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【板橋海鮮餐廳推薦】蒸天下蒸氣火鍋-多種新鮮現殺活海鮮任你挑選!旅行應援團超激推薦

最近天氣開始漸漸變涼了 , 又到了吃火鍋的季節

因為想吃海鮮之外又想吃點特別一點的火鍋 , 與朋友討論之後決定要來吃看看蒸氣火鍋

於是上網搜尋了台北有名的“蒸氣火鍋”之後發現 , 位於板橋的蒸天下蒸氣火鍋蠻多人推薦的 , 那就決定是它了!

蒸天下蒸氣火鍋主打使用新鮮食材 , 不用經過太多的調味,就是最棒的佳餚

自從環狀線開通之後 , 要來到這裡吃火鍋更加方便了

只要搭乘環狀限至板新站下車 , 再步行約7~8分鐘左右即可到達~

門口還有布條提醒大家還有振興券優惠

還沒用完的人記得要趕快用

店門口旁就有一整櫃的水箱 , 滿滿都是不同種類的活海鮮!

尤其是我最愛的龍蝦~

貨源十分充足

而店內的座位除了一般的座位區之外 , 還有圓桌可以選擇

而且位置都很寬敞 , 不會跟隔壁桌貼緊緊

而且店家的座位不只有一樓 , 地下室也是一整排的座位區

假日每到用餐時段總是人潮滿滿

為了避免到現場位置不夠 , 建議大家還是要事先訂位會比較保險喔~

桌上有提供很多濕紙巾 , 撥蝦或是吃完螃蟹可以將手擦拭乾淨

今天點的是兩人豪華套餐$1980

品項很多種 , 可以吃到新鮮海鮮之外 , 還有火鍋菜盤和火鍋肉片

最後會用超級精華的湯底煮成黃金干貝粥

從冰箱挑選了這裡才有的飲料 -洛神花茶

是店家自己製作的 , 仔細看了一下成分很天然 , 不是化工的飲料喔~~

喝之前要記得搖一下才會均勻

很推薦大家如果要喝飲料可以拿洛神花茶 , 酸酸甜甜的滋味超好喝!

店家每一道料理都會分開料理

所以不會有混雜的味道

現在蒸鍋裡頭是除了波士頓龍蝦之外海鮮貝類們~~~

澎湃的蒸氣海鮮塔出爐了~

一整排的鮮蝦+ 小卷+蛤仔...等多種綜合貝類

不需另外調味 , 直接吃原味就是最好吃的方法

每一樣都吃得到新鮮海鮮的鮮甜味

完全不需要沾醬就有自然的鹽味

小卷吃得出來很新鮮 , 口感Q厚彈牙

撥完蝦殼的鮮蝦個頭還是很大一尾

新鮮的蝦肉肉質吃起來扎實,有彈性

波士頓龍蝦

滿滿一籠的龍蝦讓人不禁口水直流

沒想到剛剛還在水裡活蹦亂跳的龍蝦下一秒就出現在餐桌上

除了Q彈扎實的波士頓龍蝦肉之外 , 還有我最期待的蝦膏

濃郁且沒有腥味 , 連不敢吃蝦膏的友人都喜歡上了


店家把波士頓龍蝦都處理好了 , 不能吃的地方都已經拿掉了

而且鉗子的殼已經有幫客人打碎了

吃起來超輕鬆~

接下來店家會現場製作海鮮蒸蛋 , 是魚肉蒸蛋~


起鍋之後最後再撒上魚卵和海苔絲

滑嫩口感的蒸蛋沒有任何孔洞

像是在吃豆腐般的口感

套餐還有附上菜盤及火鍋肉片煮成火鍋

從頭到尾都不需要動手 , 店員都會幫忙處理 , 只要負責吃就好了XD

火鍋肉片有豬肉/牛肉 二選一

牛肉肉片煮到剛好的熟度就會撈起另外裝 , 方便客人進食

雪花牛肉質鮮嫩油脂較多,口感鮮甜香氣十足

最後的重頭戲 -黃金干貝粥

將米飯倒入精華湯底後 , 再加入干貝和吻仔魚


剛剛蒸煮海鮮的精華都濃縮在每一粒米裡

黃金干貝粥鹹香又好吃 , 雖然已經有點飽了

不過還是好吃到把兩碗都吃光光

飯後甜點

清爽可口的茶凍 , 當作最後的一道料理非常適合


心得:

沒有想過原來蒸氣海鮮餐廳也可以兩個人來吃

一直以為都是要湊一整群的三五好友才能來享用的餐廳

沒想到店家很貼心的有提供雙人套餐

不但很超值還可以吃得飽飽的 , 非常滿足~~~

推薦給大家!


店家資訊 ------------

蒸天下蒸氣火鍋

地址 :新北市板橋區漢生東路193巷9號 (板橋戶政事務所斜對面)

電話 :02-89519538

粉絲專頁 :https://www.facebook.com/steam.hot.pot/?ref=page_internal


集團分店資訊

【蒸天下蒸氣火鍋】

電話:02 8951 9538

地址:220新北市板橋區漢生東路193巷9號

營業時間:

星期一 11:30–14:30, 17:00–22:00

星期二 11:30–14:30, 17:00–22:00

星期三 11:30–14:30, 17:00–22:00

星期四 11:30–14:30, 17:00–22:00

星期五 11:30–14:30, 17:00–22:00

星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00

星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00

【蒸翻天蒸氣火鍋】

電話:02 2601 1151

地址:244新北市林口區仁愛路二段155號

營業時間:

星期一 11:00–14:00, 17:00–22:00

星期二 11:00–14:00, 17:00–22:00

星期三 11:00–14:00, 17:00–22:00

星期四 11:00–14:00, 17:00–22:00

星期五 11:00–14:00, 17:00–22:00

星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00

星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00

【蒸霸王東湖店-東湖創始店】

電話:02 2631 0025

地址:114台北市內湖區康寧路三段13號1樓

營業時間:

星期一 11:30–14:00, 17:00–22:00

星期二 11:30–14:00, 17:00–22:00

星期三 11:30–14:00, 17:00–22:00

星期四 11:30–14:00, 17:00–22:00

星期五 11:30–14:00, 17:00–22:00

星期六 11:30–14:00, 17:00–22:00

星期日 11:30–14:00, 17:00–22:00

【蒸天下蒸氣火鍋】

電話:02 8951 9538

地址:220新北市板橋區漢生東路193巷9號

營業時間:

星期一 11:30–14:30, 17:00–22:00

星期二 11:30–14:30, 17:00–22:00

星期三 11:30–14:30, 17:00–22:00

星期四 11:30–14:30, 17:00–22:00

星期五 11:30–14:30, 17:00–22:00

星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00

星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00

【蒸翻天蒸氣火鍋】

電話:02 2601 1151

地址:244新北市林口區仁愛路二段155號

營業時間:

星期一 11:00–14:00, 17:00–22:00

星期二 11:00–14:00, 17:00–22:00

星期三 11:00–14:00, 17:00–22:00

星期四 11:00–14:00, 17:00–22:00

星期五 11:00–14:00, 17:00–22:00

星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00

星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00

【蒸霸王東湖店-東湖創始店】

電話:02 2631 0025

地址:114台北市內湖區康寧路三段13號1樓

營業時間:

星期一 11:30–14:00, 17:00–22:00

星期二 11:30–14:00, 17:00–22:00

星期三 11:30–14:00, 17:00–22:00

星期四 11:30–14:00, 17:00–22:00

星期五 11:30–14:00, 17:00–22:00

星期六 11:30–14:00, 17:00–22:00

星期日 11:30–14:00, 17:00–22:00


更多 蒸天下 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5b6b31982756dd2dbee34e37
本文餐廳資訊:
蒸天下
4.8
· 新北市 板橋區 · 22則評論

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