美食專欄
「大元餅行」創立於民國５８年，原本以傳統糕餅業為主，五十年代研發特殊口味的「大元鹹麻糬」，至今屹立不搖，更成為許多人年節必買的伴手禮！
來彰化才知道賣麻糬的還真是不少家，但發現這家不只是受到在地人喜歡，也被網友激推，而且聽說麻糬比較不甜，趕快買來試試！😁
大元餅行（鹹麻糬）｜官網
🚘地址：彰化縣彰化市民生路129巷6號
☎️電話：04-722-5998
位在彰化城隍廟前的「大元餅行」位置有點隱密，當我和朋友說要來買，朋友很不以為然的說：「以前來彰化就問過我要不要買了！🙄」
有嗎？我完全忘了這回事！哈～常被朋友唸，我非要等到網路有人分享介紹才要去，他說的我都沒聽進去！😒（好啦！以後我會改進！XD）
大元鹹麻糬菜單／價目表
店內無法拍照，所以我們就在外頭簡單拍個價目表吧！😁
外盒包裝都有清楚標示成份和熱量，保存期限２天，也就是購買的當天到隔天為止！
記得麻糬當天沒吃完，一般都是放冷凍保存，不要放冷藏喔！⚠
麻糬綜合口味＄２００（２０入）
綜合口味包括鹹肉、花生和紅豆３種口味，一打開就先被鹹肉上的椰子粉香氣給吸引！😛
招牌鹹肉滋味鹹中帶甜，紅豆和花生口味也不會太甜，而麻糬皮Ｑ彈略帶嚼勁，內層像水晶餃皮般的晶瑩透亮，跟員林的「番薯市八寶圓仔冰」的燒麻糬有點類似，都屬於Ｑ勁比較大的口感，不像台中或南投的麻糬口感偏軟！😬
雖然我不是台中人或南投人，但我其實比較偏愛在台中和南投吃到的麻糬口感吔！後來台中朋友問我好不好吃，我老實說，皮偏硬我比較不愛！結果朋友回想到，難怪他以前彰化的朋友說不喜歡台中麻糬，因為都軟趴趴的！哈～這下我才知道，原來彰化和台中的麻糬口感大不相同，也是各地的特色！不曉得彰化也有做偏軟的麻糬嗎？倒是那種我比較有興趣！🤣
聽說他們家的蛋黃酥也是搶手貨，下次有機會再來攻佔糕餅吧！😁
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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