美食專欄
位在恆春半島大光路上藍色藏棒很顯眼，周遭有附設專停車場方便顧客停車。
這間「阿興生魚」原本店面位在後壁湖大光國小旁，因為生魚片好吃又超便宜才竄紅，很多墾丁遊客會排入必訪店家，於2019從漁港搬遷至現址繼續營業，附近有間「阿利海產」也是小高喜歡海產餐廳，今天利用假日午餐時間前來品嚐，雖然是假日並沒有出現爆滿現象，座無虛席但翻桌率很快不至久候，來阿興用餐有些心得與各位分享，這裡餐點定價偏超因為份量很多，如果人少記得點餐不要點太多菜，以生魚片為主搭配單價低菜色，景氣不好收入變少要節儉一點。
透天店面騎樓擠滿等候入座用餐顧客，記得先拿菜單直接點餐交給工作人員，工作人員會問用餐人數來安排座位，有座位工作人會來帶位入座用餐。
鹹水的水族箱裡面滿滿海鮮供客人挑選。
冰箱裡面撲滿啐冰各種當地海魚供選擇。
料理台擠滿客人拍照相當不容易，這裡主要是切生魚片的地方真忙碌。
料理台上貼滿各種餐點照片供客人參考。
冷藏櫃裡有放滿滿生魚片準備料理，這裡生魚片有旗魚、鮪魚、鮭魚及鯡魚但等魚種。
這張複被菜單供客人點餐參考，這裡生魚片有旗魚、鮪魚、鮭魚及鯡魚但等魚種，生魚片定價100元與200元兩種定價，100元生魚片各種魚種5片共20片，200元生魚片旗魚16片、鮪魚8片、鮭魚8片及鯡魚蛋8片共40片，另外100元15片生魚片可以挑選，如果生魚片選擇外帶無搭配熱炒，熱炒類炒飯、炒麵及炒麵等三種除外，外帶生魚片會減少5-10片喔！可見阿興獲利來源就是其他熱炒，所以點餐時千萬記得顧好自己荷包。
透天店面外面搭建鐵皮供客人內用，雖是鐵皮屋有設置冷氣供舒服用餐。
透天店面右邊有結帳櫃檯用完餐結帳，這裡就擺放大圓桌供客人內用。
往二樓走還有很多用餐空間供內用。
這是一般住宅空間利用設計有臥室，因此二樓臥室皆擺放桌椅供內用。
二樓前方是開放式用餐空間也坐滿客人。
這張是店家點菜單供客人自己畫選，菜單有生魚片類、涼拌類、熱炒類、季節限定類、川燙類、湯類、龍蝦蟹貝類、青菜類、飯麵類及其他類等。
今天小高三個人用餐就點這些餐點值得借鏡，因為海鮮隔壁阿利海鮮比較便宜又好吃，來這裡主要吃生魚片與各各位分享啊！
今天點綜合生魚片100元、魚蛋沙拉200元、涼拌魚皮100元、高麗菜100元及雨來菇炒蛋150元等。
涼拌魚皮100元。
這盤涼拌魚皮醃漬成深褐色份量很多。
這涼拌魚皮很入味鹹香超Ｑ彈好吃
。
魚蛋沙拉200元。
這盤魚蛋沙拉底下鋪上蘿蔔絲，這魚蛋份量很多再淋上美乃滋。
這魚蛋紮實綿密無腥味超好吃
。
雨來菇炒蛋150元。
這雨來菇炒蛋是恆春半島的特產必吃，雨來菇搭配蛋與辛香料來快炒。
雨來菇很清脆爽口非常好吃
。
高麗菜100元。
這盤高麗菜份量足定價合理範圍。
高麗菜很清脆爽口很好吃
。
綜合生魚片100元。
綜合生魚片100元有各種魚種5片共20片，底下有撲滿啐冰來保持生魚片新鮮。
這生魚片有旗魚、鮪魚、鮭魚及鯡魚蛋等魚種。
這生魚片就外觀就是很新鮮值得期待品嚐，這些生魚片切的厚度很厚實，就是切的比較小塊一些有點可惜。當然重點是生魚片是取自哪個部位。
這鯡魚蛋很脆口新鮮很好吃
。
這鮪魚很軟Ｑ新鮮很好吃
。
這鮭魚富油脂很軟嫩很好吃
。
這旗魚很紮實好咀嚼很好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「後壁湖阿興生魚片」用餐空間整潔舒服，服務親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：後壁湖阿興生魚片
地址：屏東縣恆春鎮大光里大光路8-11號(大光國小旁)
營業時間：11：00~19：30
電話： 08-8866627、0919-123115
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