美食專欄一個人的披薩。個人手工披薩 口味創新 價格平實
發表於：2020/11/23
清水街是大學時期就常逛的一條街
裡頭吃的、穿的、用的一應俱全
雖然已經不住淡水
偶爾來淡水也會在這附近挖掘美食
就像之前介紹的清水街阿婆蛋餅
偶然發現一家獨立品牌的披薩店
主打8吋個人披薩，看起來挺不錯的
還曾被媒體報導過
應該有獨特之處
口味十分多元
醬料也不同於其他披薩店
除了一般紅醬
青醬、千島醬、南瓜醬、薯泥醬、照燒醬
還有甜披薩用的乳酪醬
使用法國進口起司
現點現做的手工餅皮
用餐環境乾淨
霓虹燈及色彩繽紛的圖畫佈置
簡約而寬敞
🔶照燒雞真多
餅皮算是鬆厚的類型
外圈則有點微微酥脆
份量足夠一個男生食用沒問題
女生小食量可能要與人分食才吃得下
名字取得也蠻讓人印象深刻也名符其實
這雞肉真的又厚又多
雖說是日式照燒醬的口味
但醬汁也不會甜膩或過鹹
加上杏鮑菇、海苔、美奶滋及柴魚片
吃起來清爽不膩
🔶三菇六婆
一個更有特色的口味
醬料是千島醬
還有多種菇類、新鮮蝦子及鳳梨
最特別是用了鹹蛋黃來增加香氣及味道
但也不會過鹹
趁熱吃起司如瀑布般傾洩而下
看了讓人食指大動
🔶手調氣泡菠蘿冰
🔶港式茶餐廳蜂蜜檸檬茶
和老闆娘聊一下才知道
原來老闆與老闆娘都是來自香港
難怪風味飲品有港式餐廳特色
氣泡飲還直接附上整瓶沛綠雅氣泡礦泉水
用料十分大方
自行調製的醬料及餡料都十分有特色
吃膩了連鎖店的披薩
或是一成不變的小吃
來到淡水想找個舒適又平價的餐廳
這裡會是不錯的選擇
🏠 新北市淡水區清水街22號
📞 02-8631-3690
⏲️ 11:30~21:00，週二 17:00~21:00
週一休息
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本文餐廳資訊：
一個人的披薩 (已歇業)
· 新北市 淡水區 · 11則評論
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