美食專欄
樂釜Love Hot Pot極上鍋物是當地很受歡迎的蘆洲海鮮火鍋，除了原本的徐匯店之外，8月底位於蘆洲長榮路長榮店新開幕，整潔明亮的用餐空間，加上份量十足且嚴選的優質食材，令吃高級火鍋也不用花大錢！這天享用的龍蝦火鍋非常地澎湃豐盛，牛奶鍋推薦為必點，令人心滿胃足！
樂釜Love Hot Pot極上鍋物長榮店位於蘆洲長榮路上，是該品牌的第二家分店，甫於八月底新開幕，附近有捷運三民高中站及蘆洲站，門口亦有多線公車，交通蠻便利。
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本文於20201018登上窩客島官方粉絲頁
位於蘆洲長榮路的樂釜Love Hot Pot極上鍋物，裝潢風格跳脫傳統的火鍋店模式，白色牆面搭上木質桌椅及溫暖的燈光，帶來清新的感受。
以餐點製作有如畫框的裝飾，與白色方磚，營造出文青的氣息。
設置了面牆的座位區，就算一個人來用餐也不尷尬。
吃火鍋講究的就是湯底及食材，這個也是樂釜Love Hot Pot極上鍋物長榮店最重視的部份。
除了餐點的裝點之外，這個穿著正式服裝的牛及豬，彷彿上流社會的紳仕陪伴大家用餐。
甚至還設有打卡拍照區，迎合了現今社群平台的潮流需求。整個環境來說，樂釜Love Hot Pot極上鍋物可說是蘆洲海鮮火鍋相當推薦的餐廳。
在座位區一旁備有自助式的餐檯，餐具、醬料、飲品、冰品一應俱全。
醬料區整理得很乾淨，看了很舒心。
搭配肉品另備有玫瑰鹽可供選擇。
無限供應的飲料有無糖綠茶及水蜜桃茶。
提供的是泰國明果冰淇淋，也是無限供應，吃完火鍋吃個冰好過癮啊！
蘆洲海鮮火鍋推薦<樂釜Love Hot Pot極上鍋物長榮店>的茶單(2020.09)
點餐的順序是選湯底、主餐，再選附餐。火鍋湯底有昆布鍋、酸菜鍋、麻辣鍋、咖哩鍋、牛奶鍋及藥膳鍋6種可選擇，其中牛奶鍋推薦為必點。
蘆洲長榮路的樂釜Love Hot Pot極上鍋物的肉品可依個人喜好，而有不同重量的分別，加上提供的價格很親民，因此肉控根本不用擔心吃不飽！
除了肉品，當然也有海鮮的選項。樂釜 極上鍋物不愧為蘆洲海鮮火鍋，雙人海鮮套餐更是澎湃豐盛！
這天我們選了雙人海老皇饗宴，並加$388點了一隻龍蝦，享用龍蝦火鍋來大快朵頤一番！
海老盛合宴 $688
在介紹龍蝦火鍋之前，我們先來看看這個單人的海鮮套餐吧！海陸雙拼份量足，這個價錢很可以！
這個套餐包括了：菜盤、野生鮑魚、巨無霸蛤蠣、廣島牡蠣、黑美人蝦、天使紅蝦、台灣黃金鯛、南美白蝦、選有本土自然豬/特選五花牛二選一，另外可從附餐白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵、雞蛋中五選一。
點餐先點鍋底，選的是本州牛奶鍋，需加價$100
牛奶鍋推薦
以洋蔥、鮮奶油、各式蔬果並加上職人鮮奶製作而成的牛奶鍋，在上桌前還會再放上一片起司片。看似濃郁的牛奶鍋，入口卻意外地清爽，涮煮海鮮或蔬菜，都相當地適合。
札幌昆布鍋
以日本北海道昆布加入多種蔬果細火慢燉而成，簡單純粹的天然滋味，涮煮豬肉特別對味。
川蜀麻辣鍋，加價$100
以雞骨架、中藥材及蔬果熬煮的麻辣湯頭麻香有勁，還有著蔬果的香甜，入口不口乾舌燥，涮煮牛肉最合適。
菜盤以新鮮蔬菜為主，少有加工食品，而且能有隻小白蝦，更覺得誠意十足。
特別喜愛以牛奶鍋涮煮蔬菜，煮過的食材都會帶上淡淡的牛奶香氣，別有一番清甜滋味。
本土自然豬 7盎司
本土自然豬的油花也能像牛肉一般的優秀，看起來太令人垂涎！
這自然豬的口感是帶有Q勁的，切成略有厚度的肉片，咀嚼得到肉本身的鮮甜，這自然豬表現很優秀！
海鮮盛合
這是由野生鮑魚、廣島牡蠣、黑美人蝦、天使紅蝦、台灣黃金鯛、南美白蝦及蛤蠣所組成。每樣食材都相當新鮮，難怪會成為最受歡迎的蘆洲海鮮火鍋。
這蛤蠣尺寸比一般來得大一些，肉質飽滿多汁，吃來盡是鮮味。
天使紅蝦已開背去腸泥，是不是超貼心的呢！
為了搭配麻辣鍋而點的王子麵，絲絲麵條吸附了麻辣湯汁，辣中帶香就算吃再飽也能吃光光的美味。
雙人龍蝦火鍋套餐
雙人龍蝦火鍋套餐附兩份肉品，本土自然豬/特選五花牛任選二，於是我們就牛豬各一份。
特選五花牛
這個牛五花經涮煮後，竟絲毫不顯油，油花部份帶著Q勁，再次證明樂釜Love Hot Pot極上鍋物的肉品品質真的很不錯！
這個雙人龍蝦火鍋套餐的海鮮，除了主角波士頓龍蝦之外，還有野生鮑魚、巨無霸蛤蠣、扇貝、黑美人蝦、天使紅蝦、台灣黃金鯛、南美白蝦等，整個氣勢非凡啊！
波士頓龍蝦的尺寸比鍋還大，秤重足兩的模樣就是令人開心！
當我們將重點海鮮都涮煮過，竟然這只是海鮮盤一部份而已，是不是份量很驚人！
當蝦子煮透後的豔紅，透露出食材原有的新鮮度，蝦殼輕易剝落，就是最好的證明。
台灣黃金鯛魚肉很厚實，野生鮑魚及扇貝吃來也很有水準。
終於來到主角波士頓龍蝦，涮煮過後紅通通的蝦頭，蝦肉不多，但仍令人欲罷不能！
當然還有不能錯過這個蝦身。
輕輕一拉就蝦肉剝離，一大口塞進嘴巴之中，那可真是十分地爽快啊！
極佳無骨牛小排
由於樂釜Love Hot Pot極上鍋物的肉品品質太令人滿意，於是單點了牛小排來試試。
這prime等級的美國牛小排，瞧瞧這大理石紋的油花，真是太誘人了！
在熱鍋中輕涮三下即現的粉嫩肉質，一入口的鮮嫩可口溢滿在口腔之中，真是令人回味無窮啊！
在吃完熱呼呼的火鍋的最後，當然要來點清涼的冰淇淋來作為結局，這真是太飽足了！
雖然蘆洲並非是自己平常生活的區域，但蘆洲長榮路附近能有這樣新穎時尚的火鍋店，真是羨慕起這附近的居民了！
蘆洲海鮮火鍋推薦<樂釜Love Hot Pot極上鍋物>以愛為名，提供平價的高級食材，還有高質感的環境，令人享受火鍋卻輕鬆自在的氛圍，是一次就令人愛上的火鍋店。
蘆洲海鮮火鍋推薦<樂釜Love Hot Pot極上鍋物>，主打平價高級肉，這天完全被品質優良口感極佳的肉品給驚豔到！尤其是龍蝦火鍋吃來超滿足，還有牛奶鍋推薦，海鮮的新鮮及湯頭的美味，都值得來品嚐！
樂釜Love Hot Pot極上鍋物長榮店FB
地址：新北市蘆洲區長榮路41號1樓
電話：02 2285 2050
營業時間：11:30～23:00
樂釜Love Hot Pot極上鍋物徐匯店FB
地址：新北市蘆洲區永安北路二段8巷10號
電話：02 2285 2020
營業時間：11:30～23:00
