美食專欄高雄鹽埕 超人氣捷運美食 澎味小卷麵線 自然鮮甜好滋味
發表於：2020/10/20
澎味小卷麵線FB
0958355633
周一 ~ 周午 15:00~21:00
周六 ~ 周日 11:30~20:30
周三公休
高雄市鹽埕區大勇路87號
這間位在鹽埕埔捷運站2號出口附近的澎味小卷麵線
已經開蠻多年了
生意一直都還不錯
一碗小卷麵線裡面就有一整隻新鮮現切的小卷
加上澎湖絲瓜和糖心蛋
味道自然鮮甜!!!
夜晚涼風吹來
吃上一碗熱呼呼的小卷麵線
格外有幸福感呢!!!
木造攤子蠻有味道的
加上紅燈籠
總讓我覺得格外溫暖呢!!!
一個人來也不怕尷尬
攤前的座位一個人也可以吃的很自在
餐具請自取
貼心的是下面有放不鏽鋼小碗
分食很方便
這天我把麵線放到小碗給兩小
我家兩隻自己吃得很開心呢!!!
菜單
賣的東西不多
除了原味小卷麵線之外
還有XO醬(微辣)和泰式醬可以選
不想吃麵線的也可以單叫湯
另外有小卷切盤 煙燻耳朵 涼拌小黃瓜 季節小菜...等
原味小卷麵線 NT.110
麵線軟但不糊
口感還不錯
小卷給了一整隻
不算很大隻
但也算有誠意了
現點現切很新鮮
肉質吃起來很甜很有彈性
連我家小還都喜歡
熟度掌控得不錯的糖心蛋
有些店的糖心蛋根本已經是水煮蛋的等級了
阿如自己之前也有試著做糖心蛋
有興趣的朋友可以參考阿如個人超簡易版本糖心蛋DIY喔!!
而且啊這小卷麵線還加了絲瓜
湯頭真的很鮮甜呢!!!
我家兩隻吃完還一直說要在吃
XO醬小卷麵線 NT.120
加進XO醬帶一點微微的辣度與香氣
不過我是覺得吃原味就可以了
XO醬太搶戲了((哈哈哈))
整體來說
我覺得還算不錯吃
不過男生當正餐吃似乎份量上少了些
可能還要在買個其他東西配一下會比較有飽足感就是
引申研讀:
高雄隱藏板美食 巷子裡的美味甜甜圈 Dough DoughNuts兜兜圈
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本文餐廳資訊：
澎味小卷麵線 (已歇業)
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