美食專欄
由於這一次熊姐盛情邀約，準備前往南投鹿谷溪頭國家森林園區露宿街頭，在討論前往溪頭之前中餐該怎麼解決，每當要來這都是看到一大堆甕仔雞，有點小膩，正巧熊姐的同事特別推薦這一家，並且特別囑咐必點菜色，熊姐朋友的介紹，而且門口還有招牌還特別註明了『美食旅遊網人氣小吃』，心想自然應該不會差到哪裡去才是，所以我們決定就是你了。
新麻竹園，位於南投鹿谷鄉的半山腰，也就是前往溪頭的半路上，屬於中型野菜料理餐廳，門口有自己的停車場，開車的朋友自然是不用擔心，不過...我想會來這裡吃飯的客人，大多不是上山就是下山，所以應該都是有開車的客人才是。
餐廳內的環境空間算得上舒適，備有4人座與8人以上的座位，像熊胖這一家僅有五個就做了8人座餐桌，用起餐來自然是分外舒適。
餐前招待小菜，涼拌洋蔥，這一道是由柴魚片加上洋蔥的簡單料理，在炎炎夏日裡吃這一道，可以說是相當開胃。
▲蒜苗山豬肉
這一盤應該是比較屬於中式料理餐點最常見的一道快炒料理，以蒜莫搭配洋蔥絲爆香之後，加入山豬肉之後在加以調味，熊胖覺得這一到的香氣還算不錯。
切成薄片的山豬肉，本來熊胖還擔心這山豬肉會不會炒得過老，結果竟然出乎熊胖意料之外，山豬肉雖然沒有到非常軟嫩的口感，但是肉質吃起來相當有咀嚼感，口感相當不錯。
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▲筍香鍋巴飯
一道相當特別的料理，想不到新麻竹園的鍋巴飯竟然不是在底部而是在上層，還蠻特別的呈現方式。
如果熊胖沒有猜錯，這到筍香鍋巴飯有事先炒過，米飯吃起來非常軟Q，而且還帶有一股焦香酥脆的口感，熊寶相當喜歡這樣的口感，吃的不亦樂乎。
▲竹筍爌肉
這一道具熊姐朋友囑咐必點的菜色，那麼也可以說是新麻竹園的招牌菜，不過說坦白的，這一道熊胖倒是覺得不論味道、口感上其實都遠遠不如蒜苗山豬肉，熊胖個人覺得從滷汁、爌肉到竹筍，味道上都稍嫌沒什麼香氣以及味道。有點可惜，可能是熊胖口味比較重，比較不會欣賞這一道招牌菜。
▲養生百菇雞湯
這一上桌，熊胖是稍稍驚訝到，怎麼那麼大鍋，原來這湯的份量是固定的，不會因為人比較多還是人比較少而調整份量。
養生百菇雞湯的湯頭，我們一致認為香氣跟味道都很不錯，而且這一鍋得料也相當多，裡面的雞肉也是改的不少，唯一可惜的是雞肉部分顯得不夠軟爛，應該要等這一鍋熬煮到一定的程度再來吃，可能雞肉會更入味更軟嫩更好吃吧！
▲炒山蘇
熊胖心中常常有個疑惑，為何大多山蘇都會以破布子入菜，熊胖來到山上吃到的山蘇大多都是如此，新麻竹園
的炒山蘇，熊胖覺得味道淡了些，不過口感上還蠻鮮脆的，如果味道在加重一些，我想應該更能凸顯這一道料理的特色。
這一次熊胖一家人來到新麻竹園共點了4菜1湯1白飯以及1罐飲料，總金額剛剛好是1600元，對我們來說稍稍偏貴了些，除了必點的招牌竹筍爌肉少嫌失望之外，其他整體的口感與味道尚可，也許是熊胖一家人口味上較刁，不過喜歡這種野菜料理的朋友們還是可以試試看唷。
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🍀店家資訊 🍀
🌸店家：新麻竹園
☎️電話：04 9275 1496
🏡地址：南投縣鹿谷鄉中正路二段216號
⏰營業時間：11:00-14:00、
16:30-19:00
🐷服務項目：野菜料理
📋無服務費、內用、外帶、現金
❌ 公休日：依官網公告
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