鳳山隱藏版 H&H餐廳｜陽光燦爛 氣氛美好 主廚特製義大利麵、燉飯

高雄義大利麵-H&H餐廳

去年才剛開幕的義大利麵餐廳

由老闆夫妻共同經營，老闆娘在外場親切接待

經驗豐富的老闆則是擔任主廚

充滿溫度的小店，精緻漂亮的擺盤

H&H尤以這句話讓我印象深刻

「沒有米其林星星，

只有一顆想為客人烹調好料理的心」

這樣就夠了吧，美食入口，暖上心頭

H&H餐廳 位置

11：30-14：30

18：00-22：00

鳳山區文澄街38號

07-7806269

每週一公休/免服務費/門口可停車

H&H 寬敞環境

一進門就是沙發座，阿云以為是老闆娘開直播的地方

原來老闆娘是要準備給客人拍照的支架與燈組

豪飲的貓貓(我醉了～～)

陽光從全景玻璃窗灑落

沐浴在暖陽中的早晨，等待著美味的餐點

愜意又舒適的隱藏版餐廳！

寬敞的環境，座與座之間都拉出一定的距離

聚餐約會都很適合

H&H菜單

H&H餐點介紹

A套餐+$110 前菜、濃湯、麵包

B套餐+$170 前菜、濃湯、麵包、飲料(純茶類)、甜點

前菜

比西餐廳還要豐盛的三件組

鮪魚+馬鈴薯+長豆

生菜+鴨胸+沙拉醬(柳橙、百香果的味道)

酸甜的凍飲

麵包+濃湯

濃湯居然以超大馬克杯盛裝(這根本漱口杯)

保溫效果相當喝，進到肚子好像都暖暖的

一片原味麵包、一片香蒜，烤至外酥內軟很好吃

辣味乳酪海鮮義大利麵$260

只有H&H才吃的到的口味，主廚特調的醬料

很神奇，對我而言辣味本為薄而尖銳的口感

加上乳酪後帶有厚度、滑順濃郁的奶香後

反而減低了入口的辣感，辣勁會在入口後一波波襲來

海鮮應該是以水煮的方式烹調，後再淋醬裝盤

因此蝦、貝類都仍是飽滿的狀態，擺盤豐盛漂亮

義大利麵烹調得宜口感適中，Q中帶咬勁，辣香過癮

主廚特製蛤蜊燉飯$260

H&H的每一樣餐點

從備料、熬醬、烹煮到成品過程繁複

每個環節步驟皆為店家自己製作

每一次的等待，只為暖呼呼上桌的美味餐點

滿滿的蛤蜊環繞，蛤蜊打開後鮮甜的湯汁滲入燉飯中，

醬汁的甜又加上蛤蜊的鮮，口味層次就出來了

蜂蜜芥末醬薯條$150

波浪薯條淋上濃濃的蜂蜜芥末醬，香濃不過鹹

外皮酥脆，咬開綿密的馬鈴薯泥

水牛城辣雞翅$110

源自美國水牛城而得名，帶點酸酸辣辣的口味

H&H的辣度約莫是小辣，不只淋醬夠味，醃漬也是相當入味

阿云還蠻喜歡這兩款蘇打飲，完全不酸帶點氣泡感

膠原美人那杯加了滿滿的葡萄，很像小時候的甜甜香檳汽水

遊樂園蘇打$145

膠原美人特製蘇打$150

餐後甜點-水果塔

水果塔上盛裝了滿滿的新鮮水果，淋上蜜糖

蜜糖透明漂亮，讓整個水果頂端閃閃發亮

點綴上米奇造型糖片，充滿童心、帶有溫度的飯後甜點

充滿溫度的H&H

一家店，從無到有都來自老闆夫妻

餐點、環境、每個細節都用心呈現

H&H不只是一家好餐廳，更是一個夢想的實現

有別於一般小店，空間寬敞舒適

桌面所有的配置都很用心，適合聚餐、約會

阿云在這邊將H&H餐廳分享給大家