美食專欄
位在民權路三段大樓裡面不容易找，大樓外牆斑駁扛棒比較容易辨認。
這間「劉家汕頭麵」是台南汕頭麵開創的鼻祖，傳承至第三代已超過60年歷史，第一代創立在水仙宮市場裡面，因30幾年前水仙宮發生火災意外，才遷移現址現由第三代接手經營，路過看到外面扛棒吸引我品嚐，「劉家汕頭麵」使用的麵條皆是自己製作，今天品嚐覺得非常美味令我滿意，整體餐點定價偏貴卻值得推薦喔！
從大樓外面往裡面看隱約看到紅色扛棒。
大樓底下店面很寬敞是有點老舊。
店面外頭還有設置用餐區供客人內用。
料理台上有大鍋滾燙水是煮麵用，旁邊有已經熬煮好湯頭供料理，料理台還有放置滷味供客人選擇。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考，想要吃什麼菜色直接告訴老闆即可。
牆面上貼著老舊報紙供客人欣賞，這些報紙多年前皆已經停刊了。
牆面上貼著陳年電視採訪照片供欣賞。
這是劉家使用高筋麵粉手工製作麵條。
老闆把手工製作餛飩端來給我拍照，店家有賣生餛飩供客人帶回家料理。
店內有點老舊但是環境還是很整潔。
桌面上有放置各種佐料供客人使用。
今天點餛飩乾麵70元與魚丸湯35元。
餛飩乾麵70元。
這碗餛飩乾麵還有搭配瘦肉片及韭菜段。
這碗餛飩乾麵充滿豬油與油蔥酥香氣。
這瘦肉片很紮實Ｑ彈很好吃
。
這餛飩很大顆又飽滿麵皮不軟爛，豬肉餡飽滿鮮甜非常好吃
。
這意麵衝豬油滋味很Ｑ彈超好吃
。
魚丸湯35元。
這碗魚丸湯很大碗裡面魚丸是台南獨有的。
這湯頭超甘甜又濃郁非常好喝
。
這魚丸很Ｑ彈鮮甜超好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「劉家汕頭麵」用餐空間還可以接受，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：劉家汕頭麵
地址：台南市中西區民權路三段184-1號
時間：10:30-19:30（週日公休）
電話：06-2202887
台南「小吃懶人包」
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