美食專欄AgustoChef 奧古斯托官網：https://www.agustochef.com/
AgustoChef 奧古斯托FB：https://www.facebook.com/agustochef2007/
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄15號
電話：02-2771-0075
AgustoChef 奧古斯托位在忠孝東路和延吉街交叉口附近，
離捷運國父紀念館站2號出口和捷運忠孝敦化站3號出口都差不多300公尺左右，
開車族可以停在僑安地下停車場，交通非常方便！
美美的燈光、專業的吧台、舒適的座椅、親切的服務，
一進門就可以感受到超有質感的用餐氛圍！
奧古斯托堅持嚴選原料，對於食材都細心處理，每個大小環節都很細心，整體品質超讚！
店內有設置一個水族箱，現點現撈當然最新鮮，這隻我的！
冰箱裡還有主廚手作甜點，
完整菜單底加～https://www.agustochef.com/menu/
柏葛里綠濃湯～
一上桌，就可以聞到淡淡的蔬菜香氣！
這是嚴選綠色蔬菜用低溫烹調的方式熬煮而成，
煮出蔬菜本身的鮮甜，營養不流失喔！
佩里戈爾黑松露濃湯～
乓乓乓！五告乓！都還沒喝咧，就讓鼻子先佔盡便宜！XD
用新鮮蕈菇搭配豐富的蔬果一起熬煮，上面再一坨黑松露，香氣up~up~！
焗烤白酒清炒時蔬～
裡面有甘籃球、青椒、野菇....又甜又脆又多汁，而且份量十足，
上面再鋪排滿滿的莫扎雷拉起司給它焗烤下去，
吼吼吼！阿捏刊西就對啦！
伊比利茄酪豬肋排 義大利麵～
豬肋排以舒肥12小時長時間熟成，口感超嫩的啦！
輕輕一咬就可以輕易地將中間的排骨取出，保證吃相優雅！XD
每一口都是醬香入味，淡淡的煙燻香氣，再搭配特調辣醬，好吃涮嘴！
可任選搭配義大利麵或燉飯，我選的是ＱＱ彈牙的義大利麵，
番茄紅醬均勻地巴附在麵條兒上，微酸的滋味也巧妙地幫豬肋排加分，超完美的組合！
羅勒松子青醬鮭魚義式炒飯～
中式炒飯帶有一種大火快炒的油香和鍋氣，
義式炒飯整體來說顯得口感更加清爽，
炒飯炒得粒粒鬆、粒粒香，裏頭有用料不手軟的鮭魚丁和鬆脆的松子，
羅勒青醬的清香貫穿全場，好吃到停不了嘴！
加拿大龍蝦干貝鱒鮭盛宴～
遮隻就是剛剛現撈的波士頓龍蝦，另外旁邊還搭配鮭魚和干貝！
現撈的活龍蝦肉質飽滿細緻甜滋滋，口感扎實又微微彈牙，這就是新鮮哪！
生食級鮭魚用九分熟的方式呈現，上面還加了鮭魚卵和金箔，貴氣逼人！
豐富的油脂讓肉質更加甜嫩，還多了絲絲油香味兒，遭好吃！
干貝煎得兩面金黃，裏頭依然軟嫩多汁，鮮甜無法擋！
鱒鮭櫛瓜莎莎醬 墨西哥薄餅～
餅皮外圍口感酥脆，中間略帶Ｑ度，每個是10吋大小，
鮭魚丁、櫛瓜、洋蔥給它排好排滿，嘴裡超熱鬧，
佐以密西哥莎莎醬和莫札雷拉起司，微辣爽口、飽足又滿足！
大餐之後，來杯香醇的原粹美式，這就是幸福的滋味！
今天的餐點你最喜歡哪一道？
不！你不用給我答案，因為我也有選擇障礙，
阿就都很好吃呀！沒得比！只好下次再去吃！
AgustoChef奧古斯托....值得一訪再訪的好所在！
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