美食專欄9月27日起試營運老宅復古風咖啡廳 日和珈琲GoodVibe Coffee
寫在造訪日和珈琲之前
近期高雄出現了越來越多的老宅咖啡廳，班班也跟著造訪了好幾家，而這次則是看見了社團好友的IG分享，看起來營造的氣氛也有種令人喜歡的復古味，而且選擇的地點就位在漢神巨蛋的商圈旁巷子裡，與著現代化的購物商場有著截然不同的風貌。
這天傍晚來訪時店裡高朋滿座，只好先行離開去處理其他事情，但晚上前來時總算是有空位可以在是營運第二天搶先來踩個點，外頭的景色在夜晚之後更顯清幽的氣息，不過附近的停車位有些不好找，會建議騎機車或搭乘大眾運輸工具前來唷！
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日和珈琲環境
外頭的座位是以四個顏色的椅子與國小的課桌椅搭配，有種好像回到班班國中小時候的時光隧道裡了，但戶外座位就有些熱。
進到裡頭，就會先看見的是製作咖啡的工作區，旁邊的吧檯是可以做的，不過還有其他客人在用餐就不打擾了。
兩旁的座位區都有滿滿的復古味，而且都是木頭製成的，坐下來享受著店內撥放的音樂就很放鬆。
在等候餐點時老闆怕大家無聊一直滑手機，所以也準備了幾本《小日子享生活誌》，打開一本保證你會一直看下去哩。
飲用水及紙巾則是放在一角的置物櫃上，可以自行取用。
日和珈琲菜單
日和珈琲目前是不開放訂位服務的，假日時用餐時間為兩小時，也是一間具有寵物友善的咖啡廳唷！
咖啡的種類供應的其實選擇不少，想喝手沖咖啡想喝義式咖啡就看每個人的喜好吧！
如果你不想喝咖啡的話，鮮奶茶或是氣泡飲就會是你的好朋友，店內還有販售限量的甜點及丹麥厚片吐司。
品嚐在日和珈琲
綜合野莓氣泡飲(100元)
雖然已經快要10月了，但高雄的太陽帶動氣溫還是相當的熱，酸酸甜甜的氣泡飲就還是令人難以抗拒，不過日和採用的新鮮莓果酸度就偏高了一些，但為了健康著想還是別再加糖了吧。
鹽味花生醬丹麥吐司厚片(80元)
原本想著要點蛋沙拉厚片來吃吃的，結果一進到店裡最後一份就被客人給點光了，只好退而求其次的點了第二喜歡的花生醬，而且一上桌就能發現這裡的花生醬除了有顆粒之外，塗的也比很多的花生厚片還要厚上取多，上頭的米果有些增添口感，外皮烤得酥脆動人但整體吃多了就有些膩口。
日和鮮奶茶(90元)
日和珈琲提供的鮮奶茶款式比起其他的咖啡廳多了幾種風味，但班班第一次來還是選擇了最基本的來品嘗，總共分為了茶湯、牛奶、奶泡三層，層次分明感相當強烈，帶有佛手柑香味的茶與冰冰的牛奶就是簡單而香醇的風味，不過份量就是小杯了一些。
造訪日和珈琲後記
這股老宅咖啡的風潮隨著疫情的趨緩而颳起了旋風，光是近兩個月應該就有超過五間新開幕，在未來的秋天冬天肯定是會有一番的良性競爭，雖然班班還是認為在中南部喝單品咖啡的人口還有很大的成長空間，但隨著各家咖啡廳的推廣之下，會有越來越多的人願意嘗試沒有牛奶不加糖的精品咖啡。
而本回來到了日和珈琲，發現老闆也是看起來相當的年輕，試營運期間應該也沒有想到會引起這麼多人的注意，在出餐的速度跟餐點的介紹上班班覺得可以再做調整，但也可能是人手不那麼充足，期待在正式開幕之後能夠在有更好的體驗。
地址：高雄市左營區新上街307巷2號1樓。電話：07-5509878。營業時間：10：00 – 20：00 公休請見店家粉絲專頁公告。
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