結】
整體來說the TOAST在餐點、環境上的表現十分優異，可能有人會覺得一個漢堡要價100多塊有點貴，但當你品嘗過後就會瞭解老闆的用心和如此定價的原因，因為它的確符合這樣的價格，餐點的價值甚至是超越這個價錢，推薦三重蘆洲在地的朋友絕對不能錯過這間the TOAST早午餐店喔
餐廳環境★★★★★
餐點份量★★★★☆
服務品質★★★★★
美味程度★★★★★
餐點價格★★★★☆
再訪意願★★★★★
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