美食專欄【花蓮美食推薦】平和飯店Ping He BBQ Company美崙新開幕早午餐Brunch
【花蓮美食推薦】平和飯店Ping He BBQ Company│美崙新開幕早午餐Brunch
靈王跟大家介紹熱騰騰七月才剛開幕的
《平和飯店》
！
怎麼知道這間店：
如果沒有工讀妹妹查詢附近有什麼適合聚餐的店，我還不知道公司附近新開了一家餐廳，乍聽之下
《平和飯店Ping He BBQ Company》
很像住宿的飯店，心裡才納悶怎麼會選這間，來到現場一看菜單上的簡介才知道
《平和飯店》
是吃飯的店的意思呀！
靈王也上網查了一下平和飯店的資訊，原來平和飯店取名由來是因為店家來自花蓮壽豐的平和，在花蓮平和的ＢｎＢ
《小和農村》
、咖啡廳
《小和好點dot.dot. Bakery & Cafe》
與百年復古餐廳
《小和山谷Peaceful Valley》
，就是平和飯店的由來，他們從壽豐的平和來到花蓮市區的美崙，因此將餐廳名字取名為平和飯店。
小和系列的餐廳果然不同凡響，才開幕幾天就有滿滿的人潮，平和飯店不接受預約，靈王一到就看到很多人在排隊等候，也有許多客人在店門口拍照，甚至在店內用餐時，還看著每個吃完飯的客人繼續在店外取景後才離開(靈王就是吃飽後才補拍了很多照片的人
)。
順帶一提，平和飯店位於花蓮美崙最熱鬧的中美路，附近有
《翰品酒店》
、對面有7-11與
《蔣博文復健科診所》
，非常好找找。
店內裝潢：
《平和飯店》
店內裝潢是靈王很喜歡的類型，簡單又複古，沒有過多的裝飾，但必備品像是桌子、椅子、收銀台與吧檯等等，感覺的出都精心挑選過，每個品項都很有特色，店內的光像也營造出一種很悠閒舒適的感覺。另外靈王也發現一個特別的地方，店內桌子都是兩人坐可動式的圓桌，方便店家隨著用餐人數而進行不同的佈置，能夠擺放到不同的位置，真的很方便，整間店看起來整齊又充滿氣氛。
走到後面還有一個小庭院，庭院內設有戶外座位，採光良好非常明亮。
菜單內容：
《平和飯店》
的餐點多樣，有
早午餐、午餐、甜點、飲料
，午休吃飯、聚餐、喝下午茶都很適合來這裡，菜單很特別，像一本書。
菜單的第一面就介紹了平和飯店的由來與系列店家，小和農村、小和好店與小和山谷，說真的，平和飯店的裝潢與美食，讓靈王對於其他小和系列也非常有興趣，這就是成功的推廣吧！讓我這位客人對於小和系列充滿興趣，有機會靈王會揪朋友們一起去拍美景
用餐須知：
拍的有點不清楚，打出來給大家參考：
1.餐點都是現做現烤，請耐心等候餐點。
2.店內有最低消費，七歲以上低消一份餐點，兩點過後每人低消一杯飲品。
3.歡迎攜帶寵物，但是需要牽繩。
4.店內禁止桌游且要保持輕聲細語。
5.禁帶外食與飲品。
6.用餐時間為90分鐘(入座後計算)。
請大家要當一個很善良充滿正量的人，尊重店家，店家也才會尊重你，我們彼此尊重創造更美好的社會
靈王與工讀妹妹點的是店家推薦的早午餐系列與飯食系列！BRUNCH內行人早午餐：
白牧小堡貝(手工小饅頭、蜜汁控肉、甜莓醬) $280元
莫西哥老撕雞(魯邦麵包、墨味手撕雞胸、炙燒雙色乳酪) $260元
酪梨不開你(自製酪梨醬搭配滷幫麵包的開放式三明治) $280元
兩人份套餐荒野計劃 $890元
RICE吃飯皇帝大：
平和豬勇士(炭烤豬五花、特製風味調料) $280元
兒童牛樂園(炭烤美國牛肋條、綠魔鬼醬) $300元
當紅娘子雞(炭烤雞腿排肉、東南亞酸甜醬) $270元
豬肋樂兄弟(炭烤豬肋排、自製BBQ燒烤醬) $390元
酪梨團圓了(手工酪梨本丸、海苔) $280元
另外還有甜點、飲料的菜單，我放在相簿給大家參考。
品嘗感想：
RICE吃飯皇帝大系列的兒童牛樂園，內容物有基礎的沙拉、蛋（可選熟度）、飯、還有炭烤牛肋條搭配綠魔鬼醬。
很、好、吃，新鮮的沙拉搭配剛好的沙拉醬很清爽；牛熱條烤得很香搭配特別的綠魔鬼醬，微酸不膩的口味很下飯，半熟蛋我特意放在飯上面，半熟蛋搭配拌飯醬好好吃，表現良好給它一個特寫！
BRUNCH內行人早午餐系列的墨西哥老撕雞，內容物有基礎的沙拉、蛋（可選熟度）、兩片烤麵包。
沙拉都有靈王很喜歡的烤玉米筍，又香又甜！早午餐的麵包也烤得香香脆脆，老撕雞的調味有點像ＢＢＱ，真的都好吃呀！
最後行程拍照：
酒酣耳熱，不是，是吃飽飯後，當然要跟好看的店門口拍一張照片，非常感謝我可愛的工讀妹妹找到這麼好吃的店，雖然價格不低，但偶爾補充營養時吃一次很值得，也是非常適合聚餐的好地點，靈王真的很推薦給大家
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店家資訊：
《平和飯店》
店家地址：花蓮縣花蓮市中美路103號
營業時間：1000-1800 (週二、週三公休)
電話專線：03-822-0981(不接受預約)
本文餐廳資訊：
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